ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือเส้นทางเศรษฐี

http://info.matichon.co.th/rich/rich.php?srctag=07076011158&srcday=2015-11-01&search=no

ช่องทางสร้างอาชีพ

สร้าง บุญสอง srangbun@hotmail.com

“ณิศา รีสอร์ท” ห้องพักมีระดับ ทั้งถูกทั้งดี

สมัยก่อนหากไปตามตัวอำเภอต่างๆ ที่ไม่ใช่เมืองท่องเที่ยว การจะหาที่พักดีๆ สักแห่งเป็นเรื่องยากทีเดียว แต่ปัจจุบัน มีผู้ประกอบการหน้าเก่าหน้าใหม่หลายรายหันมาทำธุรกิจรีสอร์ตกันจำนวนไม่น้อย เพราะเห็นว่าเป็นธุรกิจที่สามารถคืนทุนได้ในระยะไม่กี่ปี ถ้าอยู่ในทำเลดีๆ เนื่องจากยุคนี้ผู้คนนิยมเดินทางกันมากขึ้น ซึ่งถ้าเป็นรีสอร์ตที่ลูกค้าที่มาพักติดอกติดใจก็มักจะนำเรื่องราวไปแชร์ให้พรรคพวกได้รับทราบกันในโลกโซเชียลทั้งหลาย

ใช้งบ 16 ล้านบาท

คุณวรรณิศา อาษาสุจริต หรือ คุณเป็ด วัย 46 ปี เจ้าของ “ณิศา รีสอร์ท” เป็นอีกคนหนึ่งที่เข้าสู่ธุรกิจรีสอร์ต จากแต่เดิมที่ทำมินิมาร์ทอยู่ที่จังหวัดปัตตานี แต่เนื่องจากปัญหาความไม่สงบในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ทำให้เธอและสามีขายกิจการมินิมาร์ท เพื่อนำเงินก้อนนั้นมาซื้อที่ดินที่ตำบลระวะ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา เนื้อที่ 8 ไร่ บวกกับเงินสะสมก้อนหนึ่ง และกู้ธนาคารส่วนหนึ่ง สร้างที่พักจำนวน 14 ห้อง รวมเบ็ดเสร็จใช้งบประมาณไปทั้งหมด 16 ล้านบาท เนื่องจากที่ดินผืนนี้เป็นที่นา ต้องใช้ดินมาถมจำนวนมาก และใช้วัสดุก่อสร้างอย่างดี รวมถึงการตกแต่งด้วยต้นไม้ใหญ่หลากหลายชนิดทั่วบริเวณรีสอร์ต

ประกอบกับสองสามีภรรยาไม่มีประสบการณ์ และปล่อยทุกอย่างให้อยู่ในการตัดสินใจของผู้รับเหมาเพียงลำพัง จึงทำให้งบบานปลายไปหลายล้านบาท

“ณิศา รีสอร์ท” เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยความที่เป็นที่พักแห่งใหม่ของระโนด และราคาไม่แพงหากเทียบกับสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีให้ ทั้งแอร์ ตู้เย็น เตียง หมอน ผ้าห่ม ใช้ของดีมีคุณภาพเทียบเท่ากับโรงแรมทั่วไป โดยมีราคาให้เลือก 2 ราคาคือ ห้องละ 550 บาท และ 700 บาท

คุณเป็ด บอกว่า ความจริงห้องพักราคา 550 บาท กับห้องราคา 700 บาท ไม่ค่อยแตกต่างกันมาก คือ ห้อง 700 บาท จะมีความเป็นส่วนตัว มีระเบียง มีที่จอดรถ แต่ห้อง 550 บาท ไม่มีระเบียง ส่วนสิ่งอำนวยความสะดวกก็เหมือนกัน โดยจะมีชากาแฟให้ลูกค้าได้เลือกดื่มด้วย ช่วงแรกที่แขกยังไม่ได้เข้าพักก็มักจะต่อรองราคาให้เหลือห้องละ 500 บาท แต่เมื่อได้เห็นและได้เข้าพักจริงๆ กลับบอกว่า น่าจะขึ้นราคาเป็นห้องละ 600 บาท

นอกจากปัญหาความไม่สงบในภาคใต้ที่ทำให้เธอและสามีตัดสินใจมาทำรีสอร์ตที่ระโนดแล้ว ทั้งสองยังมองว่า จะได้มีเวลาดูแลคุณแม่ของทั้งสองที่อยู่ในวัยชราและเจ็บป่วยด้วย ซึ่งเธอสร้างบ้านพักไว้ด้านหลังของรีสอร์ต ในขณะที่สามีก็ยังไปๆ มาๆ อยู่เพราะสามียังทำโรงงานเจียที่ปัตตานี อันถือเป็นรายได้หลักของครอบครัว

