#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/441479?utm_source=category&utm_medium=internal_referral&utm_campaign=section_lifestyle

ชาวบ้านมีเฮ ฝนตกต่อเนื่องเก็บเห็ดป่าขาย รายได้งาม บางรายขายได้พันบาทต่อวัน

26 สิงหาคม 2563 – 10:07 น.

ชาวบ้านเก็บเห็ดป่าขายได้วันละ500-600บาท บางรายได้ถึงพัน หลายๆคนซื้อส่งไปฝากลูกหลานญาติพี่น้องอยู่กรุงเทพและต่างจังหวัด ส่งภาพถ่ายเห็ดป่าไปทางเฟสทางไลน์ มีออเดอร์สั่งซื้อจำนวนมาก มีเท่าไรซื้อไม่อั้น

วันนี้ (26 ส.ค.2563) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านมีเฮ ฝนตกต่อเนื่อง เห็ดป่าออกดอกจำนวนมาก ชาวบ้านเก็บเห็ดป่าขายได้วันละ 500-600 บาท บางรายได้ถึง 1,000บาท หลายๆคนซื้อส่งไปฝากลูกหลานญาติพี่น้องอยู่กรุงเทพและต่างจังหวัด ส่งภาพถ่ายเห็ดป่าไปทางสื่อโซเชียล มีออเดอร์สั่งซื้อจำนวนมาก มีเท่าไรซื้อไม่อั้น และชาวบ้านที่ซื้อเห็ดป่าไว้ เตรียมนึ่งเห็ดป่าส่งญาติพี่น้องที่กรุงเทพและต่างจังหวัด

ผู้สื่อข่าวได้พบกับชาวบ้านในเขต อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ หลายหมู่บ้าน ชาวบ้านออกหาเห็ดป่า สารพัดเห็ดที่กินได้ ชาวบ้านเขารู้กัน เห็ดไหนกินได้ เห็ดตัวไหนชนิดไหนกินไม่ได้ บางคนก็ไปส่องเห็ดป่าตอนกลางคืน บางคนก็ไปหากลางวัน ได้มาคนละตะกร้า ช่วงนี้เห็ดป่าออกเยอะ หลายชนิดมาก ช่วงฝนตกต่อเนื่อง เห็ดป่าหลายชนิด งอกออกดอกกันเยอะ ก็พลอยทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ช่วงนี้มีรายได้จากการขายเห็ดป่าเป็นรายได้เสริม เห็ดบางชนิดจะขายในพื้นที่กิโลกรัมละ 200 บาท ถ้าออกนอกพื้นที่จะมีราคาถึง 300-400 บาทต่อกิโลกรัม

สำหรับเห็ดไคหอม เป็นที่ต้องการของคนซื้อมาก ราคาจะสูงกว่าเห็ดป่าชนิดอื่น เพราะมีความหอมในตัว และสามารถเอาไปทำเมนูได้สารพัด และเอามาหมกมาย่างตำน้ำพริกก็แซ่บ และรองลงมาคือเห็ดละโงก 2 ประเภทนี้จะชั่งกิโลขาย มีชาวบ้านแย่งกันซื้อเอาไปฝากลูกฝากหลานญาติพี่น้องอยู่ต่างถิ่น กรุงเทพ ชลบุรี ระยอง คนที่ทำงานอยู่เมืองกรุง และต่างจังหวัดสั่งไม่อั้น เพราะเห็ดป่าธรรมชาติ ญาติพี่น้องชอบมาก และวันนี้เมียฝรั่งก็มาทำเมนูผัดเห็ดรวมมิตรให้ดูให้ชมกันด้วย พร้อมเสริฟรับประทานกันในครอบครัว

นายสุริยา แซ่จึง ชาวบ้านในเขตอ.จอมพระ เล่าให้ฟังว่า ตนเองออกหาเห็ดป่าทั้งกลางวันและกลางคืน ได้เห็ดมาจำนวนมาก ขายได้600บาท มีชาวบ้านแย่งกันซื้อไปฝากลูกหลานญาติพี่น้องที่กรุงเทพและต่างจังหวัด มีเท่าไรเขาเหมาหมด และก็มีชาวบ้านที่ออกไปหาเห็ดป่าด้วยกัน ช่วงนี้ใครไปก็หาได้ทุกคน เห็ดป่าหลายชนิดออกเยอะมาก บางวันขายได้ 400-500 บาท บางวันได้เยอะมากก็ขายได้เป็นพันบาท ก็ทำให้พอมีรายได้ช่วงนี้ ช่วงฝนตกต่อเนื่องและเก็บเห็ดป่าได้จำนวนมาก นายสุริยา กล่าว

ภาพ: มนตรี เจริญศิริ

ข่าว: รมิตา สิงหเสรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดสุรินทร์

https://embed.komchadluek.net/api/embeded/441479/44507/news

https://embed.komchadluek.net/api/embeded/441479/44508/news