นับว่า น่าสนใจมากๆ ทั้งจากตัวธุรกิจคือ สปา ที่จนถึงวันนี้ประสบความสำเร็จสวยงาม แม้ช่วงเริ่มต้นจะต้องเผชิญผลกระทบจากปัญหาใหญ่ระดับชาติเกินการควบคุม ซึ่งต้องสตรองมากๆ ขณะที่โปรไฟล์ของผู้บริหารนั้นไม่ธรรมดา เป็นถึงบุตรชายของ พล.อ.อนุพงษ์ เผ่าจินดา หรือ บิ๊กป๊อก อดีต ผบ.ทบ. ปัจจุบันดำรงตำแหน่งเป็น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย และคณะ คสช.

วันนี้ “ไทยรัฐออนไลน์” จะพาไปพูดคุยกับ “ยุทธพงษ์ เผ่าจินดา” กรรมการผู้จัดการ บริษัท มนตรา เฮลธ์ แอนด์ สปา จำกัด เจ้าของ “มนตรา สปา” ถึงความสำเร็จของธุรกิจในหลายๆ แง่มุม

ความเป็นมาของธุรกิจ…พ่อชอบนวด!

ธุรกิจสปานี้ เริ่มต้นเกิดมาจากคุณพ่อ (พล.อ.อนุพงษ์ เผ่าจินดา รมว.มหาดไทย และอดีต ผบ.ทบ.) ชอบนวด จึงคิดว่า ทำธุรกิจด้วยเลยดีกว่า ประกอบกับสปาและการนวดเกิดมาคู่กับคนไทยอยู่แล้ว โดยก่อนมาทำธุรกิจนี้ ทำธุรกิจเกี่ยวกับทีวีประมาณ 8 ปี สปานับเป็นอีกธุรกิจที่มีอนาคต

เรียนรู้-ดูเองสู่มนตรา สปา

เกี่ยวกับธุรกิจสปานั้น เรียนรู้เองและมีการตระเวนดู พร้อมกับสำรวจก่อนลงมือทำธุรกิจ โดยจุดเด่นและจุดแข็งของมนตรา สปา คือ 1. มีความตั้งใจแน่วแน่มาแต่แรกว่า การบริการต้องคงเส้นคงวา เช่น การนวดคงเส้นคงวา มาใช้บริการแล้วคงเส้นคงวาเหมือนทุกๆ ครั้ง และ 2.  Service Mind

ขณะนี้ มนตรา สปา มีทั้งสิ้น 3 สาขา คือ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 2 สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 3 และสาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 7 สำหรับสาขาที่เซ็นทรัลเวิลด์นั้น มีทั้งลูกค้าคนไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งกลุ่มชาวต่างชาติก็มีหลายชาติ มีหลายแพ็กเกจให้บริการ สัดส่วนลูกค้าต่างชาติ 60 ต่อคนไทย 40

ธุรกิจตามแบบฉบับมนตรา สปาเลือกทำเลห้าง

สาเหตุที่เลือกเปิดสาขาในห้างสรรพสินค้า เพราะมองว่า เป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยว ลูกค้าหลักของสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ คือ ชาวเอเชีย ทั้งจีน อินเดีย ก่อนหน้ามีชาวยุโรป

ทั้งนี้ หวังให้สถานการณ์บริเวณนี้ สงบไปนานๆ เพราะมีผลต่อธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ที่เลือกเปิดสาขาในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ เพราะเป็นทำเลเริ่มต้นที่ดี การโฆษณา และการตลาดของห้างดี แม้ต้องแลกด้วยค่าใช้จ่ายต่างๆ

ค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะในส่วนของค่าเช่าพื้นที่ส่งผลต่อราคาคอร์สบริการพอสมควร แต่อยู่ในจุดที่ลูกค้ายอมรับได้ ด้วยทำเลและความสะดวกของการเดินทาง ซึ่งราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 500 บาท สูงสุด 1,000 บาท ตามแพ็กเกจประเภทการบริการ

โฟกัสเฉพาะสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ช่วงเวลาที่ลูกค้ามากที่สุดคือ ช่วงค่ำ น้อยสุดช่วงเปิดร้านใหม่ๆ ลูกค้าเฉลี่ย 25-50 คนต่อวัน แต่ขึ้นอยู่กับซีซั่นและวันหยุดด้วย แต่ร้านสามารถรับลูกค้าได้สูงสุด 60 ราย ขึ้นอยู่กับแพ็กเกจ