“สมัยก่อนปัตตานีถ้าคนขยันสามารถได้เงินทุกวัน เงินสะพัดมาก เหมือนตอนที่มาเปิดมินิมาร์ท 24 ชั่วโมง ในสะพานปลา เพลินกับการนับตังค์มาก พอมีเหตุการณ์ความไม่สงบเกิดขึ้นบ่อย เรือก็ไม่มา เรือเริ่มไปมาเลย์ เริ่มไปขึ้นฝั่งที่สงขลา ไปภูเก็ต เรือในปัตตานีก็เริ่มร่อยหรอลง”

เน้นอุปกรณ์ของใช้มีคุณภาพ

“ที่ผ่านมา เราจ้างผู้รับเหมามาทำทั้งหมดเลย คือโครงสร้างแข็งแรงดี แต่ถ้าเรื่องการตกแต่งยังไม่เป็นที่พอใจของเรานัก โดยเฉพาะเรื่องการใช้สีในแต่ละห้อง แต่ลูกค้าบางคนก็ชอบ เพราะห้องดูใหม่และกว้างขวาง ส่วนมากถูกใจผ้าปูที่นอนและหมอน เพราะเราใช้แนวของโรงแรม คือยอมลงทุนแพงในส่วนตรงนี้ เพราะอย่างน้อยลูกค้าจะได้สบายใจว่า เราถอดซักทุกวัน เราเคลียร์ทุกวัน” คุณเป็ด กล่าวและว่า ทุกอย่างที่รีสอร์ตใช้ของดีหมด อย่างอุปกรณ์ไฟฟ้า ทีวีก็เป็นจอแบน LED มีอินเตอร์เน็ตให้ใช้ ในละแวกนี้คิดว่าของเราทันสมัย คือตัวเราอยากจะพักดีแบบไหนก็อยากให้คนอื่นได้พักดีแบบนั้นด้วย

แม้รีสอร์ตแห่งนี้จะเปิดได้ไม่นาน แต่ก็มีแขกมาพักตลอด และส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำ หรือไม่ก็ได้รับการบอกปากต่อปากจากพรรคพวกเพื่อนฝูงที่เคยมาใช้บริการกันแล้ว

คุณเป็ด แจงว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ล้วนเป็นแขกเมืองทั้งนั้น เช่น คุณถาวร เสนเนียม และล่าสุด ที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ มาทรงเปิดโรงพยาบาล ข้าราชบริพารชุดตามเสด็จของพระองค์ท่านมาพักที่นี่ ทำให้รู้สึกภูมิใจที่ได้รับเลือกเข้าพัก อีกทั้งคุณถาวรยังได้ให้คำแนะนำที่ดีหลายอย่าง เช่นบอกว่า ใช้เงินลงทุนเยอะเกินไป ดังนั้น ต้องโฆษณา โปรโมตให้เยอะขึ้น ต้องเข้าไปเจาะหน่วยงานราชการ เช่น อบต. ไปเปิดตัวให้รู้ว่า ทำตรงนี้ และมีบริการอะไรบ้างที่สามารถเข้ามาใช้บริการได้

เธอบอกด้วยว่า ทุกวันนี้ห้องพัก 10 กว่าห้องที่มีอยู่ไม่เพียงพอเวลามีคณะใหญ่มาจอง ดังนั้น จึงคิดจะสร้างห้องพักเพิ่มเติมเพราะยังมีที่ว่างที่จะก่อสร้างได้อีก โดยคิดจะสร้างแบบน็อกดาวน์เพราะค่าใช้จ่ายไม่แพงและเสร็จในเวลารวดเร็ว แต่สามีมองว่าอาจจะไม่แข็งแรง จึงยังไม่ลงตัวว่าจะสร้างแบบไหนดี นอกจากนี้ ยังคิดจะสร้างห้องประชุมสัมมนาเพื่อรองรับลูกค้าในหน่วยราชการ เพราะที่ระโนดยังไม่มีโรงแรมไหนทำห้องประชุมสัมมนา

