“เนื้อวากิว” ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J #SootinClaimon.Com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/458989

“เนื้อวากิว”ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 

"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 21 กุมภาพันธ์ 2564 – 07:17 น.

Wagyu Lab J Produced By Channel J ร้านอาหารญี่ปุ่นที่แรกที่เดียวในประเทศไทยที่นำเข้าเนื้อวากิวชั้นเลิศและส่วนผสมคุณภาพเยี่ยม พร้อมเมนูอาหารจานเด็ดมากมายในราคาเบาๆ 

มิสเตอร์ เคนตะ อูเอดะ กรรมการผู้จัดการบริษัท Channel J (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่าอยากให้ประเทศไทยได้มีร้านสเต็กเนื้อวากิวที่มีคุณภาพพร้อมรสชาติความอร่อยในราคาที่ไม่แพง พร้อมตอบโจทย์ครบทุกฟังค์ชั่น ทั้งวัตถุดิบคุณภาพ บรรยากาศร้าน และการบริการที่ประทับใจเป็นได้ทั้งร้านนั่งคุยธุรกิจ จัด lunch meeting ตอนกลางวัน รวมไปถึงร้านนั่งชิล หรือฉลองมื้อพิเศษในตอนกลางคืน เรียกได้ว่า Wagyu Lab J เป็นร้านหรูใจกลางทองหล่อที่รวบรวมเอาวัตถุดิบพรีเมียมจาก

"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 
"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 

ญี่ปุ่นมาคิดค้นอาหารสไตล์ฟิวชั่น ผสมผสานความโมเดิร์นและคลาสสิคของอาหารตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว เมนูจานซิกเนเจอร์ของร้าน เช่น สเต็ก Kobe Wine Beef เนื้อพรีเมียมระดับ A5 เนื่องจากโกเบเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องไวน์ ดังนั้นวัวที่เลี้ยงในเมืองนี้จะได้กินกากองุ่นที่ได้จากการทำไวน์ ทำให้เนื้อมีรสชาติ หวาน หอม และนุ่มเป็นพิเศษ เมื่อนำมาย่างด้วยถ่านไม้โกงกาง จึงทำให้เนื้อมีกลิ่นหอมน่าทานยิ่งขึ้น  โดยทางร้านมีเนื้อให้เลือกสองส่วนคือริบอายส์และสตริปลอยด์   เมนูสเต็กอีกหนึ่งจานแนะนำคือ ชาโตบริยง (Chateaubriand) หรือส่วนกลางของ Tenderloin หรือเนื้อสันใน วัวหนึ่งตัวจะมีเนื้อส่งชาโตบริยงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื้อส่วนนี้มีไขมันแทรกน้อยแต่โดดเด่นเรื่องความนุ่ม จนเรียกได้ว่าเป็นส่วนที่ดีที่สุดของวัว 

"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 
"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 

ลูกค้าสามารถเลือกทานชาโตบริยงได้จากวากิว 2 แหล่ง คือ Kagoshima Wagyu A5 และ Hokkaido F1 Wagyu ได้ความอร่อยทั้งคู่ แต่มีสัดส่วนของไขมันต่างกัน ในส่วนของอาหารเรียกน้ำย่อย ทางร้านมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Wagyu Roll with Foie Gras Sauce เนื้อวากิวห่อกับหน่อไม้ฝรั่ง นำมาย่างจนได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ ราดกับซอสฟัวกราส์สูตรเฉพาะของทางร้านออกมาเป็นความอร่อยที่ลงตัว และวากิวซูชิ เนื้อแน่นเต็มคำ ออนท็อปด้วยฟัวกราส์  ซอสสูตรเฉพาะและคาเวียร์ สำหรับคนที่ชอบทานแป้ง ทางร้านมีทั้งเมนูข้าวและเส้น ข้าวผัดกระเทียมเนื้อ โดดเด่นที่การใช้มันของเนื้อวากิวผัดข้าว นอกจากกลิ่นหอมแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินและกรดไขมันดี ออนท็อปด้วยเนื้อวากิวหั่นเต๋าเต็มชาม ส่วนเมนูเส้น ทางร้านได้นำเอาสูตรลับของราเมงซุปล็อบสเตอร์ (Lobster Ramen) มาจำหน่ายเป็นเจ้าแรกในไทย กลิ่นหอมของซุปโฟมล็อบสเตอร์นั้นเข้ากันกับรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปและความเหนียวนุ่มของเส้นราเมงได้เป็นอย่างดี 

"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 
"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 

นอกจากนี้ทางร้านยังจัดเต็มกับเมนูอาหารจานเดี่ยวพร้อมโปรโมชั่น Lunch set อาหารทุกจานมาพร้อมกันกับเครื่องดื่มและสลัด ราคาเริ่มต้นเพียง 250++ เช่น สปาเก็ตตี้เบคอน คาโบนาร่า, แซลมอนสเต็กด้ง, ราเมงซุปล็อบสเตอร์ หรือราคา 350++ เช่น ข้าวสตูว์เนื้อไข่ออมเล็ตสไตล์ญี่ปุ่น, สปาเก็ตตี้พริกแห้งกระเทียมกุ้งหรือหอยเชลล์, สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ฮอกไกโดครีมซอส รวมไปถึงข้าวหน้าเนื้อวากิวดรายเอจไข่ออนเซ็นที่เสิร์ฟ เพียง 10 จานต่อวันเท่านั้น บริการอาหารมื้อกลางวัน เริ่มตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น. ปิดท้ายด้วยน้ำผลไม้ม็อกเทล Lab J Punch ส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำสัปปะรด น้ำส้ม น้ำเลมอน และไซรับทับทิม เป็นตัวชูโรงที่อยากให้ทุกคนได้มาลิ้มลองกัน  

"เนื้อวากิว"ชั้นเลิศพร้อมเสิร์ฟอร่อยฟิน ที่ Wagyu Lab J Produced By Channel J 

Wagyu Lab J Produced By Channel J พร้อมเปิดให้บริการแล้ววันนี้ ตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 11.00 – 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) ทางร้านมีบริการ Take Home และเดลิเวอรี่  ตั้งแต่เวลา 11.30 – 20.00 น. โดยลูกค้าสามารถสั่งอาหารพร้อมส่งความอร่อยถึงบ้านได้ที่ LINE OA : @wagyulabj รวมถึงการให้บริการผ่านแอพพลิเคชั่น Foodpanda และ Lineman เชิญทุกท่านมาลองชิมเนื้อวากิวชั้นเลิศกับเมนูสุดพิเศษโดยเชฟยอดฝีมือผู้เชี่ยวชาญอาหารสไตล์ยุโรปและญี่ปุ่นได้ที่ร้าน Wagyu Lab J Produced By Channel J ในโครงการพิมาน ซอยสุขุมวิท 49 กรุงเทพ  พร้อมติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นต่างๆ จากทางร้าน หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ facebook: Wagyu Lab J  Line ID : @wagyulabj โทรจองโต๊ะได้ที่ 02-123-8703  Wagyu Lab J Produced By Channel J  **เราดีใจที่ได้ทำให้คุณทาน**

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s