ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์
วันที่ 21 พ.ย. 2560 เวลา 17:16 น….. อ่านต่อได้ที่ : https://www.posttoday.com/life/life/526456

น้ำผักและผลไม้ นอกจากจะช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายแล้ว ยังมีประโยชน์ดีๆ ซ่อนอยู่อีกมากมาย
ไม่ใช่แค่สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเท่านั้น แต่พนักงานออฟฟิส นักศึกษา หรือเรียกได้ว่าทุกคนก็มีอาการเหนื่อยล้าด้วยกันทั้งหมด ไม่ว่าจะจากงาน จากสภาพการจราจร หรือปัจจัยอื่นๆ น้ำผักและน้ำผลไม้บางชนิด นอกจากจะช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายแล้ว ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ทั้งวิตามิน ใยอาหาร และน้ำตาล ที่อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายสามารถดูดซับไปใช้งานได้อย่างง่ายดาย

1. น้ำสตรอว์เบอร์รี – น้ำผลไม้ที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่มักมีน้ำตาลจากธรรมชาติที่จะช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกาย นอกจากนั้นยังมีปริมาณวิตามินซีสูงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเอจากผลเบอร์รี่ช่วยบำรุงสายตาที่เหนื่อยล้า เหมาะมากกับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศกับไลฟ์สไตล์ที่ต้องเดินทางฝ่าการจราจรมาเข้างานตั้งแต่เช้า และต้องใช้สายตาไปกับการจ้องจอคอมพิวเตอร์นานๆ

2. น้ำบร็อกโคลี่ – บร็อกโคลี่มีแมกนีเซียมอยู่มาก ซึ่งมีส่วนช่วยลดความถี่ของอาการปวดหัวจากไมเกรน ช่วยควบคุมปริมาณอินซูลิน และระดับของน้ำตาลในเลือดได้ เหมาะสำหรับผู้ที่เครียดเป็นประจำ มีภาวะความตึงเครียดที่ทำให้เลือดหมุนเวียนไม่สะดวก จนอาจนำไปสู่อาการปวดหัวไมเกรนได้ง่าย

3. น้ำส้ม – น้ำผลไม้ชนิดนี้จะช่วยเติมวิตามินซีให้กับร่างกาย ให้ร่างกายนำไปใช้สร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ไม่เจ็บป่วยง่ายๆ เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่น และผู้ที่ป่วยบ่อยๆ เนื่องจากร่างกายขาดภูมิคุ้มกัน

4. น้ำกล้วย – กล้วยอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งล้วนแต่เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ และระบบประสาท ช่วยเติมพลังงานให้แก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และเพิ่มความแข็งแรงสมบูรณ์ให้แก่ร่างกาย เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก เนื่องจากย่อยง่าย ดูดซึมได้ทันที และช่วยป้องกันตะคริวได้อีกด้วย