มือนวดคือ จุดแข็ง

จุดแข็งของมนตรา สปา คือ ผู้นวด หรือมือนวด ซึ่งเป็นปัญหาของธุรกิจสปาทั่วๆ ไป คือ พนักงานอัตราการหมุนเวียนสูง รวมทั้งมีการหยุดส่วนตัว หรือไปทำการเกษตรเมื่อถึงฤดูกาล แต่มนตรา สปา มีเทรนเนอร์ มีอาจารย์ฝึกสอน

บริหารคนขององค์กรด้วยสวัสดิการ

นอกจากนั้น ยังมีวิธีการดูแลรักษาพนักงานคือ สวัสดิการสูงกว่าร้านนวดทั่วไป พนักงานทุกคนจะเป็นพนักงานของมนตรา สปา ในรูปแบบบริษัท พนักงานทุกคนเข้าระบบทั้งหมด เป็นพนักงานมีระบบประกันสังคม อย่างน้อยทำให้มีสวัสดิการค่าจ้างเป็นรายชั่วโมง หรือค่ามือหมอ แต่จะรวมจ่ายให้เป็นรายเดือน เฉลี่ยอยู่ที่คนละ 1 หมื่นบาทขึ้นไป สูงสุดมากกว่า 2 หมื่นบาท แต่มีรายได้ขั้นต่ำให้ 9,000 บาทการันตี

เชื่อหรือไม่ มี 2 สาขาในห้างเดียว

ย้อนไปเมื่อครั้งเปิดสาขาใหม่ๆ เริ่มต้นสาขาในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ โดยการตอบรับหลังเปิดปี 2553 การตอบรับดีมาก ลูกค้าล้นร้าน ทำให้เป็นที่มาของการเปิดสาขาที่ 2 ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ นับว่าเป็นสปาเดียวที่มี 2 สาขาในห้างเดียวกัน

ลูกค้าสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ มี 2 กลุ่มหลักๆ คือ ชาวต่างชาติมาแล้วไป แต่เมื่อพอใจจะมีการบอกต่อ ส่วนอีกกลุ่มเป็นชาวไทย มีผลต่อการใช้ซ้ำ เข้ามานวดซ้ำ ลูกค้ากลุ่มนี้ จะสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ

ส่วนคู่แข่งของมนตรา สปา ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์นั้น มีแล้ว 1 ร้าน โดยแต่ละร้านจะมีกลุ่มลูกค้าและเป้าหมายของตัวเอง

สิ่งที่ลูกค้าได้รับกับเงินที่จ่ายคือความสำเร็จ

ประเมินผลความสำเร็จของมนตรา สปาอย่างไร? สิ่งที่ลูกค้าจ่ายและสิ่งที่ลูกค้าได้รับคุ้มค่า มนตรา สปาสาขาแรกคือ ชั้น 2 เซ็นทรัลเวิลด์ใช้เงินลงทุนประมาณ 3-4 ล้านบาท ใช้เวลาประมาณ 2 ปี คืนทุนแล้ว

เปิดสาขาปีแรกโดนวิกฤติการเมือง

เมื่อครั้งเปิดปีแรกประสบกับปัญหาสถานการณ์ความไม่สงบทางการเมืองปี 2553 สปาที่ใช้เงินลงทุนไม่เกิน 4 ล้าน จะสามารถคืนทุนภายใน 2 ปี สำหรับปัจจัยในการขยายสาขาคือ ดูสถานที่ หรือ โลเกชั่น และมีนักท่องเที่ยวด้วย แต่อนาคตวางแผนจะเปิดสาขานอกห้าง 1 สาขา จะทำให้ใหญ่ต่างจากสาขาในห้าง แต่ต้องดูทำเลด้วย เฉลี่ยการใช้บริการลูกค้า 1 ราย ใช้บริการประมาณ 500-1,000 บาท

ประสบการณ์จากสถานการณ์ทางการเมืองต่อธุรกิจคือ 1. เมื่อมีสถานการณ์ ขอให้จบเร็ว 2. กลยุทธ์ราคาต้องดึงดูดใจด้วยราคา และ 3. เก็บฐานข้อมูลลูกค้า เพื่อทำการตลาดตรง บวกกับการลดราคาและโปรโมชั่นอื่นๆ

