ร้านอาหารที่อังกฤษช่วยสู้ภัยโควิด : อาทร จันทวิมล #SootinClaimon.Com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/553064

ร้านอาหารที่อังกฤษช่วยสู้ภัยโควิด : อาทร จันทวิมล

ร้านอาหารที่อังกฤษช่วยสู้ภัยโควิด : อาทร จันทวิมล

วันอังคาร ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564, 13.28 น.

เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองกลาสโกว์ประเทศอังกฤษ ที่ให้บริการอาหารฟรีแก่แพทย์ พยาบาล และผู้ที่ถูกกักตัวจากไวรัสโควิด กว่า 500 คนต่อวัน ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ MBE จากสมเด็จพระราชินีอังกฤษในวันเฉลิมพระชนม์พรรษา พ.ศ. 2563

นาย เดวิด แม็คไกว์ David Maguire วัย 62 ปี  เจ้าของร้านอาหารชื่อ 1051 GWR ที่เมืองกลาสโกว์ ประเทศอังกฤษ ซึ่งได้ปรับปรุงสถานที่มาจากอาคารสถานีรถไฟเก่า เล่าว่า  “ลูกค้าของผมในวันแรกของการปิดเมืองป้องกันการระบาดของโควิด เป็นพวกพยาบาลจากโรงพยาบาล การ์ดเนเวิล(Gartnavel) ซึ่งทำให้ผมเกิดแรงบันดาลใจ  ในการช่วยเหลือคนในภาวะยากลำบาก”

พวกพยาบาลหญิงเหล่านั้น เดินไปที่ร้านอาหาร 1051 GWR เพื่อหาซื้ออาหารกลางวันเนื่องจากการปิดเมืองทำให้ร้านอาหารทั่วไปหยุดบริการ รวมทั้งห้องอาหารของโรงพยาบาลด้วย

เมื่อแม็กไกวร์และหัวหน้าพ่อครัว ชื่อสตีเวนคาปูตา   กำลังจัดอาหารขายให้พวกพยาบาลเหล่านั้น    แม็คไกวร์ เล่าในตอนต่อมาว่า “ เรามองหน้ากันและกัน    แล้วก็คิดเงินจากพวกพยาบาลเหล่านั้นไม่ลง  เพราะพวกเราแค่ลงแรง ลงทุน เพียงเล็กน้อยเพื่อทำอาหารเช่น พิซซ่าและพาสต้า แต่พวกพยาบาลหญิงเหล่านี้ยอมเสี่ยงชีวิต ทำงานอย่างหนักหน่วงยาวนาน เพื่อดูแลรักษาคนป่วยโควิด โดยไม่บ่นหรือลังเลใจ  แล้วเมื่อเธอเดินไปยังร้านขายอาหารด้วยความหิวโหย กลับมักจะพบว่าร้านปิดหรืออาหารหมดแล้วดังนั้นเราจึงคิดว่าจะมอบอาหารให้กับพวกเขาฟรีๆเพื่อทดแทนคำขอบคุณ”

นั่นเป็นการเริ่มต้นการเคลื่อนไหวซึ่งต่อมา ร้านอาหารของแม็คไกว ได้ทำอาหารแจกฟรีมากกว่า 500 มื้อต่อวันในช่วง 21 สัปดาห์ต่อมา ด้วยค่าใช้จ่ายราว 40,000 บาทต่อวัน  โดยมีรายรับจากการบริจาคของผู้มีจิตศรัทธาในเวปไซด์ Go Fund Meและในกล่องบริจาคที่หน้าร้าน  ในช่วงเวลานั้นเขาต้องไปพักอาศัยอยู่ในโรงรถ เพราะภรรยาของเขากำลังกลัวและเก็บตัวหนีโควิด

นอกจากพวกหมอ พยาบาล และเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลได้กินอาหารฟรีร้อนๆ ที่ปรุงใหม่ทุกวันจาก ปลาผักสด และปิซซ่า ซึ่งไม่ใช่อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง  ในช่วงต่อมาบริการอาหารฟรีของเขาก็ได้กระจายไปถึงคนไร้บ้านบริเวณใกล้เคียง  รวมทั้งนักเรียนยากจนที่เคยพึ่งอาหารฟรีของโรงเรียน ซึ่งต้องการความช่วยเหลืออย่างมากในช่วงโควิดปิดเมือง  โดยได้รับการสนับสนุนจากอาสาสมัครในท้องถิ่นนำรถส่วนตัวมาขนอาหารไปแจกผู้เดือดร้อนถึงที่พัก และศูนย์ชุมชน

เมื่อข่าวการแจกอาหารฟรีของแม็คไกว์แพร่กระจายไป ก็มีคนส่งเงิน วัตถุดิบและสิ่งของมาช่วยสมทบจำนวนมาก โดยมีอาสาสมัครมาลงแรงช่วยด้วย   ในวันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธ ค.ศ.2020   แม็คไกว์ก็ได้รับสิ่งที่เขาไม่คาดฝันมาก่อน   คือเครื่องราชอิสริยาภรณ์ MBE (Most Excellent Order of the British Empire) อันมีเกียรติสูงยิ่งแห่งสหราชอาณาจักร 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s