ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/277704
x
แจงสี่เบีย : ‘สมชาย บุญก่อเกื้อ’ต้นแบบเกษตรกร‘ดินดี’ ปลูก‘มังคุด-กระท้อน’คุณภาพป้อนตลาดขายเอง
สวนผลไม้เมืองแกลง จ.ระยอง โชว์เทคนิคบริหารจัดการสวนไม้ผลคุณภาพ เน้นทำการเกษตร แบบพึ่งพาตนเอง บริหารจัดการแปลงอย่างเป็นระบบ พร้อมทำตลาดในรูปแบบขายตรง กำหนดราคาได้เอง สร้างมูลค่าจากสวน ตัดวงจรพ่อค้าคนกลาง
นายสมชาย บุญก่อเกื้อ หมอดินอาสาประจำตำบลกร่ำ อำเภอแกลง จังหวัดระยอง เปิดเผยว่า เดิมมีพื้นที่เป็นสวนผลไม้ 23 ไร่ ดินมีสภาพเป็นกรดไม่เหมาะสมการเพาะปลูก จึงได้ตรวจวิเคราะห์สภาพดินในพื้นที่ พร้อมได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่สถานีพัฒนาที่ดินระยอง กรมพัฒนาที่ดิน ให้ทำการปรับปรุงบำรุงดินโดยใช้วัสดุปูนโดโลไมค์ปรับปรุงดิน โดยที่ผ่านมามีการลดการใช้สารเคมีในสวนผลไม้ถึงร้อยละ 80 โดยเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยหมักใช้ฮอร์โมนเร่งการเติบโต รวมถึงการผลิตสารขับไล่แมลง
มีการลดต้นทุนการผลิต โดยเน้นการทำปุ๋ยหมักกลับกองและปุ๋ยหมักเติมอากาศ พร้อมนำใช้ในพื้นที่จริงทำให้ดินเกิดความอุดมสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น สำหรับการใช้ปุ๋ยหมักในสวนนั้นจะมีการใส่ปุ๋ยหมักหลังจากเก็บผลผลิตไปแล้ว โดยจะใส่ปุ๋ยหมักรอบทรงพุ่ม
ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อต้น และมีการพ่นสารเร่งซุปเปอร์พด.2 เร่งการเติบโตของต้นไม้ผ่านระบบสปริงเกอร์ โดยพ่นรอบให้ต้นไม้ในปริมาณ 5 ลิตรต่อ 10 ต้น โดยนำสารเร่งดังกล่าวเจือจางในน้ำเพื่อลดความเข็มข้นของสารไม่ทำให้ต้นไม้ตาย
นอกจากการทำผลผลิตให้ได้ผลดีแล้ว ยังมีการจัดการกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพตามหลักวิชาการ ปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว รวมถึงการศึกษาตลาด การนำเอาผลไม้ที่ปลูกได้ทำตลาดขายเองโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง หรือแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและเป็นทางเลือกที่หลากหลายให้แก่ผู้บริโภคได้เลือกสรรและยังเป็นการถนอมอาหารอีกด้วย