แพคโคลบิวทราโซล สารต้องห้ามสำหรับขนุน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือเทคโนโลยีชาวบ้าน

http://info.matichon.co.th/techno/techno.php?srctag=05080011059&srcday=2016-10-01&search=no

วันที่ 01 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ปีที่ 29 ฉบับที่ 632

แพคโคลบิวทราโซล สารต้องห้ามสำหรับขนุน

หมอเกษตรทองกวาว

ถาม เรียนคุณหมอเกษตร ทองกวาว ที่นับถือ

ผมมีความต้องการทำขนุนนอกฤดู เพื่อให้มีวางจำหน่ายในตลาดได้ยาวนานขึ้น เพราะว่าปกติขนุนมีวางจำหน่ายในตลาดเป็นเวลาสั้นๆ เพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น การทำนอกฤดูนั้น ผมจะใช้สารแพคโคลบิวทราโซลจะได้หรือไม่ และใช้อัตราเท่าไร และใช้ในช่วงเวลาใด ขอคำแนะนำด้วยครับ

ขอแสดงความนับถือ

สุวิทย์ รัตน์พงษ์สกุล

เลขที่ 121/2 หมู่ที่ 3 ถนนพหลโยธิน ตำบลนครชุม อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร 62000

ตอบ คุณสุวิทย์ รัตน์พงษ์สกุล

ปีที่ผ่านมาพบว่า มีขนุนวางจำหน่ายในตลาดผลไม้ค่อนข้างน้อย เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน ทำให้ปริมาณการผลิตลดน้อยตามไปด้วย อีกทั้งมีการส่งออกไปจีนและอินโดนีเซียอีกจำนวนหนึ่ง

แนวคิดของคุณสุวิทย์ ที่จะยืดเวลาการผลิตขนุนให้ยาวนานขึ้น ด้วยวิธีบังคับให้ออกนอกฤดูนั้นเป็นเรื่องที่ดี แต่ต้องระวังเป็นอย่างยิ่งในการใช้สารแพคโคลบิวทราโซลกับขนุนนั้น เคยเกิดความเสียหายมาแล้ว ขอเล่าย้อนไปเมื่อหลายปีก่อน ผมมีโอกาสเดินทางไปเยี่ยมเกษตรกรชาวสวนมะม่วง ที่อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ได้พบเห็นสิ่งที่แปลกน่าฉงน มีเกษตรกรท่านหนึ่ง ใช้สารแพคโคลบิวทราโซล ราดให้กับต้นมะม่วงเพื่อบังคับให้ออกนอกฤดู แต่ในสวนดังกล่าวเกษตรกรปลูกแซมด้วยต้นขนุน ซึ่งมีผลกระทบเมื่อขนุนแตกใบอ่อนออกมาใหม่ ใบเกิดมีรูปร่างและขนาดใกล้เคียงกับมือของมนุษย์ที่แบคว่ำลง ที่ใต้ใบมีผลขนุนขนาดเล็กเท่าหัวแม่มือติดอยู่ตามแฉกของใบเต็มไปหมด ในที่สุดเกษตรกรต้องตัดต้นขนุนทิ้งไปหลายต้น

แพคโคลบิวทราโซล เป็นสารที่มีความสามารถในการยับยั้ง การผลิตฮอร์โมนจิบเบอร์เรลลิน ที่ทำหน้าที่ยืดความยาวของต้นไม้ ทำให้ต้นไม้ชะงักการเจริญเติบโตทางลำต้น รวมทั้งกิ่งและใบ แต่กลับไปกระตุ้นให้ต้นไม้ออกดอกได้ในชั่วระยะหนึ่งกับต้นไม้บางชนิด ที่เห็นได้ชัดเจนคือ ต้นมะม่วง ปัจจุบัน มีการนำมาใช้กับมะนาวกันบ้างแล้ว แต่สำหรับขนุนเป็นสารต้องห้ามอย่างยิ่งยวด

เกษตรกรบางท่าน ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 0-52-34 ละลายน้ำ แล้วพ่นทั่วทรงพุ่ม นับว่าได้ผลดี แต่สำหรับความเข้มข้นและเวลาการฉีดพ่นนั้น ผมจะค้นคว้ามาเล่าให้ฟังในโอกาสต่อไป โปรดติดตามครับ

ดาวกระจาย กับ ดาวเรือง

ล้วนมาจากเม็กซิโก

เรียน คุณหมอเกษตร ทองกวาว ที่นับถือ

ผมชอบปลูกต้นดาวกระจาย ทั้งสีชมพูและสีเหลือง เพราะปลูกง่าย ให้ดอกสวยงาม ดูแลรักษาก็ไม่ยาก ผมอยากทราบว่า ดาวกระจาย กับ ดาวเรือง มีความสัมพันธ์กันอย่างไร ที่สงสัยเพระมีชื่อขึ้นต้นด้วยดาวเหมือนกัน และไม้ทั้งสองเรานำเข้าจากที่ไหน ขอบคุณสำหรับคำตอบ

ขอแสดงความนับถือ

สุพจน์ วงศ์สุข

เลขที่ 138/7 ตำบลผักขะ อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว 27160

