ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

26 กันยายน 2560 เวลา 10:10 น…. อ่านต่อได้ที่ : https://www.posttoday.com/life/life/516896

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะทำให้ร่างกายแข็งแรง และยังทำให้ไม่อ้วนด้วย

เชื่อว่าทุกคนก็น่าจะรู้กันดีอยู่แล้วว่าอาหารเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด หากไม่เป็นการเสียเวลามากเกินไป ก็จงทานอาหารเช้าในทุกๆ เช้าดีกว่า วันนี้เราเลยของัด 5 ความสำคัญของอาหารเช้า ซึ่งเป็นเหตุผลหลักๆ ที่ทำให้ทุกคนควรทานอาหารเช้า

1. ทำให้มีพลังงาน – อาหารเช้าเป็นมื้อแรกหลังจากที่เราตื่นนอน ซึ่งระหว่างที่เราทานอาหารมื้อสุดท้ายก่อนนอนก็น่าจะต้องห่างกับมื้อเช้าพอสมควร ทำให้ท้องว่าง การทานอาหารเช้าจึงช่วยให้ทุกคนมีแรงที่จะทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งวัน

2. ทำให้ความจำดี – เมื่อเทียบระหว่างอาหารเช้ากับกาแฟแค่แก้วเดียวแล้ว อาหารเช้าที่เป็นมื้อใหญ่ย่อมมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากกว่า ซึ่งหมายความว่าสารอาหารจะไปช่วยบำรุงสมอง ทำให้ความจำดีขึ้นด้วย

3. ทำให้ไม่อ้วน – อาหารมื้อเช้าส่วนใหญ่จะถูกย่อยและนำไปใช้จนหมดระหว่างที่เราทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งวัน ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะไปสะสมในร่างกาย นอกจากนั้นการทานมื้อเช้าจะช่วยให้เราทานมื้อกลางวันและเย็นน้อยลงด้วย

4. ทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น – การแบ่งทานหลายๆ มื้อ ย่อมดีกว่าการทานมื้อใหญ่มื้อเดียวรวดอยู่แล้ว การทานอาหารเช้าทุกวัน จะไปกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย ทำให้เผาผลาญได้ดียิ่งขึ้น และไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย

5. ทำให้อารมณ์ดี – นอกจากการทานอาหารเช้าจะทำให้ไม่หิว มีแรงทำงานแล้ว สารอาหารจำพวกน้ำตาลในอาหารเช้ายังทำให้อารมณ์ดี ไม่หงุดหงิดง่าย และมีความสุขกับการทำงานตลอดทั้งวัน