เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 21 เตรียมมอบรายได้เพื่อการกุศล #SootinClaimon.Com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/532167

เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 21 เตรียมมอบรายได้เพื่อการกุศล

เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 21 เตรียมมอบรายได้เพื่อการกุศล

วันอังคาร ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2563, 06.00 น.

ปิดฉากลงแล้วสำหรับงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล) ประจำปีครั้งที่ 21 โดยโรงแรมอนันตรา สยามกรุงเทพ ได้รวบรวมรายได้ส่วนหนึ่งจากการขายบัตรรับประทานอาหาร และรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัล อาทิ เสื้อเชฟกากั้นพร้อมลายเซ็น บัตรจัดเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์ บัตรที่พักสุดหรูจากโรงแรม และรีสอร์ท หลายแห่งจากทั่วประเทศในเครืออนันตรา และไมเนอร์ โฮเทลส์จะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน กองทุนพระเจ้าวรวงศ์เธอฯ กรมหมื่นสุทธนารีนาถ เพื่อช่วยลดการติดเอดส์ สภากาชาดไทย ต่อไป ส่วนรายได้จากการจัด Urban Refugee Dinner โดยกลุ่ม Na Projects จะมอบโดยตรงให้ 7 ครอบครัวของผู้ลี้ภัยจาก6 ประเทศ คือ เอธิโอเปีย อัฟกานิสถานปากีสถาน ปาเลสไตน์ ศรีลังกา และเวียดนาม ซึ่งผู้ทำอาหารแบบโฮมคุกกิ้งจากทั่วโลกมื้อนั้น

ทั้งนี้ งานเทศกาลประจำปีนี้เกิดขึ้นและประสบความสำเร็จไปด้วยดีด้วยการตอบรับจากเชฟระดับมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดัง ที่ได้รับรางวัลรับรองฝีมือและรสชาติอาหารในระดับสากล ซึ่งพำนักในประเทศไทย มาร่วมกันปรุงอาหารจานเด่นเคียงคู่กับไวน์รสเลิศกันอย่างสุดฝีมือ เชฟที่มาร่วมงานทั้งหมด คือ เชฟกากั้น อนันต์(Gaggan Anand) จากร้านอาหารGAGGAN ANAND ผู้รั้งตำแหน่งมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว, เชฟอเมริโก้ติโต้ เซสทิ (Amerigo Tito Sesti)จากร้านอาหาร แฌม บายฌองมิเชลโลรองต์ (J’AIME by Jean-MichelLorain) ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว, เชฟการิมา อโรรา (Garima Arora) จากร้านอาหาร GAA ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว, เชฟ Inoue Manabu จากร้านอาหาร Ginza Sushi Ichi, Bangkok ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว

เชฟแอนดี้ริคเกอร์ (Andy Ricker) เชฟชาวอเมริกันผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย เจ้าของร้านป๊อก ป๊อก (Pok Pok) ร้านอาหารไทยชื่อดังในสหรัฐอเมริกา ผู้รั้งตำแหน่งมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว, เชฟวิชิต มุกุระ และเชฟเกวลิน พิทยานุกุล จากร้านอาหารรอยัล โอชา Royal Osha ซึ่งได้มิชลินเพลท, เชฟอเลสซิโอ บานเชอโร่(Alessio Banchero) จากห้องอาหารบิสก็อตติ Biscotti ซึ่งได้มิชลินเพลท,เชฟ Kawaguchi Daiki จากร้านอาหาร Ginza Tenharu, Bangkok,เชฟพิสิษฐ์ จิโนปง และ เชฟริค ดินเจ้น(Rick Dingen) จากอนันตรา โฮเทลส์ รีสอร์ทแอนด์ สปา ประเทศไทยรวมทั้ง ฉ่อยเป็ดย่าง ร้านสตรีทฟู้ด ซึ่งได้มิชลินไกด์รางวัล Bib Gourmand(บิบ กูร์มองด์), ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช (YaowaratToast) ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง, นิ-อ่างน้ำแข็งไส ไอศกรีม ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังและ สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทยร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จะดำเนินการจัดงานนี้ให้เป็นงานประจำปีและจะประกาศการจัดเทศกาลอาหารและไวน์ เวิลด์กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 22 ในปี 2564 ในโอกาสต่อไป ทั้งนี้ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมต่อไปที่ www.WorldGourmetFestival.asia

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s