ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

11 มีนาคม 2560 เวลา 11:33 น…. อ่านต่อได้ที่ : http://www.posttoday.com/travel/thailand/484697

โดย… พี่กั๊ตจัง

“ทริปล่าสุดที่เราเพิ่งไปมาคือ มินิมูร่าห์ ฟาร์ม จ.ฉะเชิงเทรา ที่นี่เป็นเป็นฟาร์มออร์แกนิก เปิดให้เด็กๆ ได้ป้อนนมลูกควาย มีกวาง หมูป่า มีเป็ด และให้เด็กๆ หัดทำพิซซ่า ปลูกต้นไม้ ปลูกผัก มีทำนา ให้เด็กๆ ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ ที่นี่จะแตกต่างจากที่อื่นๆ ที่ไปมา อย่างเวลาเราไปสวนสัตว์เราก็ได้แค่ดู และซื้อของข้างทาง แต่การมาที่นี่เด็กๆ จะได้เรียนรู้และสัมผัสธรรมชาติ ได้ป้อนอาหารสัตว์ใกล้ๆ ได้เรียนรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมนั้นมีที่มาจากอะไร และนำไปทำอะไรได้บ้างด้วยมือของตัวเอง”

ปอง-ศศิโสภา พุ่มพวง ผู้ช่วยผู้จัดการ บริษัท บีเอ็มดับเบิลยู แมนูแฟคเจอริ่ง เล่าถึงทริปล่าสุดที่ทำให้น้องเมฆน้อย-เลิศพิสิฐ สิทธิเหรียญชัย วัย 3 ขวบ 2 เดือน สนุกอย่างเต็มที่

“รู้จักที่นี่ เพราะมีเพื่อนในกลุ่มไปมาและบอกต่อ ซึ่งดูแล้วก็ตรงกับสไตล์การเลี้ยงลูกของเรา ที่อยากให้เขาได้ออกนอกบ้านเรียนรู้ธรรมชาติ ได้สูดอากาศบริสุทธิ์ ดีกว่าพาลูกไปเดินห้างและปล่อยให้เขาเล่นกับบ้านบอลเพียงอย่างเดียว และก็พาให้เด็กได้ออกกำลังกายสัปดาห์ละครั้ง ซึ่งเรากับคุณพ่อเอิร์ธ (อัศวเทวินทร์ สิทธิเหรียญชัย ผู้จัดการ บริษัท วาลีโอ สยามเทอมอล ซิสเต็ม) ก็มีความเห็นตรงกัน ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์เราจะพาลูกออกมาเที่ยวออกกำลังกาย และจะมีอย่างน้อยเดือนละครั้ง ที่พาน้องเมฆน้อยมาทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวเช่นที่มินิมูร่าห์ ฟาร์ม”

แม่ปองเล่าต่อว่า เด็กๆ ที่มาที่นี่ก็จะได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ อย่างเช่นพิซซ่า เขาก็จะรู้ว่าขั้นตอนการทำนั้นเป็นอย่างไร? แต่งหน้าพิซซ่าด้วยตัวเอง เมื่อทำเสร็จออกมาเขาก็จะรู้สึกภูมิใจในสิ่งที่ทำ หรือจะเป็นเรื่องการปลูกผัก ทางฟาร์มก็จะแยกดินกับปุ๋ยเตรียมเอาไว้ให้เด็กๆ ได้ผสม และเอาต้นไม้กับดินที่เด็กๆ ผสมกับมือใส่ลงไปในกระถาง ซึ่งก่อนหน้านี้เด็กๆ ก็จะได้วาดรูประบายสีกระถางต้นไม้ของเขาเอง เมื่อเสร็จแล้วก็จะได้เป็นผลงานกลับบ้าน

“การเตรียมตัวและเตรียมพร้อม การที่พาเด็กออกนอกบ้าน คนอื่นมักจะกังวล แต่เราจะหาข้อมูลเรื่องการเดินทางว่าใช้เวลากี่ชั่วโมง? สภาพอากาศเป็นอย่างไร? ตอนเช้าเราก็จะให้เขากินข้าวทำธุระส่วนตัวให้เรียบร้อย และพยายามให้ลูกหลับบนรถ เพื่อเวลาไปถึงจะได้มีแรงเล่นเต็มที่ ของอื่นๆ ที่เตรียมก็มีขวดน้ำส่วนตัว ของเล่นไม่กี่ชิ้น แต่เน้นคุยกับลูกมากกว่า”

เวลาเราขับรถไป แม่ปองก็จะคุยกับลูกก่อนว่าจะไปทำอะไร? จะไปให้อาหารสัตว์ มีกระต่าย มีหมู มีอะไรให้เล่น เพื่อลูกจะรู้ว่าจะต้องไปเจออะไร และจะได้รู้สึกสนุกไปกับทริป

“ส่วนตัวเราไม่กังวลว่าลูกจะลำบากหรือเปล่า เพราะการไปแต่ละครั้งก็มีการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า บางครั้งเราไปแล้วลูกเหนื่อยเกินไป ไม่อยากกินอาหาร เราก็ให้กินเท่าที่เขาต้องการ หรือบางครั้งไม่ยอมกิน อยากจะเล่น เราก็จะปล่อยให้เขาเล่นอย่างเต็มที่ เด็กเวลาหิวเดี๋ยวก็มากินเอง เพราะในหนึ่งสัปดาห์เราจะได้ออกมาเล่นแบบนี้ไม่บ่อยนัก แต่ที่ต้องระวังก็คือเรื่องการขาดน้ำของลูก เพราะเด็กเวลาเล่น เขาจะไม่รู้ลิมิตของตัวเอง ดังนั้นเราต้องคอยดูเป็นระยะๆ”

แม่ปองทิ้งท้ายว่า สิ่งสำคัญที่เห็นชัดเจนว่าลูกได้จากการเที่ยวที่นี่ ก็คือรู้จักการรอคิวและมีความรักสัตว์ต่างๆ มากขึ้น

“แต่เดิมน้องเมฆน้อยก็มีความรักสัตว์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เพราะที่บ้านก็เลี้ยงสุนัข 2 ตัว แต่ความเมตตาต่อสัตว์ก็ไม่ได้มีแค่สัตว์เลี้ยงที่บ้าน เราควรมีให้กับสัตว์อื่นๆ ด้วย เวลาให้อาหารกระต่าย ลูกก็จะพูดกับกระต่ายว่าไม่ต้องแย่งกัน แสดงให้เห็นว่าเขารู้จักการรอคิว และเวลาที่เขาไปทำกิจกรรมที่ต้องรอคิวอย่างทำพิซซ่า เขาก็จะได้เรียนรู้ในการที่จะรอคอย ไม่ใช่ไปถึงแล้วอยากจะเล่นก็กรีดร้อง เด็กๆ ต้องรู้จักการเข้าคิว การอดทนที่จะรอคอย ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะได้จากการพาลูกๆ ออกไปเที่ยว ไปอยู่กับคนในสังคม ฝึกฝนเขาไปในตัวนั่นเอง”