ชีวิตที่กำหนดเองของ‘เตชินท์’ จากนักร้องนักแสดงพลิกชีวิตสู่นักธุรกิจ #SootinClaimon.Com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/entertain/525749

ชีวิตที่กำหนดเองของ‘เตชินท์’ จากนักร้องนักแสดงพลิกชีวิตสู่นักธุรกิจ

ชีวิตที่กำหนดเองของ‘เตชินท์’ จากนักร้องนักแสดงพลิกชีวิตสู่นักธุรกิจ

วันอาทิตย์ ที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2563, 06.00 น.

หลังจากวางไมค์มาหลายปีสำหรับนักร้องหนุ่ม เตชินท์-จิรัฐชัย ชยุติ เจ้าตัวได้มี โอกาสคัมแบ๊กกลับมาร้องเพลงประกอบละครอีกครั้งใน “ร้อยเล่ห์มารยา” ทางช่อง 3 กับเพลง “แค่ได้รัก” ซึ่งเรียกได้ว่าการกลับมาครั้งนี้ไม่ทำให้ผิดหวังเพราะทั้งละครและเพลงประกอบละครนั้นได้รับกระแสตอบรับอย่างดีเยี่ยม ล่าสุดทีมงาน “บันเทิงแนวหน้า” มีโอกาสพูดคุยกับ หนุ่ม “เตชินท์” ที่งานนี้เจ้าตัวขอมาอัพเดทชีวิตหลังวางไมค์ และผันตัวเองมาลุยธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์ “NETA Fish&Meat” The Street รัชดา โดยเจ้าตัวเล่าให้ฟังว่า

ผมบริหารธุรกิจร้านอาหารยอมรับว่ามีเจอทุกรูปแบบ เพราะเป็นงานที่ค่อนข้างแตกต่างกับงานร้องเพลง ต้องดูตั้งแต่เรื่องวัสดุการก่อสร้าง พนักงาน เชฟ ทุกอย่างมีปัญหาที่ให้ต้องค่อยๆ แก้ไปครับ ร้านนี้เปิดเมื่อ 23 ธันวาคม 2558 รวมปีนี้ก็ 6 ปีกว่าๆ ผ่านมาหลายกระแส ก็ค่อนข้างดีวันดีคืน

แทบจะลงมือทุกขั้นตอน?

ใช่เลย ความยากอีกอย่างหนึ่งก็คือการสั่งสต๊อกสินค้าที่เป็นเนื้อสัตว์ จะปรึกษากับเชฟในการสั่งเนื้อสัตว์อยู่ตลอดเวลา ให้พอเหมาะกับปริมาณที่จำหน่ายในแต่ละวัน เพราะจะไม่มีการสต๊อกของหลายวัน แต่จะสั่งวันต่อวันเท่านั้น

บรรยากาศของออนเซนที่ญี่ปุ่น?

สำหรับเมนูอาหารนั้นด้วยความที่ร้านมีเมนูมากกว่า 100 เมนู ทั้งประเภทปลาและเนื้ออาทิ แซลมอน ซาเซมิ, แซลมอนแช่น้ำปลา,มิกิภูเขาไฟแซลมอน, ซูชิหลากหลายหน้า,เนื้อวากิวกระทะร้อน และประเภทปิ้งย่าง Yakitoriจึงทำให้ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างดี

มองความสุขทุกวันนี้คืออะไร?

ผมมีความสุขเวลาที่ลูกค้ามีความสุขครับเห็นลูกค้าทานของดีอร่อย นั่นคือเสน่ห์ของร้านอาหาร เหมือนกับการร้องเพลง ผมไปร้องเพลงแล้วสร้างความสุขให้คนได้นั่น คือความสุขเหมือนกัน ร้านก็เหมือนกันครับทำทุกอย่างให้คนที่มากินในร้านมีความสุข ไม่ว่าจะเป็นเรื่องบรรยากาศในร้าน การบริการ รสชาติของอาหาร ทุกอย่างคือความสุข

โอกาสที่ได้มาคือ สิ่งที่หายาก?

ผมเป็นคนไม่ทิ้งโอกาสนะ เพราะรู้สึกว่าโอกาสเป็นสิ่งที่หายากที่สุดในชีวิต วันหนึ่งที่ได้เป็นนักร้องที่แกรมมี่ ผมก็ได้รับโอกาสจากพี่ถา (สถาพร พานิชรักษาพงศ์) แต่พอวันหนึ่งชีวิตเปลี่ยนก็เลยอยากจะทำอะไรของตัวเองคือเปิดร้านอาหาร แล้ววันหนึ่ง พี่หนึ่ง-ณรงค์วิทย์โทรศัพท์มาบอกว่า เตมาร้องเพลงละครให้หน่อยเรื่อง ร้อยเล่ห์มารยา ที่พี่โป๊ป (ธนวรรธน์วรรธนะภูติ) กับเบลล่า (ราณี แคมเปน) เล่น ชื่อเพลง แค่ได้รัก คือได้ยินแค่นี้ก็ยิ่งดีใจ มั่นใจว่าเรื่องนี้ดังแน่ๆ ก็แฮปปี้ครับ

หายไป 4 ปี ถึงได้มาจับไมค์อีก?

