ซีอีโอแห่งบริษัท ไทยเนสคอร์เปอร์เรชั่น อร-ธนัทอร สุรีย์รักษณ์ ที่ก่อร่างสร้างบริษัทด้วยตนเองดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์รังนกตั้งแต่ปี 2545 หรือ 16 ปีมาแล้ว ตั้งแต่ในยุคที่เรื่องสุขภาพคนไทยยังไม่ใส่ใจนัก โดยดั้งเดิมชื่อบริษัท ฮกลกซิ่ว เอ็นเตอร์ไพร์ มีธุรกิจหลักคือการผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มรังนกสำเร็จรูป ภายใต้ชื่อยี่ห้อ “ฉางซิ่ว” ที่เป็นที่รู้จักของกลุ่มคนผู้รักสุขภาพ แต่ปัจจุบันตั้งชื่อแบรนด์ใหม่ว่า “บีเวล” อีกทั้งเธอยังผลิตและส่งออกเครื่องดื่มรังนกแบบรับจ้างผลิต (O.E.M) ไปยังประเทศต่างๆ อาทิ ฮ่องกง จีน เมียนมา เวียดนาม ลาว และกัมพูชา ฯลฯ กว่าดำเนินธุรกิจและมีการเจริญเติบโตมาอย่างต่อเนื่องไม่ใช่เรื่องง่าย เป้าหมายต่อไปของเธอคือการทำตลาดรังนกเพื่อสุขภาพในตลาดเมืองไทย แต่ด้วยตลาดเมืองไทยคนไทยยังไม่ใส่ใจเรื่องสุขภาพตั้งแต่ยังหนุ่มสาว การทำการตลาดในเมืองไทยจึงเป็นสิ่งที่ท้าทายมาก

“ปัจจุบันการบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีอัตราการขยายตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับประเทศไทยมีปัจจัยหนุนในเรื่องความหลากหลายของวัตถุดิบ เช่น ผลไม้ และสมุนไพรหลากหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทางบริษัทจึงได้คิดค้น พัฒนา และทดลองรสชาติให้ง่ายต่อการบริโภคโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ นโยบายหลักเรามุ่งเน้นการควบคุมคุณภาพในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่เริ่มคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาด ผ่านกระบวนการผลิตโดยวิธีการถนอมอาหารด้วยระบบ Sterilization ปราศจากวัตถุกันเสีย บริษัทได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข รวมทั้งได้รับการรับรองกระบวนการผลิตที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ และเรายังได้รับเครื่องหมายรับรองฮาลาล จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยอีกด้วย” ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอภาคภูมิใจมาก

หากถามถึงแรงบันดาลใจทำไมเธอจึงสนใจธุรกิจเครื่องดื่มรังนก และดำเนินธุรกิจอย่างจริงจังมา 16 ปีแล้ว ก็มาจากอุปนิสัยความสนใจสุขภาพของเธอ ทั้งเลือกกินอาหารสุขภาพที่มาจากธรรมชาติ 100% โดยเมื่อศึกษาจบจาก City University of Seattle สหรัฐอเมริกา ซึ่งซีแอตเติลนับเป็นเมืองหนึ่งของอเมริกาที่มีความสวยงามและเงียบสงบ เหมาะแก่การศึกษาเล่าเรียนด้านบริหารธุรกิจของเธอ และเหมาะแก่การพักผ่อน พอศึกษาจบปริญญาโท เธอกลับมาเมืองไทยประจวบกับญาติผู้ใหญ่ของธนัทอรได้สัมปทานรังนกพอดี เธอจึงหันมาทำรังนก เพราะสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย เช่น เครื่องดื่ม เป็นต้น