ครั้งที่ 2 ผลกระทบระเบิดศาลพระพรหม

เมื่อปี 2558 ที่ผ่านมา กรณีหลังเกิดเหตุระเบิดบริเวณศาลพระพรหมแยกราชประสงค์ ลูกค้าหายไปทันที 50% ของลูกค้าทั้งหมด ก่อนจะเริ่มเพิ่มขึ้นกลับมา จนถึงเมื่อช่วงเดือน พ.ย. 2558 ลูกค้าจึงกลับมา ประกอบกับเป็นช่วงไฮซีซั่นการท่องเที่ยวด้วย

กรณีเกิดเหตุการณ์ความไม่สงบบริเวณราชประสงค์ ลูกค้าจะลดลง หรือ หายไปทันที ซึ่งกว่าลูกค้าจะเพิ่มขึ้นกลับมาต้องใช้เวลา ตลอดจนทำการตลาดโดยการทำฐานลูกค้าและสื่อสารตรง ไม่ได้ใช้สื่อมาก ใช้สื่อของตัวเองที่มีในรายการทีวี

มีแนวคิดขยายสาขาออกนอก กทม.

ขณะนี้ มนตรา สปา ไม่ได้ออกไปต่างจังหวัด ยังไม่มีสาขา แต่เริ่มมองทำเลพื้นที่เขตเศรษฐกิจพิเศษที่รัฐบาลส่งเสริม เป็นแผนปีนี้ และระยะ 2-3 ปีจากนี้ โดยมีแผนจะไปเปิดสาขาในภาคอีสานและแม่สอด จ.ตาก เขตพื้นที่เศรษฐกิจพิเศษ

มนตรา สปา ยินดีให้บริการทุกท่าน แต่เป็นไปตามทำเลที่ตั้ง กรณีถ้าจะไปเขตเศรษฐกิจพิเศษต้องปรับตัวตามพื้นที่ โดยจะใช้แบรนด์เดิม

ใส่ใจทุกรายละเอียด คิดสูตรผลิตภัณฑ์สปาเอง

ผลิตภัณฑ์ในมนตรา สปานั้น มีการคิดสูตรเอง แต่จ้างโรงงานผลิต โดยต้องปรับตัวตามลูกค้าเหมือนกัน สำหรับผลิตภัณฑ์เป็นสูตรผสมระหว่างสมุนไพรกับตะวันตก เพื่อจับกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้กว้างกว่าเฉพาะสมุนไพรอย่างเดียว

การเปิดสาขาทั้ง 3 แห่งขณะนี้นั้น ใช้เงินลงทุนรวมประมาณ 10 ล้านบาท ยังไม่คืนทุนทั้งหมด เพราะเพิ่งเปิดสาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าวไปไม่นาน อย่างไรก็ตาม บรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) มีส่วนสนับสนุนทำให้สามารถเปิดสาขา 2 ที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ โดย บสย.เข้ามาให้การสนับสนุนค้ำประกันสินเชื่อ ซึ่งไม่ยุ่งยากและใช้เวลาไม่นาน

ชี้ธุรกิจสปาในไทยยังไปได้ไกล

แนวโน้มและโอกาสของธุรกิจสปาในไทยยังมีโอกาสมาก จาก 2 ส่วน ได้แก่ 1. ความเมื่อยเสมอ และเมื่อยตลอดไป และ 2. อุตสาหกรรมการนวดของไทยไปทั่วโลกแล้ว ประกอบกับการท่องเที่ยวไทยยังดี ซึ่งมีผลกับธุรกิจนี้

เป้าหมายของมนตรา สปา มีการตั้งเป้าและการเติบโต เป็นการตั้งเป้าภายใน โดยการเติบโตจากการเปิดสาขาปีแรกอยู่ที่ประมาณ 10% ปีต่อมาเติบโตปีละประมาณ 20%

หัวใจของการนวด หรือ สปา คือ การนวด ต้องให้บริการด้วยใจ มาตรฐาน เป็นการบริการและใส่ใจ นอกจากนั้น มนตรา สปา ยังเป็นร้านนวดร้านเดียวที่มีจุดชาร์จไฟโทรศัพท์มือถือและไวไฟฟรี แม้เป็นจุดเล็กๆ แต่มีรายละเอียด

