ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

06 พฤศจิกายน 2558 เวลา 17:16 น…. อ่านต่อได้ที่ : http://www.posttoday.com/travel/nightlife/398308

โดย…อีตติง อาร์ต

ถ้าพูดถึงผับสไตล์ไอริชแล้วละก็ชื่อของ “เดอะ ดรันเคน เลพริคอน” (The Drunken Leprechaun) ดูจะคุ้นหูกันเป็นอย่างดีและตอนนี้ “เดอะ ดรันเคน เลพริคอน” ได้เปิดตัวขึ้นในกรุงเทพฯ แล้ว (เป็นสาขาที่สองในเมืองไทยต่อจากสาขาแรกที่ภูเก็ต) เพื่อเป็นสถานที่แฮงเอาต์ให้หนุ่มๆ ที่ชอบเชียร์กีฬาได้มาสังสรรค์กัน

เมื่อก้าวเข้ามาภายในร้านจะพบกับการตกแต่งที่เน้นสไตล์ไอริชผับ หรือสปอร์ตบาร์ในโทนสีขรึมๆ โดยใช้สีดำและสีน้ำตาลเข้มเป็นหลัก พร้อมกับแสงไฟสลัวๆ ให้บรรยากาศคล้ายๆ กับกำลังนั่งอยู่ในผับแถบเกาะอังกฤษหรือไอร์แลนด์

ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านจะเป็นก๊วนหนุ่มสาวชาวต่างชาติและชาวไทย ที่มักจะนัดมารวมตัวกันนั่งดื่มกินและเชียร์กีฬา เช่น ฟุตบอล รักบี้ คริกเก็ต กอล์ฟ และเทนนิส ตามทัวร์นาเมนต์ของแต่ละฤดูกาลแข่งขัน เพราะที่นี่มีทั้งทีวีจอบิ๊กสกรีนและจอเล็กติดอยู่ตามมุมต่างๆ ของร้าน

โดยทั่วไปแล้วผับสไตล์ไอริชมักจะโดดเด่นในเรื่องเบียร์จากทั่วโลก ที่ร้านจึงมีทั้งเบียร์ไอริช เยอรมนี เบลเยียม อังกฤษ ญี่ปุ่น เม็กซิโก ลาว และไทย ซึ่งมีทั้งเบียร์สดและดราฟต์เบียร์พร้อมรอให้บริการ ไหนๆ ก็ได้มาเยือนทั้งทีขอสั่งเครื่องดื่มแนะนำของร้านก่อนเลย

แก้วแรก “Dirty Hoe” เป็นเบียร์ค็อกเทลที่ผสมผสานเบียร์สองชนิดจนเกิดเป็นเลเยอร์ 2 ชั้นดูแปลกใหม่ ตามด้วย “Leprechaun Bomb” มีส่วนผสมของเบียร์ดำเป็นพื้นฐาน และยังมีไอริช วิสกี้+คอฟฟี่ ลิเคียวร์ ซึ่งผสมกันลงไปในแก้วเล็กๆ แล้วจึงหย่อนลงไปในเบียร์ดำอีกที ปิดท้ายด้วย “Very Berry” เบียร์ไอศกรีมรูปลักษณ์น่ารักๆ นอกจากนี้ยังมีมิลก์เชกอีก 5 รสชาติ ไว้เป็นทางเลือกสำหรับสาวๆ ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ด้วย

มาดูเมนูอาหารกันบ้าง คอนเซ็ปต์ของเมนูในร้านจะเป็นอินเตอร์เนชั่นแนลฟู้ด มีทั้งเมนูที่กินกับเครื่องดื่มและเมนูหลัก เช่น ซอสเซจ เฟรนช์ฟรายส์ ชิกเกนวิงก์ พิซซ่า สเต๊กเนื้อ สเต๊กปลา รวมทั้งพายและสตู แล้วยังมีเมนูไทยๆ อย่าง ลาบหมูทอด หมูกรอบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ไก่ทอด และอื่นๆ ให้เลือกเช่นกัน

เริ่มที่เมนูแนะนำ “Beef & Guiness Pie” พายที่เนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้พายทำจากเนื้อวัวหมักเบียร์แล้วนำไปตุ๋นจนได้รสชาติที่แตกต่าง…ต่อด้วย “Smoked Salmon” เมนูนี้เป็นแซลมอนรมควันกินคู่กับครีมชีสและขนมปังโฮลเกรนถูกใจคนรักแซลมอน…ตบท้ายด้วย “Grilled Sausages Platter” เมนูที่รวมไส้กรอกหมูย่างหลายชนิดไว้ด้วยกันกินคู่กับผักดองและเบคอนได้รสชาติอร่อยเข้ากันดี นอกจากเมนูหลักแล้วยังมี Dip & Dash หรืออาหารเรียกน้ำย่อยจานเล็กๆ ตั้งโต๊ะไว้บริการฟรีระหว่างรออาหารที่สั่งไปอีกด้วย

ที่สำคัญ “เดอะ ดรันเคน เลพริคอน” ยังมีดนตรีเพราะๆ ที่บรรเลงโดยวงไลฟ์แบนในแนวเพลงที่หลากหลายหมุนเวียนกันไปในแต่ละคืน โดยวันจันทร์จะเป็นคืนเปิดไมค์แบบฟรีสไตล์ที่ลูกค้าสามารถเดินเข้ามาร่วมร้องเพลงได้ วันอังคารเป็นเพลงแนวป๊อป-ร็อกจากสองนักร้องคุณภาพ ไมเคิล สวัสดิ์เสวี และจอห์นนี่

วันพุธเป็นเพลงในยุค’90 รวมทั้งเพลงแนวป๊อป-ร็อกจากวง “ทรีโอ ซานโตส” วันพฤหัสบดีเป็นเพลงแนวคลาสสิกผสมเพลงร็อกที่ได้รับความนิยม วันศุกร์เป็นเพลงร็อกและเพลงคลาสสิกในตำนาน วันเสาร์จะเป็นเพลงแนวป๊อป-ร็อกจังหวะสนุกสนานและเพลงในยุค ’90 โดยไลฟ์แบนจะเริ่มเล่นตั้งแต่เวลา 20.00-23.00 น. ส่วนวันอาทิตย์จะเป็นวันสำหรับดูและเชียร์กีฬาโดยเฉพาะ

“เดอะ ดรันเคน เลพริคอน” อยู่ในซอยสุขุมวิท 15 หน้าโรงแรมโฟร์พอยต์ (60 เมตรจากปากซอย)เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00-01.00 น. ที่ร้านมีโซนแยกสำหรับจัดงานอีเวนต์และงานไปรเวตปาร์ตี้ด้วย โทร. 02-309-3255 Facebook.com/thedrunkenleprechaunbkk, www.thedrunkenleprechaun.com