#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/508844

งานศิลป์ที่ไม่ได้เน้นแค่เพียงศิลปะ แต่ต้องให้ความสำคัญกับสภาพแวดล้อม และประโยชน์ใช้สอยสูงสุด

วันเสาร์ ที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

เวลาที่เราได้โจทย์มาแล้ว สิ่งแรกที่ต้องคิดคือทำอย่างไรให้สถานที่ตรงนี้สวยงามโดดเด่น ใช้ประโยชน์ได้จริง แล้วที่สำคัญคือไม่ทำลายสภาพแวดล้อม ไม่ทำให้เกิดความแปลกแยกกับสิ่งแวดล้อม 

แนวหน้าวาไรตี้สัปดาห์นี้ ดร.เฉลิมชัย ยอดมาลัย นำคุณไปสนทนากับ คุณโสภิต สุจริตกุล และ คุณอาทิตย์ เล่าสกุล คู่หูที่ร่วมงานการตบแต่งภายในอาคารและการออกแบบอาคาร ในนามบริษัท Create GREATE Design ซึ่งมีผลงานที่ได้รับรางวัลระดับโลกมาแล้วมากมาย

l ต้องขออนุญาตถามว่าทั้งสองท่านจบการศึกษาจากที่ไหนครับ จึงสามารถสร้างผลงานระดับนานาชาติได้จนเป็นที่กล่าวขวัญในหลายๆ ประเทศ 

คุณโสภิต กิ๊ฟจบจากคณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

คุณอาทิตย์ ผมจบจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า วิทยาเขตเจ้าคุณทหาร ลาดกระบังครับ

l จะเห็นได้ว่าทั้งสองท่านนี้จบการศึกษาจากประเทศไทย แต่มีฝีมือระดับโลก ซึ่งเป็นการยืนยันว่าการศึกษาในด้านมัณฑนศิลป์ และสถาปัตยกรรมฯ ของบ้านเรามีคุณภาพไม่ด้อยใครเลย ขอถามต่อไปว่าเริ่มทำงานด้านออกแบบภายในมากี่ปีแล้วครับ ที่ถามเพราะทราบว่าได้รับรางวัลระดับนานาชาติมาหลายรางวัล 

คุณโสภิต ประมาณ 20 ปีเศษค่ะ ส่วนคุณอาทิตย์ก็ร่วมงานกันมาตลอดค่ะ เราทำบริษัทร่วมกันชื่อ Create GREAT Design ซึ่งลึกๆแล้วชื่อบริษัทก็มาจากชื่อเล่นของเราค่ะคือกิ๊ฟ เป็นชื่อเล่นของดิฉัน และเช้งคือชื่อเล่นคุณอาทิตย์ จึงออกมาเป็น G และ C เป็นบริษัทคนไทยร้อยเปอร์เซ็นต์

l เท่าที่ทราบมาคือบริษัทนี้ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมาหลายรางวัลเลย แสดงว่ามีชื่อเสียงและฝีมือเป็นที่เลื่องลือไปไกลมากในหมู่ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์นานาชาติ 

คุณโสภิต ขอบคุณที่ให้เกียรติค่ะจริงๆ แล้วบริษัทของเราไม่ใช่ทำแค่งานตบแต่งภายในเท่านั้น เราทำงานสถาปัตยกรรมด้วย คุณอาทิตย์ดูแลส่วนงานสถาปัตยกรรม คืองานโครงสร้างตัวอาคารภายนอก โดยงานส่วนใหญ่ที่เราได้รับคืองานโรงแรมที่อยู่อาศัยรวม เช่น คอนโดมิเนียม และยังมีงานก่อสร้างโรงพยาบาล และมีงานสร้างบ้านด้วยค่ะ ทุกงานที่เราทำจะต้องผ่านการร่วมงานของเราในทุกขั้นตอน โดยคุณอาทิตย์จะเป็นคนเริ่มงานก่อน โดยเริ่มตั้งแต่เมื่อได้ที่ดินเปล่าๆ มา แล้วดำเนินต่อไปจนถึงการก่อสร้างอาคาร

