กลุ่มเซ็นทรัล จับมือ รพ.จุฬาฯ ส่งอาหารปรุงสุก ผ่านแกร็บถึงหน้าบ้าน ‘ผู้ป่วยกักตัว Home Isolation’ #SootinClaimon.Com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/588775

กลุ่มเซ็นทรัล จับมือ รพ.จุฬาฯ ส่งอาหารปรุงสุก ผ่านแกร็บถึงหน้าบ้าน‘ผู้ป่วยกักตัว Home Isolation’

กลุ่มเซ็นทรัล จับมือ รพ.จุฬาฯ ส่งอาหารปรุงสุก ผ่านแกร็บถึงหน้าบ้าน‘ผู้ป่วยกักตัว Home Isolation’

วันอังคาร ที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

ณัฐ วงศ์พานิช

กลุ่มเซ็นทรัล โดย เซ็นทรัลเรสตอรองส์ กรุ๊ป (ซีอาร์จี) ร่วมกับโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย เปิดโครงการ Meal for You จัดส่งอาหารปรุงสุก 3 มื้อทุกวัน จากร้าน “อร่อยดี” และแบรนด์อื่นๆ ในเครือซีอาร์จีให้ผู้ป่วยสีเขียวที่กักตัวที่บ้าน (Home Isolation) ในรัศมี 5 กม. ของโรงพยาบาลผ่านบริการ “แกร็บเอ็กซ์เพรส” (GrabExpress) โดย กลุ่มเซ็นทรัลยังร่วมสมทบทุนมื้ออาหารเพิ่มเติมเพื่อให้ผู้ป่วยได้บริโภคอาหารที่หลากหลายตามหลักโภชนาการ ควบคู่กับการรักษาผ่าน Teleclinic ที่มีประสิทธิภาพจากทีมแพทย์

ณัฐ วงศ์พานิช กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์กรุ๊ป จำกัด ในเครือกลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า“จากจำนวนผู้ติดเชื้อโควิด-19 ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้เกิดปัญหาการขาคแคลนเตียงรักษา จึงเป็นที่มาของมาตรการทางการแพทย์ที่เรียกว่า Home Isolation หรือการกักตัวเองที่บ้านของกลุ่มผู้ป่วยสีเขียว โดยทางโรงพยาบาลจะประเมินการรักษาทางออนไลน์แบบรายวัน พร้อมจัดส่งอุปกรณ์วัดไข้ ยาและอาหารทุกมื้อ ด้วยเหตุนี้ กลุ่มเซ็นทรัล โดยบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์กรุ๊ป ผู้นำธุรกิจร้านอาหารเครือข่ายจึงได้ร่วมมือกับ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย เป็น ผู้ดำเนินการจัดส่งอาหารปรุงสุกจากแบรนด์ “อร่อยดี” และแบรนด์อื่นๆ ในเครือซีอาร์จี มอบให้กับผู้ป่วยที่เข้าร่วมมาตรการ Home Isolation ของทางโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ฯ ภายในรัศมี 5 กม. ครบทั้ง 3 มื้อทุกวัน โดยมีพันธมิตรทางธุรกิจ ได้แก่ แกร็บ (Grab) อำนวยความสะดวกในการจัดส่งอาหารให้กับผู้ป่วยถึงที่พักผ่านบริการแกร็บเอ็กซ์เพรส ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัย ทั้งนี้ ซีอาร์จีและแกร็บจะรักษาข้อมูลของผู้ป่วยตามพระราชบัญญัติคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล พ.ศ. 2562 เพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลผู้ป่วยที่ทางเราได้รับจากทางโรงพยาบาลจะถูกทำลายทิ้งทันทีเมื่ออาหารส่งถึงผู้ป่วยวันต่อวัน

ผศ.พญ.ยุวรีย์ พิชิตโชค

นอกจากนี้กลุ่มเซ็นทรัลยังได้ร่วมสมทบทุนค่าอาหารและบริการจัดการ ที่ทางโรงพยาบาลได้รับจากทางภาครัฐเพิ่มเติมอีกด้วย เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้ป่วยได้บริโภคอาหารที่หลากหลาย
ยิ่งขึ้นและไม่เป็นภาระค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ทางด้าน ผศ.พญ.ยุวรีย์ พิชิตโชครองผู้อำนวยการฯฝ่ายยุทธศาสตร์องค์กรและทรัพยากรบุคคล โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย กล่าวว่า “ทางโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทยพบว่าจำนวนผู้ป่วยที่มากขึ้นทั้งในโรงพยาบาลและ Hospitel ซึ่งเราดูแลกว่า 500 รายเกือบทุกวัน ทำให้ไม่สามารถมีเตียงรองรับเพียงพอ อีกทั้งทีมบุคลากรทางการแพทย์ที่มีจำกัด ดังนั้นทางออกของปัญหาดังกล่าว คือการดูแลคนไข้ที่บ้านระหว่างรอเตียง (home isolation) โดยเราได้เตรียมทีมแพทย์ ทีมพยาบาล ระบบเทคโนโลยี ยา และอาหาร เพื่อสื่อสารและอำนวยความสะดวกให้กับคนไข้ภายใต้แนวคิด การที่คนไข้ยังไม่มีเตียงในโรงพยาบาลแต่หากมีทีมแพทย์และพยาบาลพร้อมติดต่อใกล้ชิด จะช่วยทำให้คนไข้อุ่นใจ ทั้งนี้ผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการไม่รุนแรง และสามารถหายป่วยได้โดยไม่จำเป็นต้องเดินทางมาโรงพยาบาล

สำหรับด้าน “มื้ออาหาร” ทางเราได้มองหาพันธมิตรในการดำเนินการจัดทำและจัดส่งอาหาร เพื่อแบ่งเบาภาระของโรงพยาบาล จึงขอรับการสนับสนุนจาก “กลุ่มเซ็นทรัล” ซึ่งมีธุรกิจร้านอาหาร
ในการเป็นตัวกลางจัดสรรอาหารปรุงสุกส่งถึงผู้ป่วย Home Isolation ภายใต้การดูแลของทางโรงพยาบาล ซึ่งได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีในชื่อโครงการ “MEALFOR YOU” โดยมีการนำร่อง
จัดส่งอาหารผ่านแกร็บให้กับผู้ป่วยบางรายแล้ว

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s