ใช่ครับ 4 ปีแล้ว ตอนนี้ไม่ได้เป็นนักร้องเต็มตัวแล้ว เป็นนักธุรกิจที่ร้องเพลงได้ แต่ก็ชอบร้องเพลงที่สุดนะ ถ้ามีโปรเจกท์อะไรมาก็ไปร้องเพลง อย่างที่มีโปรเจกท์ของพี่แม็กซ์- ศรัณย์ แล้วก็พวกเพลงละครบ้างครับ บางทีมันเจ็บนะเวลาที่แฟนคลับถามว่าไม่ได้ฟังเพลงเตชินท์เลย หายไปไหน ฟังแล้วมันเจ็บนะ คือจะทำยังไงล่ะ ชีวิตเลือกไม่ได้ว่า ชีวิตจะไปทางไหน อาจจะเป็นลิขิตฟ้าที่ทำให้เดินมาทางนี้และไม่เคยคิดจะเปิดร้านอาหารด้วย อยากจะร้องเพลงให้ดีที่สุด อยากจะดังเหมือนพี่เบิร์ด(ธงไชย แมคอินไตย์) แต่วาสนาผมไม่ได้เหมือนพี่เบิร์ด ก็ต้องดิ้นรนหาหนทางของตัวเองให้ดีที่สุด

แฮปปี้มั้ยบอกเล่าถึงความรู้สึกหน่อย?

มันก็รู้สึกอยากกลับไปร้องเพลง อยากไปทำอีเว้นท์ แต่ด้วยความที่ผมมีวุฒิภาวะที่โตขึ้นมีหน้างาน มีงานส่วนตัว เราก็เลยรู้สึกว่าเราอยากทำ แต่มันก็ไม่ได้ทำกันได้ง่ายๆ ด้วยอะไรหลายๆ อย่าง ก็คาดหวัง แต่ก็ไม่ได้หวังไว้สูงมากแค่ได้กลับมาร้องก็ดีใจแล้ว คือเตเป็นคนที่ชอบร้องเพลง เราไม่ได้เอาเพลงมาทำเป็นธุรกิจ

เพลงนี้ร้องแล้วเป็นอย่างไร?

ร้อง 30 นาที ครึ่ง คือผมไม่ได้เก่งนะ แต่ผมทำการบ้านก่อนไปจะวางเลยว่าแต่ละคำ แต่ละประโยค แต่ละท่อนจะร้องแบบไหน ส่วนวิธีการเตรียมตัวคือถ้าได้เนื้อเพลงมา ก็อ่านเนื้อก่อนแล้วก็ฟังเมโลดี้ แล้วก็ฮัมเมโลดี้ให้เข้าปากแล้วค่อยใส่เนื้อ พอใส่เนื้อกับเมโลดี้เริ่มคล่องแล้วก็ค่อยดีไซน์การร้อง อย่างคำว่า “แค่ได้รักก็พอแล้วใจ” ก็ดูแล้วว่าแค่ได้รักแบบไหน จะใช้เสียงประมาณไหน ใช้ลมแบบไหม ก็ดีไซน์ไปทั้งเต็ม ทั้งลม ทั้งแผ่ว ทั้งยาว สั้น ดีไซน์ทุกอย่างไปให้หมดเพื่อเวลาโปรดิวเซอร์บอกว่าไม่เอา จะได้ทำได้เลยไม่เสียเวลา แต่เวลาไปร้องก็ตื่นเต้นนะเพราะพี่หนึ่งเขาก็จะเข้าไปในห้องอัดด้วย พี่หนึ่งเหมือนเป็นครูอีกคน

เป็นพลขับให้ลูกควบเจ้าของกิจการ?

เคยเหมือนกันนะ ขึ้นไปร้องเพลงที่ร้านอาหารตัวเอง แต่ร้องได้สักพักแฟนบอกให้ลงมาเถอะ มันไม่มีสมาธิร้องเลย เพราะพอลูกค้าเรียกปุ๊บก็เรียกพนักงานใส่ไมค์เลย ร้องๆอยู่สั่งลูกน้องอีก แฟนสะกิดเลยให้ทำอะไรก็ทำสักอย่าง เลยคิดว่าเป็นแจมๆ ละกัน ทุกวันนี้ตื่น 06.00 น. ส่งลูกไปโรงเรียน ตอน 08.00 น. เตรียมเข้าร้าน พอ 20.00 น. รีบนอนเพราะตอนเช้าตื่นไวจะเป็นแบบนี้ทุกวันเลย

อยากจะฝากอะไรบ้าง?

แล้วก็งานเพลงประกอบละคร เรื่อง ร้อยเล่ห์มารยา ที่ ชื่อเพลง “แค่ได้รัก” ที่กลับมาร้องเพลงในรอบหลายปี แล้วก็อยากจะฝากคือ ร้าน บุฟเฟ่ต์“เนตะฟิชแอนด์มีท” ตอนนี้มีเฉพาะแค่สาขา เดอะสตรีทรัชดา ชั้น 4 มีบุฟเฟ่ต์ 3 แบบ1.บุฟเฟ่ต์เมนูปลา (FISH) 499++ “มีแซลมอนทูน่า ปลาไหล เอนกาวะ โฮตาเตะ และอื่นๆ”รวม 135 เมนู 2.บุฟเฟ่ต์เมนูเนื้อวากิว (MEAT)499++ “มีเนื้อวากิว ไก่ หมูและอื่นๆ” รวม 80 เมนู 3.บุฟเฟ่ต์ รวมเมนูปลาและเนื้อวากิว (FISH&MEAT) 599++ ทานได้ทุกเมนู รวม 200 เมนู***ทุกราคา ทานได้100 นาที สาขา The Street Ratchada (เดอะสตรีท รัชดา) ชั้น 4 02-1211992 รถไฟฟ้าใต้ดิน ศูนย์วัฒนธรรมทางออก 4

ยุทธนา นารี

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s