ด้วยความคิดที่สร้างสรรค์และอยากจะช่วยแก้ปัญหาให้คนในชุมชนกับผลงานนวัตกรรมเด่นพลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 ของนักเรียนโรงเรียนกาญจนดิษฐ์ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี ที่ต้องการพัฒนาให้สิ่งประดิษฐ์มีประสิทธิภาพ และร่วมอนุรักษ์พลังงาน ซึ่งเป็นผลงานนวัตกรรม 1 ในกว่า 300 ผลงานที่นำมาจัดแสดงในงานวันนักประดิษฐ์ประจำปี 2559 ระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ณ ไบเทค บางนา

                      นันทิดา นวลเสน่ห์ หนึ่งในทีมนักประดิษฐ์รุ่นใหม่เจ้าของผลงาน พลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 เล่าถึงที่มาของงานชิ้นนี้ว่า เกิดจากการที่ชาวบ้านส่วนใหญ่ใน อ.กาญจนดิษฐ์ ประกอบอาชีพการทำกุ้งแห้งและการทำไข่เค็มซึ่งเป็นอาชีพที่มีชื่อเสียง แต่ด้วยวิธีการทำที่มีความยุ่งยาก บวกกับส่งผลต่อปัญหาหลายอย่าง ทำให้เกิดความคิดที่จะเข้ามาช่วยแก้ปัญหาตรงนี้ โดยวิธีการที่ชาวบ้านใช้ทำกุ้งแห้ง คือ การนำตัวกุ้งที่ตากแห้งแล้วมาใส่ในถุงผ้าป่านแล้วฟาดขึ้นลงกับพื้น ซึ่งวิธีการนี้ทำให้เกิดผลกระทบตามมาหลายอย่าง อาทิ ตัวกุ้งไม่สะอาด ขาดเป็นท่อน การทำต้องใช้ระยะเวลานาน ด้วยลักษณะที่ต้องก้มต้องเงยอยู่บ่อยครั้งทำให้ชาวบ้านเกิดอาการปวดกล้ามเนื้อ

                      “เครื่องมือขนาดเล็กที่สามารถผลิตใช้ในครัวเรือน มีราคาต่ำและมีประสิทธิภาพ เครื่องพลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 ช่วยแก้ปัญหาให้ชาวบ้านกาญจนดิษฐ์ได้” หนึ่งในทีมนักประดิษฐ์รุ่นใหม่แจง

                      สำหรับสิ่งประดิษฐ์พลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 ประกอบไปด้วยชุดเครื่องล้างไข่เค็มที่สามารถล้างหอยแครงได้ และชุดกะเทาะเปลือกกุ้งแห้ง ยังสามารถกะเทาะเปลือกถั่วลิสงได้อีกด้วย สิ่งประดิษฐ์เพียงหนึ่งชิ้นที่สามารถใช้งานได้หลายรูปแบบ โดยพลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 เป็นเครื่องมือที่อาศัยพลังงานกลจากการหมุนสว่านมือ ที่ทำให้สามารถทำงานพร้อมกันได้ทั้ง 2 ชุด ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที โดยชุดกะเทาะเปลือกกุ้งแห้งมีการติดตั้งใบพัดขวดน้ำพลาสติกเอาไว้ที่หม้อนึ่งซึ้งชั้นที่ 2 เมื่อหมุนสว่านมือจะทำให้ชุดซี่ตีหมุนมาเจอกับตัวกุ้ง กะเทาะตัวกุ้งและหัวกุ้งแยกออกจากกัน จากการหมุนทำให้เกิดแรงลมช่วยปัดกวาดเศษหัวและเปลือกกุ้งที่ไม่ได้ใช้ให้ตกลงสู่ด้านล่าง

                      นันทิดา เล่าว่า จากการเข้าแข่งขันในงานของสำนักงานคณะกรรมวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในครั้งที่ผ่านมา คณะกรรมการได้ให้คำแนะว่ามีพลังงานส่วนหนึ่งที่เกิดขึ้นแต่ไม่ได้ถูกนำมาใช้ จึงเกิดความคิดต่อยอดนำพลังงานตรงนั้นมาใช้ในส่วนของเครื่องล้างไข่เค็มที่ประดิษฐ์ขึ้น เพื่่อลดการสูญเสียพลังงานไปโดยสูญเปล่าเพื่อเป็นการร่วมอนุรักษ์พลังงาน โดยพลังงานในส่วนที่เหลือจะส่งมาทางสเตอร์ผ่านโซ่กำลัง ส่งมายังชุดเครื่องล้างไข่เค็ม ทำให้ชุดเครื่องล้างไข่เค็มทำงานใน 1 ครั้งสามารถล้างไข่เค็มได้ถึง 7 ฟอง ใช้ระยะเพียงแค่ 8 วินาที ส่วนระบบน้ำล้างสามารถใช้น้ำในการล้างได้มากกว่า 10 ครั้ง ด้วยเพราะเป็นระบบน้ำหมุนเวียน ทำให้การปล่อยน้ำทิ้ง เมื่อผ่านตัวกรองแล้วสามารถสูบน้ำกลับขึ้นมาใช้ใหม่ได้

                      “โดยปกติส่วนใหญ่วิธีการล้างไข่เค็มด้วยการใช้แรงคนนั้นต้องใช้ระยะเวลานานพอสมควรกว่าจะล้างดินที่พอกไข่เค็มออกได้สะอาด ซึ่งวิธีการที่ได้จากเครื่องพลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 นี้ สามารถประหยัดพลังงานคนได้ถึง 7 เท่า” นักประดิษฐ์รุ่นใหม่แจงพร้อมบอกว่า

                      จากการที่นำเครื่องพลังคู่กะเทาะล้าง 3 in 1 นี้ ไปให้ชาวบ้านในชุมชนที่หมู่บ้านปากกะแดะ ปรากฏว่าได้รับผลตอบรับที่ดี ชาวบ้านมีความพึงพอใจเครื่องนี้มาก เพราะช่วยลดปัญหาการปวดกล้ามเนื้อ ลดระยะเวลาการทำและได้ผลผลิตที่มากขึ้น

                      อย่างไรก็ตามผลงานสิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ จากเยาวชนที่มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถช่วยแก้ปัญหาให้คนในชุมชนท้องถิ่นตนเองได้ เป็นผลงานที่ช่วยร่วมอนุรักษ์พลังงานถือเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมและให้การสนับสนุน

————————-