ชั่วโมงนี้หากจะยกตำแหน่งเจ้าแม่ธุรกิจร้านอาหารอินเทรนด์ให้ “ตุ๊ก” ดร.อุษณีย์ มหากิจศิริ ลีโอณีโอ แห่งคิง ฟู้ด กรุ๊ป เจ้าตัวคงยากจะปฏิเสธ ด้วยขยันสรรหาของอร่อยฮอตฮิตจากต่างประเทศมาให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองอยู่ไม่ขาด และล่าสุด “เหล่าแพนเค้กเลิฟเวอร์” ตัวจริงถึงกับกรี๊ด! เมื่อถึงคิวของ “ไอฮอป” (IHOP) สุดยอดร้านแพนเค้กเจ้าอร่อยระดับตำนานร่วม 60 ปี บินข้ามทะเลจากอเมริกา มาปักหมุดสาขาแรกในไทย บริเวณชั้น จี พารากอน ฟู้ด ฮอลล์ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ให้สาวกได้ลิ้มลองความเด็ดแบบที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงต้นตำรับ

ดร.อุษณีย์ มหากิจศิริ ลีโอณีโอ (กลาง) ชวนชิมแพนเค้กสัญชาติมะกัน

     บรรยากาศงานคึกคักตั้งแต่หัวค่ำ เพราะทันทีที่ทราบข่าวของไอฮอปจะมาให้อร่อยถึงที่ บรรดาเซเลบริตี้ทุกรุ่นต่างทยอยมาร่วมแสดงความยินดีพร้อมถือโอกาสชิมรสก่อนใคร อาทิ “คุณชายแจ๊ค” ม.ร.ว.โสรัจจ์ วิสุทธิ, “คุณหญิงต้น” ม.ล.ปิยาภัสร์ ภิรมย์ภักดี, พารณ อิศรเสนา ณ อยุธยา, “ไก่” พาสินี-“กุ๊กกุ๊ก” สุรัชนี ลิ่มอติบูลย์, “เป็ด” สุภี พงษ์พาณิช, “อ้อย” นภาลัย อารีสรณ์, เมก้า ศรีอรทัยกุล, “แวว” ธีรวัลคุ์ เตชะอุบล, “หมู” พัฒน์พงษ์ -“แอน” อินทิรา ธนวิสุทธิ์, “เอลฟ์” ภัคญดา อำนวยเดชกร, “นุ้งนิ้ง” กนกรส กิตติขจร, “อุ้ย” สุทัศนีย์ ซอโสตถิกุล, ดร.พิมพ์ขวัญ บุญจิตต์พิมล, “เอ” ภาณุพัฒน์ แสวงหอม, บุญญดา กฤติยะโชติกุล, “แป้ง” นวลพรรณ ล่ำซำ ฯลฯ และแน่นอนว่าต้องมีกำลังใจชุดใหญ่จากครอบครัว นำโดย ประยุทธ-สุวิมล มหากิจศิริ, “ก้อง” กมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี, “หนูนา” อุษณา มหากิจศิริ และลูกชายตัวน้อย

ม.ร.ว.โสรัจจ์ วิสุทธิ-ม.ล.ปิยาภัสร์ ภิรมย์ภักดี

เมก้า ศรีอรทัยกุล-นวลพรรณ ล่ำซำ

     ท่ามกลางความชื่นมื่น “ตุ๊ก” ดร.อุษณีย์ กล่าวว่า “ไอฮอป” เป็นร้านแพนเค้กที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเก่าแก่ของคนอเมริกันมากว่า 58 ปี ทุกวันนี้มีสาขากระจายอยู่ทั่วโลกกว่า 1,758 สาขา ไม่ว่าจะเป็นสหรัฐอเมริกา, บาห์เรน, แคนาดา, ซาอุดีอาระเบีย, คูเวต, เม็กซิโก, ฟิลิปปินส์, เปอร์โตริโก, กาตาร์, ไทย เป็นต้น จุดเด่นที่ไม่เหมือนใครของแบรนด์นี้อยู่ที่ความลงตัวในรสชาติความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน โดยเฉพาะความหลากหลายของแพนเค้ก ที่ใช้บัตเตอร์มิลค์แพนเค้ก เนื้อแป้งนวลนุ่มละมุนทั้งแผ่น เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งและไซรัปรสชาติดี

อินทิรา ธนวิสุทธิ์-ภาณุพัฒน์ แสวงหอม

     “ส่วนตัวค่อนข้างผูกพันกับไอฮอป เพราะเป็นแฟนคลับร้านนี้ตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัยและทำงานที่อเมริกา โดยจะฝากท้องเวลาหิวตลอด เวลาติวหนังสือสมัยเรียน หรือประชุมงานตอนทำงาน ก็มักไปที่ร้านนี้เสมอ เพราะมีของอร่อยอย่างแพนเค้ก และ อาหารเช้าที่เสิร์ฟทั้งวันให้รับประทาน แถมบรรยากาศก็อบอุ่น พอมีโอกาสเลยตัดสินใจนำเข้ามา ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเพราะเสียงตอบรับดีมากๆ

ภัคญดา อำนวยเดชกร-กนกรส กิตติขจร

     และนอกจากความอร่อยระดับโลกที่ปฏิเสธไม่ได้ของแพนเค้กและอาหารเช้าที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ยังเป็นร้านที่ตั้งใจออกแบบให้มู้ดแอนด์โทนออกมาอบอุ่น ให้คนทุกเพศทุกวัยสามารถเข้ามานั่งในร้านได้อย่างสบายใจ ทั้งครอบครัว เด็กๆ วัยรุ่น นักศึกษา แม้แต่หนุ่มสาวออฟฟิศ มานั่งรับประทานแพนเค้กเป็นการแฮงก์เอาท์สังสรรค์หลังเลิกงานได้ด้วย” เจ้าแม่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เชิญชวนสาวกแพนเค้ก

 กมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี-อุษณา มหากิจศิริ และลูกชายตัวน้อย

​​​​​​​