ตอบ คุณสุพจน์ วงศ์สุข

ดาวกระจาย กับ ดาวเรือง เป็นไม้ดอกที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกัน คือ คอมโพซิเต้ หรือ คอมโพซิเตอี้ (COMPOSITAE) ดาวกระจาย เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ใบสีเขียวแยกเป็นแฉก ออกดอกเดี่ยว มีก้านยาว ดอกมีหลายสี ตั้งแต่สีขาว เหลือง ชมพู และส้ม ดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 5 เซนติเมตร แต่ละดอกมี 8 กลีบ หรือ 8 แฉก ของปลายกลีบ เป็นรอยหยัก เจริญเติบโตดีในที่โล่งแจ้ง หากปลูกเป็นแถวเป็นแนว หรือเป็นกลุ่ม เมื่อออกดอกพร้อมกันแลดูสวยงามสะดุดตา ดาวกระจายชอบดินร่วนซุย มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นวิธีที่ดีที่สุด

ดาวเรือง เป็นไม้ล้มลุกเช่นเดียวกับดาวกระจาย ต้นเป็นพุ่มเล็กๆ สูง 30-60 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับแต่ละพันธุ์ ใบเป็นฝอยสีเขียว ออกเรียงสลับกันเป็นคู่ ดาวเรืองมีหลากหลายสายพันธุ์ เนื่องจากมีการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ๆ ออกมาอยู่เสมอ ดอกมีทั้งชนิดกลีบซ้อน และไม่ซ้อน ดอกมีหลายสี เช่น สีเหลืองส้ม และแสด

ดาวเรืองออกดอกเก่ง และเป็นไม้ที่มีน้ำอดน้ำทนดี แม้ปลูกในเขตร้อน มีแดดจัดก็ยังให้ดอกได้ดี แต่ดินต้องอุดมสมบูรณ์ และไม่ต้องการน้ำมาก ปลูกง่าย การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดดีที่สุด แม้จะใช้วิธีปักชำได้ก็ตาม ทั้งดาวกระจายและดาวเรือง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศเม็กซิโกแหล่งเดียวกัน

ข้อคิด ก่อนร่วมปลูกไม้โตเร็ว

เรียน คุณหมอเกษตร ทองกวาว ที่นับถือ

มีเพื่อนของผมมาชักชวนให้ปลูกไม้ยูคาลิปตัส บอกว่าได้ผลดี มีบริษัทส่งเสริมการปลูกและรับซื้อคืน ได้เงินแน่นอน แต่ผมยังลังเลใจ เพราะไม่มีข้อมูล จึง จ.ม. มาเรียนถามคุณหมอเกษตร ให้คำแนะนำ เพื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจต่อไป ผมขอขอบคุณมาเป็นการล่วงหน้า

ขอแสดงความนับถือ

สุวัฒน์ กาญจนพงษ์

เลขที่ 325/3 ซอยลาดพร้าว 72 ถนนลาดพร้าว เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310

ตอบ คุณสุวัฒน์ กาญจนพงษ์

ยูคาลิปตัส เป็นไม้โตเร็ว มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปออสเตรเลีย ปัจจุบัน ภาคเอกชนของไทยได้พัฒนาพันธุ์ออกมาให้มีความหลากหลายมากขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์แตกต่างกันไป เช่น ทำเสาเข็ม นั่งร้านในการก่อสร้าง เพื่อผลิตเยื่อกระดาษ ทำโครงสร้างหลักของบรรจุภัณฑ์สำหรับขนส่งเครื่องจักรและสุขภัณฑ์ต่างๆ ที่สำคัญปรับปรุงพันธุ์สำหรับทำพื้นปาร์เก้ต์ของอาคารบ้านเรือนและสำนักงาน

ตัวชี้วัด ที่ช่วยในการตัดสินใจร่วมโครงการ อันดับแรก พื้นที่ใช้ปลูก ควรเป็นที่ว่างเปล่า ไม่มีการใช้ประโยชน์ใดๆ ดินขาดความอุดมสมบูรณ์และอยู่ห่างไกลจากแหล่งน้ำ และ

อันดับต่อไป เงื่อนไขที่ตกลงกัน ให้ศึกษาอย่างละเอียด ผมทราบมาว่า บริษัทจะจัดหาต้นพันธุ์ให้ พร้อมส่งเจ้าหน้าที่มาให้คำแนะนำตลอดอายุการปลูก 1 รอบ เป็นเวลา 4 ปี จึงมีการตัดฟัน โดยบริษัทจะรับซื้อคืนทั้งหมด ในราคาที่ตกลงกันไว้ แล้วหักค่าใช้จ่ายทั้งราคาต้นกล้าและปัจจัยการผลิตอื่นๆ หากอยู่ในเงื่อนไขดังกล่าว ก็โอเค ได้เลยครับ

ต้นขนุนอายุ 4 ปี กำลังให้ผล

ขนาดผลขนุน น้ำหนักประมาณ 90 กิโลกรัม

ต้นขนุนอายุ 2 ปี ยังไม่พร้อมให้ผลผลิต

ดาวกระจายสายพันธุ์ดอกสีชมพูกำลังบาน

ดาวกระจายออกดอกเก่ง และให้ดอกหลายรุ่น

ดาวเรืองสีเหลืองกำลังให้ดอก

ต้นยูคาลิปตัส หรือต้นกระดาษ ปลูกตามคันนา

แสดงลักษณะประจำพันธุ์ของต้นยูคาลิปตัส

แสดงความสวยงามของเนื้อไม้ยูคาลิปตัส

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s