คุณอาทิตย์ ขั้นแรกเมื่อได้รับงานมา เราต้องไป visit ที่ดินของโครงการก่อน แล้วเราก็หารือกับเจ้าของโครงการว่างานจะออกมาในรูปลักษณ์เช่นใด โดยเราจะต้องศึกษาสภาพแวดล้อมเดิมให้ดีก่อน เช่น ต้นไม้เดิมอยู่ตรงไหน มีลำธารหรือไม่ หรือมีเนินดินหรือไม่ เราจะพยายามเก็บคุณค่าเดิมของที่ดินเอาไว้ให้มากที่สุด แล้วดูว่าต้องเสริมส่วนใดเข้ามา โดยพิจารณาถึงความสมเหตุสมผลของโครงการมากที่สุด โดยให้สอดคล้องกับเงินงบประมาณการก่อสร้าง แล้วก็คำนึงถึงความสวยงาม และประโยชน์ใช้สอยสูงสุด อะไรที่จำเป็นต้องเพิ่ม เราก็ต้องเพิ่มเข้าไป 

คุณโสภิต อย่างเช่นโครงการของดิวานาแห่งนี้ เรามี concept หลักคือดอกบัว และใบบัว เพราะฉะนั้นเวลาสร้างอาคารแล้ว เราก็ต้องรักษา concept หลักเอาไว้ โดยทุกอย่างของที่นี่จะเกี่ยวพันกับดอกบัว ใบบัว เมื่อเรามี concept หลักที่หนักแน่นแล้วเราก็รักษามันไว้ โดยใส่ใจในทุกรายละเอียดเพื่อให้งานของเรามี character ชัดเจน เพราะฉะนั้นจึงทำให้เราได้รับรางวัลการออกแบบ เนื่องจากเราใส่ใจใน concept หลักซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโครงการ และแต่ละโครงการก็จะมีเอกลักษณ์โดดเด่นต่างกันไป จุดเด่นแต่ละโครงการทำให้เราได้รางวัล เช่น รางวัล Asia Pacific Awards โดยเราได้รับการเสนอชื่อให้ไปประกวดต่อที่ประเทศอังกฤษด้วย จริงๆ แล้วเราก็ไม่ได้รับรางวัลอะไรมากมายนัก (หัวเราะ) ก็ต้องขอความอนุเคราะห์จากผู้ประกอบการที่ต้องการให้เราเข้าไปสร้างผลงานให้ เมื่อเรามีผลงานดีๆ เราก็จะมีผลงานไปประกวดในอนาคต อย่างโครงการที่ผู้คนพูดถึงเรามากๆ ก็อย่างเช่นโครงการ U Sathorn Bangkok โครงการนี้ได้รับคำชมมาก และ Michelin Star มาให้ดาวกับร้านอาหารฝรั่งเศส โดยเราเป็นผู้คิดconcept ให้ แล้วจากนั้นเขาก็นำเอา concept ที่เราคิดไว้ไปทำต่อที่ฝรั่งเศส โดยเราออกแบบเป็น upsidedown ทุกอย่างตีลังกาทั้งหมด ซึ่งเราออกแบบทั้งโรงแรมเลย ส่วนที่เราภูมิใจมากคือ โนโวเทล สนามบินสุวรรณภูมิ ที่เราประกวดแบบชนะแล้ว ที่นี่เราตั้งใจให้ชาวต่างชาติประทับใจเมื่อเข้ามาสัมผัส เพราะเป็นเสมือนประตูบ้านบานแรกที่เราต้อนรับต่างชาติ เราเน้นเอกลักษณ์ไทยแต่ผสมผสานกับความทันสมัยที่ใช้งานได้จริงทุกตารางนิ้วของพื้นที่ และเรายังให้ความสำคัญกับเรื่องการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ระหว่างผู้ใช้งานในพื้นที่ของโรงแรมด้วย โดยทุกอย่างเน้นเรื่องการเว้นระยะห่างพอสมควรของผู้ใช้บริการ

