ความทรงจำในฤดูฝนกับ Chef’s Table 9 คอร์สอาหารฝรั่งเศสผสานอาหารอีสานสมัยใหม่

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/681794

ความทรงจำในฤดูฝนกับ Chef's Table 9 คอร์สอาหารฝรั่งเศสผสานอาหารอีสานสมัยใหม่

ความทรงจำในฤดูฝนกับ Chef’s Table 9 คอร์สอาหารฝรั่งเศสผสานอาหารอีสานสมัยใหม่

วันพฤหัสบดี ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2565, 16.43 น.

3 Artisan และ 2 เชฟ  ชวนเหล่าฟู้ดดี้มาเปิดประสบการณ์ Chef’s Tableในคอนเซ็ปต์ความทรงจำในฤดูฝน “September to Remember”การรวมตัวของคนชื่นชอบการทานอาหาร หยิบเอาวัฒนธรรมที่แตกต่าง มารวมกันนำเสนอในรูปแบบใหม่ ที่น่าสนใจ น่าจดจำ และอยากให้ผู้คนเพลิดเพลินในการใช้เวลาร่วมกัน ทานร่วมกัน สนุกพูดคุย แลกเปลี่ยนและมาอิ่มเอมกับ 9 คอร์สอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิคผสานกับอาหารอีสานสมัยใหม่ และไวน์ แพร์ริ่ง ที่ ร้านอาหารฝรั่งเศส เลเลฟอง – L’éléphant จังหวัดเชียงใหม่ ในค่ำคืนวันที่ 30 กันยายน 2565 

ครั้งแรกกับการรวมกันของ 3 Artisan คือ  2 เชฟ Food Artisanป้าเชฟ Pretty Berryแห่งร้านหมก ร้านอาหารอีสานไฟน์ไดนิ่ง จังหวัดอุบลราชธานี,เชฟอ้นปฐพี มูลก้อนแก้วแห่งร้านอาหารฝรั่งเศส เลเลฟอง – L’éléphantและ  Tea Artisan× Dinnerware Artisanวงเดือน วังวิวัฒน์  เจ้าของชาระมิงค์ อันเลื่องชื่อจากดอยเชียงดาว กลายเป็นค่ำคืนแห่งChef’s Table ที่รวบรวมวัตถุดิบชั้นดี ปลายฤดูฝนกับต้นฤดูหนาว มานำเสนอใหม่ รวมสองวัฒนธรรม เรียงรสใหม่ จับคู่ความเป็นอีสานสมัยใหม่ กับอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิค มารังสรรค์เมนูบนจานอาหารในสไตล์ของตัวเอง เติมรสด้วยใบชาชั้นดีจากแหล่งผลิต โดยมี สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ เป็น GastronomyEvent Creator ของงาน

บัตรราคา 3,900 บาท สำรองที่นั่งได้ที่โทร.097-9708947

-(016)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s