“พอไปเรียนอเมริกาที่นั่นสนใจดูแลเรื่องสุขภาพมาก พอกลับมาอรพยายามมองหาอะไรที่เกี่ยวกับธรรมชาติ เพราะอรห่วงใยเรื่องสุขภาพมาตั้งแต่เด็กๆ อรไม่ดื่มน้ำอัดลมเลย ชอบกินผลไม้ ออกไปไหนจึงค่อนข้างหาอะไรกินยาก อย่างน้ำส้มเพียวๆ กินนะคะ ซึ่งย้อนกลับไป 16 ปีตลาดด้านสุขภาพบีเวล ดริงก์ ไม่ได้ต่อสู้กันเข้มข้น มีเครื่องดื่มรังนกในตลาดน้อยมาก แต่ข้อดีของรังนกกินได้ทุกวัน และอรเองก็ชอบกินเครื่องดื่มรังนก กินแล้วได้เรื่องสุขภาพ รู้สึกสดชื่น ยิ่งมีมะพร้าวผสมยิ่งอร่อย อรสามารถดื่มแทนน้ำได้เลย แต่รสต้องไม่หวานมาก ดีต่อสุขภาพ”

เมื่อตัดสินใจเป็นนายตัวเอง ย้อนกลับไป 16 ปีที่แล้ว คนไทยห่วงสุขภาพกันน้อยมาก เธอจึงโฟกัสไปที่ตลาดต่างประเทศ เริ่มแรกเครื่องดื่มรังนกภายใต้แบรนด์บีเวลจึงบุกตลาด 11 ประเทศก่อน เช่น กัมพูชา ลาว เวียดนาม เมียนมา จีน ฮ่องกง

“ปัจจุบันอรอยากเปลี่ยนมายด์เซตของคนจากแต่ก่อนกินเพราะความเชื่อ เช่น ฮ่องเต้กิน หรือคนท้องต้องกินรังนกเพื่อบำรุง จริงๆ แล้วรังนกคนทุกเพศทุกวัยกินได้ อรอยากให้ความรู้กับคนว่า กินแล้วมันดีต่อร่างกาย เพราะยุคนี้เราจะใช้ความเชื่อของคนอย่างเดียวไม่พอ ต้องมีงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์มารองรับด้วย อย่างคนยุคนี้จะกินอะไรต้องอ่านฉลากมีผลวิจัยมาซัพพอร์ต เราต้องมีการวิเคราะห์ที่น่าเชื่อถือ ซึ่งเรามี และผลตอบรับสินค้าเราจากจีนก็ดีมาก โดยช่องทางเข้าถึงผู้บริโภคที่จีนคือตลาดออนไลน์ ซึ่งตอนนี้คนหันมากินรังนกเยอะขึ้น” จากทำตลาดฮ่องกง ไปจีน แล้วค่อยๆ ขยายไปพม่า อินโดนีเชีย สิงคโปร์ ออสเตรเลีย อเมริกา และเพิ่งบุกตลาดเมืองไทยเร็วๆ นี้ เพราะเธอถนัดตลาดส่งออกมากกว่า และตลาดเมืองนอกก็เอื้อต่อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

“ตอนนี้คนไทยเปิดรับสิ่งใหม่มากกว่าอดีต สมัยก่อนเนื่องจากคนไทยค่อนข้างเปลี่ยนยาก และมีแบรนด์ไทยแข็งแกร่งอยู่แล้ว พอมาปีนี้อรคิดว่าน่าจะทำตลาดเมืองไทยได้แล้ว แต่ก็ต้องเปลี่ยนความคิดของคนไทย เพราะความคิดของคนคือซื้อรังนกเพื่อไปฝากคนป่วยหรือคนสูงอายุ แต่จริงๆ แล้วคนทุกเพศทุกวัยกินรังนกได้ อีกทั้งราคาไม่ได้สูงนัก อรคิดว่าเราเน้นป้องกันโรคดีกว่าป่วยแล้วค่อยไปรักษา ถ้าเราคอนเซิร์นเรื่องสุขภาพเร็ว เรายิ่งป่วยน้อยลง และยิ่งท้าทายมากขึ้นเมื่อเมืองไทยมีแบรนด์ที่สตรองอยู่แล้ว คนยังตั้งคำถามว่ารังนกดีอย่างไร ดีจริงไหม เราต้องเปลี่ยนความคิดนี้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ท้าทายมาก การทำตลาดรังนกในเมืองไทยถือเป็นตลาดหินและยาก เพราะเครื่องดื่มมีเยอะแบรนด์ และคนไทยค่อนข้างชอบลองของใหม่ ลองแล้วก็เปลี่ยนไว และเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทำให้แบรนด์เครื่องดื่มในไทยต้องมีหลายรสชาติใน 1 แบรนด์ ถ้าเราจับทางถูกเราจะโตเร็ว”

