ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

23 ธันวาคม 2559 เวลา 19:10 น….. อ่านต่อได้ที่ : http://www.posttoday.com/travel/restaurant/471910

โดย…ชูเดช สีหะวงษ์

กิจกรรมดีๆ ที่น่าจะถูกใจสายบุญที่ จ.ชัยนาท เพราะที่วัดทรงเสวย ต.หนองน้อย อ.วัดสิงห์ จ.ชัยนาท เปิดโรงทานให้รับประทานก๋วยเตี๋ยวชามละ 1 บาท ให้ผู้มาทำบุญและประชาชนได้รับประทาน ได้ทั้งอิ่มท้องและอิ่มบุญ

พระครูปลัดศิริ สุวณฺณรํสี รักษาการเจ้าอาวาสวัดทรงเสวย กล่าวว่า โครงการทำบุญไหว้พระขอพร “อิ่มบุญ อิ่มท้อง ก๋วยเตี๋ยว ชามละ 1 บาท” เป็นโครงการที่ตนจัดทำขึ้นเพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาไหว้พระและเที่ยวชมวัดได้มีอาหารมื้อเที่ยงรับประทานกัน มาเที่ยววัด ไหว้พระอิ่มบุญแล้ว จะได้อิ่มท้องกลับไปด้วย เพราะหลายๆ วัดมีแต่ไหว้พระอย่างเดียว ไม่มีอาหารให้รับประทาน

ทั้งนี้ เพื่อให้คล้องต่อชื่อวัดทรงเสวย ที่หมายถึงการรับประทาน และเป็นชื่อพระราชทานที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้พระราชทานชื่อวัดให้ เมื่อครั้งที่พระองค์เสด็จฯ มาประทับแรม และเสวยพระกระยาหาร ณ วัดแห่งนี้ จึงอยากให้คนที่มาเที่ยววัดแห่งนี้ได้มีอาหารรับประทานกัน

โครงการนี้ได้เริ่มดำเนินการมาได้ 2 เดือนแล้ว เปิดให้บริการทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 12.00-14.45 น. ทางวัดจะนำก๋วยเตี๋ยวหมู 200 ชาม มาให้ประชาชน และนักท่องเที่ยวได้รับประทานกัน โดยคิดค่าก๋วยเตี๋ยวชามละ 1 บาทเท่านั้น ให้ประชาชนนำเงินค่าก๋วยเตี๋ยวใส่ในตู้บริจาค แต่ส่วนใหญ่ก็จะใส่กันมากกว่า 1 บาท บางคนใส่ 10 บาท 20 บาท หรือบางคนใส่ 100 บาทเลย ถือเป็นการทำบุญให้แก่ทางวัด แถมรสชาติก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุง ทำให้ประชาชนต่างติดใจ ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือคนชรา มาวัดนี้ต้องแวะกินก๋วยเตี๋ยวก่อนกลับบ้าน

ส่วนต้นทุนในการทำก๋วยเตี๋ยวแต่ละวันจะมีผู้ใจบุญรับเป็นเจ้าภาพบริจาคเงินจำนวน 3,000 บาท ให้แก่ทางวัด ซึ่งจะมีแม่ครัวที่เป็นคนในหมู่บ้านมาช่วยกันทำ ซึ่งท่านพระครู บอกว่า ตอนนี้มีผู้ใจบุญมาจองคิวรับเป็นเจ้าภาพค่าก๋วยเตี๋ยววันละ 3,000 บาท โครงการ ”อิ่มท้องอิ่มบุญ” จะเปิดโรงทานทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00-14.00 น. หรือวันละประมาณ 400 ชาม