l โครงการโนโวเทล สุวรรณภูมินี้ สองคนแบ่งงานทำกันอย่างไรครับ 

คุณอาทิตย์ เราสองคนช่วยกันทำงานทุกขั้นตอนครับ เราระดมสมองก่อนลงมือทำ เราให้ความสำคัญกับประโยชน์ใช้สอยจริงๆ โดยไม่ทิ้งหลักนวัตกรรมและการออกแบบเพื่อการใช้งานจริง เราวิเคราะห์ลึกไปถึงว่ามุมไหนที่ลูกค้านั่งแล้วจะเห็นวิวหรือเห็นภาพอะไรของตัวอาคาร ไม่ว่าจะนั่งมุมซ้ายหรือขวา ทางเดินเข้าและออก และความสะดวกสบายของการใช้งาน

l งานแต่ละโครงการใช้เวลานานแค่ไหนครับ 

คุณโสภิต ถ้า project ใหญ่มากๆ อย่างเช่นโรงแรมขนาดใหญ่หลายร้อยห้อง ก็ใช้เวลาออกแบบอย่างน้อย 6 เดือน โดยไม่รวมขั้นตอนการขออนุญาตก่อสร้างนะคะ

คุณอาทิตย์ ยิ่งเป็น project ใหญ่จะมีคนฝ่ายต่างๆ เข้ามาเกี่ยวข้องมากมาย มีเรื่องของฝ่ายการตลาดฝ่ายช่างเทคนิค แต่ละงานมีรายละเอียดเยอะมาก งานโรงแรมจะเน้นประโยชน์ใช้สอยมากที่สุด เราต้องคุยกับฝ่ายแม่บ้านที่ต้องดูแลโรงแรมเมื่อสร้างเสร็จแล้ว และคุยกับเจ้าของโครงการด้วยว่าเขาต้องการอะไร

คุณโสภิต สำหรับโรงแรมขนาดใหญ่เป็น chained brand hotel ก็จะมี requirement ต่างๆกันไปตามแต่ละ character ของโรงแรม นี่ก็เป็นโจทย์สำคัญในการทำงานของเราด้วย

l โครงการไหนที่ภูมิใจมากที่สุดครับ 

คุณโสภิต เราชอบและภูมิใจทุกโครงการเลยค่ะ เช่น อมารี หัวหิน อวานี หัวหิน เดอะร็อค และเมเวน ของเครือเมเจอร์ ส่วนที่ภูเก็ตก็ที่อมารี ภูเก็ต ที่ได้รางวัล AsiaProperty Awards แล้วก็ Holiday Inns Resort ป่าตอง Marriot Merlin Beach หาดไตรตรัง

l เวลาออกแบบโรงแรมต่างๆ ที่อยู่ใกล้ๆ กัน เช่น ในภูเก็ต หรือหัวหิน ต้องทำอย่างไรให้แต่ละโรงแรมมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง แต่ก็ไม่ทิ้ง character ของผู้ออกแบบ 

คุณอาทิตย์ ขอบคุณที่ถามคำถามนี้ เพราะนี่คืองานที่ยากมาก อย่างเช่น ที่ป่าตอง ภูเก็ตนั้น เราออกแบบให้โรงแรมต่างๆ แบบรั้วชนรั้วเลยครับ แต่เราก็ให้ความมั่นใจกับลูกค้าว่าแต่ละโรงแรมจะมีเอกลักษณ์ของตัวเองที่เด่นชัด อันแรกเราจะต้องดู character ของเจ้าของก่อนว่าเป็นเช่นไร แล้วดึงมันออกมาใส่ในงานของเรา เพราะฉะนั้นทุกแห่งจะมีcharacter เฉพาะตัว มีรายละเอียด และมีเส้นสาย สีสันต่างกันไป 

l ในการทำงานนั้น เมื่อเจ้าของเงินมาหารือเพื่อว่าจ้างเรา เราต้องทำอะไรก่อนระหว่างออกแบบให้เขา หรือให้เขาเสนอแบบมาก่อน 