แม้เป็นผู้หญิงตัวเล็กๆ มีพนักงานใต้ปกครองราวๆ 200 คน และมีแนวโน้มบริษัทค่อนข้างโตขึ้นเรื่อยๆ สวนกระแส แต่การทำงานของเธอก็เต็มไปด้วยความสุขแม้ต้องทุ่มเททำงานหนักเกือบ 7 วัน/สัปดาห์ เพราะเธอมีเคล็ดลับ

“อรทำงานภายใต้ความรักอยากให้คนไทยสุขภาพดี อรอยากให้คนห่วงใยสุขภาพ ทุกวันนี้อรเห็นคนป่วย เกิดคำถามทำไมเราช่วยเขาไม่ได้ อรจึงมองว่า เราควรป้องกันมากกว่ารักษา หลักของการทำงานของอร อรเชื่อว่าไม่มีอะไรที่เราทำไม่ได้ อรจะปลูกฝังหลักคิดข้อนี้ให้ลูกน้องเสมอ และสอนลูกน้องว่า ให้ทำให้ได้ทุกอย่าง ที่สำคัญเราต้องจริงใจกับลูกค้าตัวเองและทุกคน ดีลอะไรไว้ต้องทำให้เป็นจริงให้ได้ ไม่หลอกลูกค้า ซึ่งขอบอกว่าการบริหารพนักงานเป็นเรื่องที่ยากที่สุด ถ้าพูดถึงเด็กสมัยใหม่ แต่อรชอบทำงานกับเด็กเจนนี้นะคะ แม้เขาจะบังคับไม่ได้แต่อรก็โอเค เพราะอรดูแลพนักงานเหมือนพี่น้อง จะไม่จู้จี้ จุกจิก น้องๆ แสดงความคิดเห็นได้เต็มที่และอรรับฟัง พนักงานอยากได้อะไร อรให้แต่ไม่ทั้งหมด ให้ไปแล้วต้องรู้จักให้ตอบกลับด้วย อรจะมีวิธีกระตุ้นทำให้เขาไปถึงจุดที่เราต้องการได้ หรือหากลยุทธ์ให้ไปถึงตรงจุดที่เราตั้งไว้ได้” เป็นเจ้านายผู้หญิงที่มีนิสัยคล้ายๆ ผู้ชาย แต่เธอก็มีลูกน้องอยู่ 1 ชนิดที่รับไม่ได้เลย ก็คือ โกหก เป็นคุณสมบัติ 1 ข้อในตัวลูกน้องที่เธอไม่อะลุ่มอล่วยให้ เพราะการโกหกสามารถสะท้อนทัศนคติในการทำงานได้หลายอย่าง

“ถ้าเขาโกหกเราได้ เขาก็ต้องโกหกองค์กรและลูกค้าได้ ผลเสียจะเยอะมากต่อองค์กร วิธีแก้ไขคือ ตักเตือนก่อน มีการมอนิเตอร์ ถ้าปรับได้ให้อยู่ต่อ ปรับไม่ได้ก็ควรออก อรเป็นเจ้านายที่ใจดีและจริงจังกับการทำงานมากๆ อันไหนไม่ดี อัดกันในที่ประชุม ออกจากห้องเราเป็นพี่น้องกันเหมือนเดิม อรไม่ชอบอะไรหยุมหยิม ไม่ชอบลูกน้องขี้ประจบ เพราะมันไม่จำเป็น เราต้องว่ากันที่ผลงาน เรื่องงานหากทำผลงานได้ดี จะลาจะพักยังไงก็ได้ เช่น ทำผลงานได้ดีตามเป้าหมาย เพราะเขาทำงานเป็น จะขอลาเป็นเดือน อรไม่ว่าเลย เพราะอรถือว่าเขารู้จักบริหารเวลาได้ อรชอบคนทำงานจริงจัง”

