จูงมือลูก เรียนวิชาปลูกรักษ์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

วันที่ 25 พ.ย. 2560 เวลา 11:55 น….. อ่านต่อได้ที่ : https://www.posttoday.com/life/life/527195

จูงมือลูก เรียนวิชาปลูกรักษ์

โดย ฤดูกาล

ขณะเปิดหนังสือ “วิชา ๙ หน้า ศาสตร์พระราชาจากตำราของพ่อ” ต้องสะดุดกับข้อความที่เขียนด้วยลายมือว่า

 “วันนี้นั้นมีโอกาสมาเห็นกาแฟต้นแรกที่ในหลวง (รัชกาลที่ 9) ทรงเป็นผู้มาพบตั้งแต่ปี 2517 จนถึงปัจจุบันปี 2560 ต้นกาแฟต้นนี้ก็ยังมีชีวิตอยู่ ให้ผลได้เก็บเกี่ยวมาตั้งแต่วันแรก และเพราะในหลวง (รัชกาลที่ 9) ได้มาพบกาแฟต้นนี้ ทำให้ภูเขาที่เต็มไปด้วยไร่ฝิ่นกลายเป็นต้นกาแฟ ซ้ำยังทำให้มีการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง เกิดขึ้นในประเทศไทยเป็นครั้งแรกอีกด้วย”

เจ้าของลายมือและภาพประกอบสุดน่ารักเป็นของ คุณแม่ตุ๊กตา-พนิดา เอี่ยมศิรินพกุล และลูกสาววัย 4 ขวบ น้องชื่นใจ ภูมิรัตน เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก เที่ยวรอบลูก ที่ได้ลงพื้นที่ไปเรียนรู้วิชาปลูกรักษ์ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงดอยอินทนนท์ และหาจุดกำเนิดของกาแฟอราบิกาที่ บ้านหนองหล่ม ในพื้นที่เกษตรหลวงอินทนนท์ จ.เชียงใหม่

วิชาปลูกรักษ์เป็น 1 ใน 9 วิชาของโครงการวิชา ๙ หน้า เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณและสืบสานพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร และเพื่อทำให้ประชาชนทั่วไปและคนรุ่นใหม่สามารถเข้าใจได้ง่ายขึ้น โครงการดังกล่าวจึงได้สื่อสารผ่านคอนเทนต์ในรูปแบบต่างๆ ทั้งวิดีโอสารคดีผ่านช่องทางสื่อออนไลน์และโซเชียลมีเดีย

 รวมถึงหนังสือที่เปิดอยู่นี้ โดยนำเสนอ 9 วิชา ผ่าน 9 บุคคลผู้มีอิทธิพลทางความคิดในแวดวงต่างๆ มาเป็นผู้ถ่ายทอดแต่ละวิชาที่ได้ไปสัมผัสจริงในชุมชน

แม่ตุ๊กตาได้ไปตามหากาแฟต้นแรกที่บ้านหนองหล่ม โดยมีเรื่องเล่าว่า เมื่อปี 2517 ครั้งหนึ่งระหว่างที่ในหลวง รัชกาลที่ 9 เยี่ยมราษฎรบนดอย ม.จ.ภีศเดช รัชนี ได้กราบทูลว่า ชาวเขาที่บ้านหนองหล่ม ในพื้นที่เกษตรหลวงอินทนนท์ เริ่มลงมือปลูกกาแฟบ้างแล้วจึงอยากทูลเชิญไปเยี่ยมชม แต่เนื่องจากทางที่ไปเป็นเขาสูง ไม่มีถนน ต้องเดินเท้าเกือบ 2 ชั่วโมงกว่าจะถึงปากหมู่บ้าน แล้วยังต้องเดินต่ออีก 1 กิโลเมตร ถึงจะพบไร่กาแฟ

สิ่งที่ปรากฏคือ ทั้งไร่มีกาแฟขึ้นเพียงต้นเดียว ทำให้เกิดความฉงนจากบรรดาผู้ติดตามเสด็จ พระองค์จึงทรงอธิบายเหตุผลว่า

 “เราเพิ่งให้พันธุ์กาแฟไปเมื่อปีกลาย กะเหรี่ยงไม่เคยปลูกกาแฟเลย เหลือต้นเดียวก็ถือว่าก้าวหน้าแล้ว ไม่เหลือเลยมันแย่ แต่นี่ปลูกได้ต้นหนึ่งแปลว่าก้าวหน้าแล้วถึงต้องตามไปดู”

จากกาแฟต้นเดียวในวันนั้น ได้ถูกวิจัยและส่งเสริมทำให้เกิดการปลูกกาแฟอราบิกาทั่วโครงการหลวง ณ ปัจจุบัน

นอกจากนี้ สองแม่ลูกยังได้ไปเยี่ยมเยือนห้องเรียนของพ่อบนดอยที่สูงที่สุดในประเทศไทย ที่สถานีวิจัยโครงการหลวงดอยอินทนน์ ที่เปลี่ยนพื้นที่ปลูกฝิ่นเป็นพื้นที่ทำกินอย่างยั่งยืน ประกอบด้วย 4 ห้องเรียนย่อย ได้แก่ หน่วยวิจัยขุนห้วยแห้ง สถานที่วิจัยและปรับปรุงพันธุ์พืชทั้งไม้ผล พืชไร่ และดอกไม้นำเข้าจากต่างประเทศ หน่วยวิจัยแม่ยะน้อย สถานที่ปรับปรุงพันธุ์กาแฟอราบิกา หน่วยวิจัยผาตั้ง สถานที่อนุรักษ์พันธุ์ไม้โบราณและวิจัยประมงบนพื้นที่สูงและบ้านขุนกลาง แหล่งท่องเที่ยวและจำหน่ายผลผลิตจากโครงการหลวง

“วิชาปลูกรักษ์สอนเราว่า จะปลูกอะไรก็ตาม ถ้าเราเริ่มปลูกมันด้วยความรักแล้ว วันหนึ่งมันจะต้องออกผลอันงดงามให้เราเห็น” แม่ตุ๊กตา กล่าว

 รวมทั้งยังได้เขียนบันทึกการเดินทางครั้งนี้ไว้ว่า

“การเรียนรู้จากหนังสือ จากนิทาน หรือจากคำบอกเล่า เป็นการเรียนรู้ที่ทำให้เด็กๆ ได้เกิดจินตนาการ ได้คิดตาม ได้วาดฝัน และการได้พาเด็กๆ มาสู่สถานที่จริง คือการได้นำสิ่งต่างๆ ผ่านสายตาแล้วเก็บไว้ในหัวใจ เมื่อถามว่าชื่นใจจำอะไรได้เมื่อนึกถึงดอยอินทนนท์ รายชื่อดอกไม้ชนิดต่างๆ จะผ่านออกมา เล่าให้เราฟังด้วยเสียงเจื้อยแจ้ว ด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม คล้ายกับว่ามันเป็นหนึ่งในความทรงจำแสนหวานของเด็กหญิงตัวน้อย”

ติดตามการเดินทางของแม่ตุ๊กตาและน้องชื่นใจได้ทางเพจเฟซบุ๊ก เที่ยวรอบลูก และสามารถชมวิดีโอของทั้ง 9 วิชาได้ทางเพจเฟซบุ๊ก เที่ยวไทยเท่

Leave a comment