#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/entertain/653038

วันพฤหัสบดี ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2565, 14.35 น.

มาต่อก๊อกสอง… !! กับ “น้อย-แห้ว” ในการตามหาความหวานของตาลโตนด เรียนรู้วิถีคนตาลที่ ชุมชนบ้านถ้ำรงค์ อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรีคราวนี้ขอเข้าไปเป็นชาวสวนตาลที่ สวนตาลลุงถนอม สวนตาลที่นี่ไม่เหมือนใคร เพราะเป็นการปลูกต้นตาลที่เรียงเป็นระเบียบที่สุดก็ว่าได้มาถึงสวนตาลก็ต้องไม่พลาดดูการขึ้นตาล  เพื่อเก็บน้ำตาลจากงวตาลมาทำน้ำตาลสด   ไปจนถึงขั้นตอนการผลิตตาลโตนดแบบดั้งเดิม  แถมลองกินลูกตาลสดๆ จากต้นด้วยเลย จากนั้นเข้าครัวเชพชุมชน กับเมนูพื้นถิ่นโบราณหาทานยากอย่าง แกงหัวตาล ที่ใช้ประโยชน์จากตาลมาทำเป็นอาหารคาวได้อย่างลงตัว…  รสชาติอร่อยกลมกล่อม ทำเอาทั้งพิธีกร และทีมงานต้องขอตักเบิ้ลเป็นการด่วนมีอาหารคาวแล้ว ของหวานก็ต้องตามาอย่าง ขนมตาล… เรียกว่าขั้นตอนแต่ละอย่างพิถีพิถันกันมากๆ กว่าจะได้ขนมตาลอร่อยๆ หน้าตาหน้าหม่ำขนาดนี้ใครสายชิมต้องไม่พลาดทริปนี้ใน เที่ยวละไมไทยแลนด์เวิลด์  อาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม เวลา 05.05 น.  ทาง ช่อง 3กด33  ดูทีวี กด33 ดูมือถือ กด 3 Plus

w014