คุณโสภิตทำสองอย่างไปพร้อมๆ กัน ตัวอย่างเช่นพี่เฉลิมชัยมีที่ดิน5 ไร่ มาให้เราออกแบบให้ เราต้องศึกษาก่อนว่าที่ดินนี้ทำอะไรได้บ้าง บางที่เจ้าของเงินอยากได้อย่างหนึ่ง แต่ในความเป็นจริงแล้วอาจทำไม่ได้เราก็ต้องเสนอให้เขารู้ว่าน่าจะทำอะไรที่ให้ผลตอบแทนดีกว่า ต้องดูในเรื่องของข้อกฎหมายด้วย ดูว่าอะไรก่อสร้างได้หรือไม่ได้ ต้องดูเรื่องความคุ้มทุนการคืนทุน ดูประโยชน์ใช้สอยในพื้นที่หลังก่อสร้างแล้ว งานของเราไม่ใช่แค่เพียงออกแบบ แต่เราทำหน้าที่ให้คำปรึกษาด้วยค่ะ

คุณอาทิตย์ เราให้คำปรึกษาด้วยครับ เช่น เจ้าของต้องการให้สร้างโรงแรม แต่เราดูแล้วเห็นว่าสร้างได้ เราก็จะเสนอความแตกต่างให้เช่น ถ้าเป็นโรงแรมทั่วๆ ไปก็อัดจำนวนห้องเข้าไปมากๆ เช่น 1,000 ห้องแต่เมื่อผมศึกษาแล้วผมอาจเสนอว่าควรสร้างโรงแรมที่มีเอกลักษณ์ เน้นพื้นที่สีเขียว มี green terraceมี space มี punch pool แบบนี้ทำให้ได้จำนวนห้องน้อยกว่าเดิม แต่มีเอกลักษณ์มากขึ้น แล้วขายห้องได้ราคาสูงขึ้น โดยทุกอย่างเน้นcharacter ที่ชัดเจน เรื่องแบบนี้เราต้องหารือกับเจ้าของทุนอย่างมากก่อนตัดสินใจ  

คุณโสภิต มี project หนึ่งที่เราไปประกวดที่อังกฤษคือ infinity one ชลบุรี แรกเริ่มนั้น project นี้เจ้าของจะสร้างตึกเพียงสองชั้นสองอาคาร แต่เมื่อเราเข้าไปศึกษาแล้วเสนอว่าน่าจะสร้างตึกสูง 34 ชั้น สองอาคาร เพื่อให้ได้ความคุ้มค่ามากขึ้น สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นหลังจากเราเข้าไปศึกษาศักยภาพที่ดินแล้ว เราจึงมองเห็นโอกาสมากขึ้น นี่คือ DNA อย่างหนึ่งของสถาปนิกและผู้ตกแต่งภายในอาคารเราไม่ได้เน้นเพียงการออกแบบเท่านั้น

l หากมีผู้สนใจอยากให้CGD ทำงานให้ ต้องทำอย่างไรบ้างครับ ต้องรอคิวนานไหมครับ เพราะหลายคนรู้ดีว่าทั้งคู่งานล้นมือ 

คุณอาทิตย์ เข้าไปดูผลงานใน www.cgdinter.com ได้ครับ แล้วสามารถติดต่อได้ครับ

คุณโสภิต อยากให้คุยกันก่อนค่ะ เพราะการรับงานแต่ละงานต้องคุยกันเยอะมาก เพื่อให้ตกผลึกความคิด เมื่อเราตกลงรับงานใดๆ เราจะต้องทุ่มให้กับงานนั้นอย่างเต็มกำลัง งานนี้ต้องอาศัยจินตนาการสูงมาก และต้องมีจินตนาการไม่สิ้นสุดด้วย เราต้องทำภาพฝันให้เป็นจริงขึ้นมา เราต้องทุ่มเวลาทุกวินาทีเพื่อให้โครงการออกมาดีที่สุด และคุ้มค่ามากที่สุด และใช้ประโยชน์ได้สูงสุด 

คุณสามารถพบรายการดีที่ครบครันด้วยสาระและความบันเทิง รายการแนวหน้าวาไรตี้ ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.00-16.25 น.ทางโทรทัศน์ TNN 2 ช่อง 784 ดิจิทัลทีวี หรือ True Visions 8 และชมรายการ ย้อนหลังได้ที่ YouTubeแนวหน้าวาไรตี้