จุดเด่นหนึ่งของรีสอร์ตแห่งนี้คือ กังหันลมขนาดใหญ่ ซึ่งเจ้าของสร้างเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของที่นี่ โดยดูแบบอย่างมาจากการไปเที่ยวสวนผึ้ง พร้อมกับนำสิ่งประทับใจจากแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ มาประดับประดาตกแต่งรีสอร์ต

ห้องน้อย ต้องจองล่วงหน้า

ร้านอาหารด้านหน้าที่พัก เป็นอีกจุดที่ผู้มาเยือนมักมานั่งสนทนากันในช่วงที่มีเวลาว่าง ซึ่งคุณเป็ด ระบุว่า อยากให้ร้านอาหารนี้เป็นจุดขายอีกอย่างของรีสอร์ตให้คนข้างนอกได้เข้ามารับประทาน โดยจะขายเป็นอาหารจานเดียวในราคาไม่แพง 40-50 บาท และยังมีแผนจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ พร้อมจะนำเครื่องเล่นเด็กมาตั้งไว้เพื่อให้เด็กๆ ได้เล่นกันอย่างสนุกสนาน เนื่องจากที่ระโนดยังไม่มีรีสอร์ตที่ไหนทำแบบนี้ และการเปิดร้านอาหารก็จะช่วยเพิ่มรายได้ส่วนหนึ่งให้กับพนักงานของรีสอร์ตด้วย

คุณเป็ด ยอมรับว่า ช่วงเปิดรีสอร์ตใหม่ๆ รายได้ยังไม่พอกับรายจ่าย ซึ่งแต่ละเดือนตก 40,000-50,000 บาท เป็นค่าจ้างแม่บ้าน คนสวน และแม่ครัว แต่ตอนนี้มีแขกเข้ามาพักเรื่อยๆ กิจการดีขึ้นโดยเฉพาะพวกที่มางานศพและงานบวช ซึ่งจะบอกต่อๆ กัน

ฉะนั้น ใครจะเข้าพักที่นี่จะต้องโทรจองล่วงหน้า เพราะห้องมีไม่มาก โดยโทรจองได้ที่ (081) 541-5592

เธอเปรียบเทียบการทำธุรกิจมินิมาร์ทกับรีสอร์ตว่า มินิมาร์ทได้เงินดีกว่า เงินสะพัดกว่า แต่ว่าเหนื่อยมากต้องซื้อของ เช็กของ ต้องอยู่หน้าร้านตลอด ตัวเองเป็นคนชอบงานบริการ และชอบต้นไม้ ทำรีสอร์ตก็ดีตรงที่ได้เจอคน คิดว่าต่อไปจะปลูกต้นไม้ขายด้วย เพราะที่รีสอร์ตยังมีที่ว่างอีกเยอะ

เมื่อถามถึงระยะเวลาในการคืนทุน คุณเป็ด ตอบว่า “ถ้ามองในแนวธุรกิจ การทำรีสอร์ตแห่งนี้เป็นความผิดพลาดอย่างแรง เพราะลงเงินไปเยอะมากเกินไป แต่ดิฉันกับแฟนคิดว่าดีที่ได้มีเวลาดูแลคุณแม่ และยังได้ทำตามความฝันและความชื่นชอบของตัวเอง ได้ปลูกต้นไม้”

เจ้าตัวให้คำแนะนำสำหรับคนที่อยากจะเข้ามาทำธุรกิจรีสอร์ตว่า “ต้องดูกำลังทุน กับเป้าหมายของตัวเองเป็นหลัก อย่างของเป็ดถ้ามองเป็นธุรกิจไม่คุ้มแน่นอน แต่ถ้ามองชีวิตมีความสุข ก็คุ้มกับการที่เราทำงานเหนื่อยมาครึ่งชีวิต แฟนบอกว่า ถ้าเราเคลียร์หนี้หมดเราก็จะสบาย”

ใครที่เคยมาพัก “ณิศา รีสอร์ท” นอกจากจะชื่นชอบต้นไม้หลากหลายชนิด ทั้งไม้ดอก ไม้ประดับ และไม้กินผลอย่างมะละกอและแก้วมังกรแล้ว ยังประทับใจในอัธยาศัยไมตรีของคุณเป็ด ซึ่งเธอมักมาถามมาคุยกับลูกค้าอยู่เสมอ และใครติชมอะไรเธอก็น้อมรับไปปฏิบัติ นับเป็นรีสอร์ตอีกแห่งของระโนดที่น่าพัก เพราะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ได้อย่างเต็มที่ ท่ามกลางแมกไม้สีเขียวขจี