สุกัญญา เอื้อชูชัย-โทม่า ซานเชส

       นักช็อปของดีฝรั่งเศสเตรียมตัวกันได้แล้ว เมื่อ 2 ผู้บริหาร โทม่า ซานเชส และ สุกัญญา เอื้อชูชัย แห่ง หอการค้าฝรั่งเศส-ไทย เตรียมจัดงาน บงชูร์ เฟรนช์ แฟร์ 2017 มหกรรมแสดงสินค้าฝรั่งเศสที่ใหญ่ที่สุดแห่งปีที่จะจัดขึ้น ภายใต้ธีม โอ ลั้ล ล้า คริสต์มาส มาร์เก็ต ระหว่างวันที่ 14-17 ธันวาคมนี้ ที่ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยแถลงข่าวโชว์ไฮไลท์เด็ดไปแล้ว ที่ห้องโลตัส ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อวันก่อน ท่ามกลางแขกเหรื่อ อาทิ นนทกานต์ ทัพพะรังสี อึง, ภูริตดารากร ณ อยุธยา, อรอนงค์ ประทักษ์พิริยะ, วาสินี กุลวัฒน์ และ นพวรรณ เลิศชีวกานต์ นักกีฬาเทนนิสหญิงทีมชาติไทย ที่พร้อมใจกันมาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสก่อนใคร

นนทกานต์ ทัพพะรังสี อึง

       แขกเหรื่องมาพร้อม โทม่า ซานเชส รองประธานหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย ขึ้นเวทีพร้อมเผยว่า ปีนี้จัดงานภายใต้ธีม โอ ลั้ล ล้า คริสต์มาส มาร์เก็ต บรรยากาศตลาดกลางแจ้งในช่วงฤดูหนาว โดยมีสินค้า อาหาร และผลิตภัณฑ์ส่งตรงมาจากฝรั่งเศสและยุโรปมากกว่า 90 บูธ และที่พลาดไม่ได้เมนูเฉพาะเทศกาลคริสต์มาส อาทิ ไก่งวงกับซอสสูตรพิเศษ และการปรุงสดๆ กับเมนูที่เป็นสไตล์ฝรั่งเศสขนานแท้

อรอนงค์ ประทักษ์พิริยะ

       ทางด้าน สุกัญญา เอื้อชูชัย ผู้อำนวยการหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย กล่าวเพิ่มเติมว่า เนื่องด้วยธีมงานปีนี้เป็นธีมคริสต์มาส ซึ่งชาวฝรั่งเศสถือเป็นเทศกาลแห่งการให้มอบสิ่งดีๆ คืนแก่สังคม ในงานบงชูร์เฟรนช์แฟร์วันจริงปีนี้ หอการค้าฯ จึงจัดโซนเพื่อรับของบริจาคสำหรับเด็ก อาทิ อุปกรณ์เครื่องเขียน, หนังสือเด็ก, กระดาษทิชชู่, สบู่, แชมพู, แป้งเด็ก, ครีมทาผิวสำหรับเด็ก ฯลฯ เพื่อมอบให้กับมูลนิธิเครือข่ายพัฒนาบ้านเด็ก และนำไปช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสทั่วประเทศไทย

ปรเมศวร์ วีรสวัสดิ์กุล ปรุงตาร์ติแฟล็ตอย่างอารมณ์ดี

       สำหรับบรรยากาศภายในงานแถลงข่าวได้จำลองโต๊ะอาหารสุดหรู ในวันฉลองคริสต์มาสของชาวฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยเมนูแสนพิเศษ จากนั้นถึงเวลาที่ทุกคนรอคอยกับการเวิร์คช็อปด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมจากฝีมือเชฟหนุ่มไฟแรง “เชฟตึก” ปรเมศวร์ วีรสวัสดิ์กุลจาก ที่มาสาธิตการทำเมนู ปลาโต เดอฟรุยส์เดอแมร์ และตาร์ติแฟล็ต ส่วนเครื่องดื่มยอดฮิตต้องยกให้ เบ็ญจวรรณ ​วิศิษฐสรไกร สาธิตวิธีการปรุงไวน์ร้อน เมนูที่ชาวฝรั่งเศสนิยมดื่มในฤดูหนาว เพื่อสร้างความอบอุ่นให้ร่างกาย

อรจิรา ศรีไพบูลย์ สาธิตการชงชาและการดื่มชา

       สำหรับผูหลงใหลการดื่ม ชา ที่มีกลิ่นหอมของไวน์ อรจิรา ศรีไพบูลย์ สาธิตวิธีชงชาและการดื่มชา 3 ประเภท ได้แก่ วินเทอร์แฟรี่เทล ชาดำซีลอนคุณภาพเยี่ยมจากประเทศศรีลังกา, อัลมอนด์ดรีม ชาที่มีส่วนผสมของผลไม้และดอกไม้นานาชนิดจากประเทศเมืองหนาว และไวด์เบอร์รี่ ชาที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลไฮบิสคัส กุหลาบ องุ่น กลิ่นผลไม้และดอกไม้สกัดจากธรรมชาติ เมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้มาชงรวมกัน จะให้รสชาติที่หอมหวานสดชื่น มีกลิ่นอายของเทศกาลคริสต์มาส ไม่มีส่วนผสมของคาเฟอีน เหมาะกับทุกช่วงวัยและดื่มได้ทุกเวลา ซึ่งวิธีชงชาที่ให้ได้รสชาติที่ดี ควรเทน้ำร้อนเดือดใส่ในกาแล้ว เททิ้ง เป็นการล้างเพื่อปรับอุณหภูมิกา ก่อนจะชงชาแค่ 3 นาที แล้วค่อยดื่ม