สภาพการแข่งขันของธุรกิจสปาช่องว่างเยอะมาก ย้ำว่า 1. มีคนเมื่อยตลอด และ 2. การท่องเที่ยวไทยยังดี แต่ก็มีคู่แข่งในธุรกิจมาก แต่ก็มีช่องว่างให้ทำธุรกิจอีกมากมาย

การนวดรักษาของร้านยังไม่มี แต่กำลังศึกษา และดำเนินการขอใบอนุญาต ขณะนี้เป็นการนวดผ่อนคลาย

นึกถึงมนตรา สปา ต้องในห้างเซ็นทรัล

สปาในห้างรายได้และกำไรต่อลูกค้า 1 รายไม่มาก พออยู่ได้ สำหรับการขยายสาขาถ้าเป็นสาขาในห้าง ต่อไปก็ต้องในห้างเซ็นทรัลเท่านั้น เพราะมีศักยภาพด้านการตลาด

สภาพเศรษฐกิจไม่มีผลต่อการนวด เพราะค่าใช้จ่ายไม่มาก ที่มีผลกระทบมากจะเป็นเรื่องสถานการณ์ความไม่สงบต่างๆ ในกรุงเทพฯ

เป้าหมายของธุรกิจมนตรา สปาถือว่าพอใจมาก เติบโตได้ดีในกรุงเทพฯ แต่ต้องการทำให้เป็นที่รู้จักมากกว่านี้ และจะขยายสาขาไปยังภูมิภาคที่เติบโต จากนั้นจะไปเออีซี ขณะนี้ มีนักลงทุนชวนไปเปิดญี่ปุ่น อยู่ระหว่างการพิจารณา เพราะเกรงดูแลไม่ทั่วถึง นอกจากนั้น ยังมีผู้ชวนไปสิงคโปร์ด้วย

แผนการขายแฟรนไชส์ยังไม่มีแนวคิด สิ่งสำคัญของธุรกิจแบบนี้คือ คน หรือมือนวด ส่วนผลิตภัณฑ์สปานั้น มีแนวคิดจะวางขายที่อื่นนอกร้าน กำลังมองเลาจน์ของสายการบินและการเดินทาง เพราะกลุ่มลูกค้าตรงตามเป้าหมาย มองเลาจน์สนามบินและคิง เพาเวอร์

พอใจธุรกิจ ถ่อมตัว ความสำเร็จยังห่างไกล

ธุรกิจตั้งแต่เปิดมาพอใจส่วนตัว แต่ความสำเร็จยังห่างไกล เพราะร้านที่ดีกว่าก็ยังมี กรณีความสำเร็จให้คะแนนประมาณ 3-4% จากเต็ม 10 ส่วนความพอใจของการทำเต็ม 10

หัวใจและคำแนะนำสำหรับผู้ที่จะเปิดสปานั้น มีดังนี้ 1. ให้เลือกทำเล และ 2. ต้องบริการ โดยทุกระดับของสปามีกลุ่มลูกค้าของตัวเอง

ธุรกิจสปา ง่ายกว่าธุรกิจทีวี

ธุรกิจเกี่ยวกับทีวีกับสปาสิ่งไหนยากกว่ากันนั้น ทีวียากกว่า โดยตั้งแต่มีทีวีดิจิตอลมาก็เหนื่อย แต่ของตนเองสามารถปรับเปลี่ยนและประคองตัวได้ ทำมาแล้ว 8 ปี ขึ้นสู่ปีที่ 9 เคยทำสูงสุดประมาณ 10 รายการ แต่ปัจจุบันนี้ เหลือ 2 รายการ มีทั้งเช่าเวลาและรับจ้างผลิต

ไม่อวด ไม่เบ่ง พ่อลูกไม่มีผลกับธุรกิจ

ตั้งแต่เปิดบริการ คุณพ่อ (พล.อ.อนุพงษ์) ไม่เคยมาใช้บริการสปาที่สาขา โดยเรียกไปให้บริการที่บ้าน

ทั้งนี้ จะไปทำงานกับพ่อหรือไม่นั้น มองว่า ความสามารถไม่ถึง การเป็นลูกรัฐมนตรี หรือ บิ๊ก คสช. ไม่มีผลกับการทำธุรกิจเลย มีแต่ต้องคอยระมัดระวังมากขึ้น เพราะอาจทำให้เสื่อมเสียได้.