แม้การเป็นเจ้านายภายในความเป็นผู้หญิง เธอถือว่าความเป็นผู้หญิงมีข้อดีข้อเสียที่แตกต่างจากผู้ชาย เนื่องจากเธอลงมือทำงานเองทุกส่วน เธอเป็นทั้งผู้ก่อตั้งบริษัทเป็นเจ้าของ ริเริ่มมากับมือด้วยตัวเอง แตกไลน์ คิดสูตร เทสต์สินค้า เธอสามารถทำและรับมือได้หมดเพราะความละเอียดอ่อนที่มีอยู่ในตัว

“อรค่อนข้างเดินทางเยอะ ไปดูตลาดต่างประเทศ ถือเป็นการเปิดโลกกว้าง เครื่องดื่มทุกประเทศถ้าอรไป อรต้องแวะชิมหมดทุกประเทศ เพื่อนำมาปรับสินค้าของเราตลอด 16 ปีไม่หยุดนิ่ง มีการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ทุกปีแต่ทุกอย่างต้องเป็นรังนก เวลาไปเซอร์เวย์ตลาดทั้งของญี่ปุ่นและอเมริกาทำให้อรรู้สึกตื่นเต้นทุกครั้ง เพราะเขาจะมีโปรดักต์ใหม่ๆ ออกมาทุกปีและใช้นวัตกรรมที่เราไม่มี เช่น การผสมสิ่งนั้นเข้ากับสิ่งนี้แล้วอร่อยขึ้น มีการทำขวดหรือหีบห่อที่เราทำไม่ได้ ซึ่งน่าสนใจมากๆ ค่ะ” อีกแง่มุมหนึ่งความเป็นผู้หญิง ก็สามารถเป็นแบรนด์พรีเซนเตอร์สินค้าตัวเองได้ดี เพราะกินดีผิวพรรณก็ต้องดี ผสมผสานกับการดูแลเรื่องความงามของตัวเองด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอมาตั้งแต่เด็ก เพราะค่าที่ชื่นชอบหลากหลายชนิดกีฬา มีทักษะด้านกีฬาดี ขนาดเป็นถึงนักกีฬาของโรงเรียนเกือบทุกชนิดกีฬา จนได้เป็นตัวแทนของโรงเรียนไปแข่งกับต่างโรงเรียนอยู่เป็นประจำ

“อรชอบเล่นกีฬาหลายชนิด เช่น แบดมินตัน บาสเกตบอล อรเล่นหมด สำหรับการกินอรไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์ เนื้อวัวไม่กินตั้งแต่เกิด หลังๆ กินเนื้อสัตว์บ้างเพื่อโปรตีน กินผักผลไม้มาก ไม่ดื่มกาแฟ แต่ดื่มโกโก้แทน พยายามออกกำลังกายให้ได้ 1 ครั้ง 1-2 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อยต่อสัปดาห์ ยิ่งมีเวลาน้อยอรยิ่งออกกำลังกายแต่ละครั้งอย่างเข้มข้น ทั้งคาดิโอและเวตเทรนนิ่ง”

สุดท้าย ความตั้งใจของเธอในอนาคตคือ เธอตั้งใจทำการตลาดให้คนทั่วโลกรู้จักแบรนด์ของเธอ และเธอตั้งใจออกผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่ใช่รังนกแต่เพียงอย่างเดียว ราวปีหน้าเธอตั้งใจบุกตลาดตะวันออกกลางและยุโรปด้วย