ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก
http://www.komchadluek.net/detail/20160212/222241.html
เกษตร-วิทยาศาสตร์-ไอที : ข่าวทั่วไป
วันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2559
ทำมาหากิน : วิทยุ มก.ยกระดับ ‘ตลาดนัดเกษตรสีเขียว’ ส่งผลผลิตตรงจากเกษตรกร : โดย…สุรัตน์ อัตตะ
ไม่ใช่แค่ตัวกลางการสื่อสารข้อมูลข่าวสารด้านการเกษตรเท่านั้น แต่สถานีวิทยุแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จ.เชียงใหม่ (วิทยุ มก.เชียงใหม่) ยังใช้พื้นที่บริเวณรายรอบสถานีใน ต.ป่าไผ่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ จัดกิจกรรมเสริมความรู้ให้แก่ผู้ฟังและเกษตรกรในเครือข่าย ด้วยการเปิดตลาดนัดเกษตรสีเขียว เพื่อเป็นช่องทางการตลาดให้แก่เกษตรกรผู้ผลิตสินค้าเกษตรปลอดสารพิษ พร้อมเปิดเวทีเสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้วิชาการด้านการเกษตรจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรหลากหลายแขนง ปราชญ์ชาวบ้าน รวมถึงเกษตรกรที่นำสินค้ามาจำหน่ายในงาน ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำใทุกวันเสาร์แรกของเดือนมากว่า 3 ปีแล้ว
“ผมแฟนพันธุ์แท้วิทยุ มก. ฟังมาตลอด พอเขาเปิดตลาดก็มาเลย มาทุกเดือน ผมชอบที่นี่ เพราะต่างจากตลาดนัดที่อื่นๆ คือไม่ใช่มาขายของอย่างเดียว แต่ได้มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ฟังอบรมเสวนาได้อัพเดตข้อมูลข่าวสารด้านการเกษตรด้วย ถือเป็นการมาพบปะพูดคุยกันเดือนละครั้ง” บัญชาการ พลชมชื่น เจ้าของแผงจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำข้าวกล้องงอกและลำไยอบแห้งในตลาดนัดเกษตรสีเขียวของสถานีวิทยุ มก.เชียงใหม่ กล่าวถึงข้อดีของตลาดนัดเกษตรแห่งนี้ ที่ไม่ได้เป็นแค่ตลาดนัดจำหน่ายสินค้าเกษตรเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีกิจกรรมทางด้านการเกษตรอื่นๆ ในการเสริมความรู้ให้แก่ผู้ซื้อและผู้ขายอีกด้วย
บัญชาการ เปิดเผยต่อว่า ปกติผลิตภัณฑ์ของเขาจะวางจำหน่ายเป็นประจำอยู่ที่บ้านใน ต.ชมภู อ.สารภี และที่ตลาดชุมชน แต่จะมาจำหน่ายที่นี่เพียงแค่เดือนละครั้ง ทุกวันเสาร์แรกของแต่ละเดือน ที่ทางเจ้าของพื้นที่เปิดให้บริการ จึงอยากฝากไปยังสถานีวิทยุ มก.เชียงใหม่ ในฐานะเจ้าของพื้นที่ด้วยว่า น่าจะเปิดให้บริการตลาดนัดแบบนี้ในทุกสัปดาห์เพื่อผู้ซื้อและผู้ขายจะได้มาเจอกันบ่อยขึ้น ทั้งยังเป็นช่องทางการตลาดจำหน่ายสินค้าเกษตรให้แก่เกษตรกรในเครือข่ายของสถานีเพิ่มขึ้นด้วย
“น้ำข้าวกล้องงอกขวดละ 10 บาท ส่วนลำไยอบแห้งถุงละ 20 บาท มาแต่ละครั้งมีกำไรประมาณ 5-6 ร้อย ถ้ามองแค่กำไรอย่างเดียวคงไม่มา แต่มันได้อะไรมากกว่าที่อื่น อย่างเช่นเวลาลูกค้ามาซื้อเขาจะถามโน่นถามนี่ วิธีการทำ เราก็อธิบายไป คุยกันไป ไม่ใช่ซื้อต่อรองราคา ตกลงกันแล้วก็จบเหมือนตลาดนัดอื่น” บัญชาการ ให้มุมมอง
สอดคล้องมุมมอง พิชัย เชี่ยววิชา ประธานกลุ่มเกษตรปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นเครือข่ายสถานีวิทยุ มก.เชียงใหม่ ยอมรับว่าตลาดนัดเกษตรสีเขียวที่จัดขึ้นเป็นประจำในทุกวันเสาร์แรกของเดือนนั้น จะเป็นอีกหนึ่งช่องทางการตลาดให้แก่ชาวบ้านที่ทำเกษตร เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่นำวางจำหน่ายที่นี่จะต้องเป็นเกษตรปลอดสารพิษที่ชาวบ้านได้รับฟังข้อมูลจากทางสถานีวิทยุมก.แล้วนำไปทดลองปฏิบัติจริง จนเกิดผลสำเร็จแล้วนำมาจำหน่ายให้ผู้บริโภคที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพ นอกจากนี้เจ้าของสถานที่ก็ไม่ได้คิดค่าเช่าแผงเหมือนกับตลาดนัดทั่วไป เพียงแต่ตั้งกล่องรับบริจาคจากผู้ค้าเพื่อเป็นค่าใช้จ่าย ค่าน้ำค่าไฟและจ้างคนงานดูแล ทำความสะอาด ไม่ได้แสวงกำไร แต่เป็นการช่วยเหลือเกษตรกรในเรื่องการตลาดมากกว่า
“เรารวมกลุ่มมาปีกว่าแล้ว ตอนนี้มีสมาชิกอยู่ประมาณ 30 ราย ที่เป็นเครือข่ายของวิทยุ มก. ปลูกพืชผักปลอดสารพิษ จนประสบความสำเร็จแล้วก็นำผลผลิตมาขายที่นี่ ก็ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคพอสมควร มีทั้งพืชผักปลอดสาร ผักพื้นบ้าน มีให้เลือกหลากหลายมาก ที่สำคัญมาจากแหล่งผลิตที่เป็นเกษตรกรโดยตรง” ประธานกลุ่มเกษตรปลอดสารพิษกล่าวย้ำ
ด้าน ผศ.อนุพร สุวรรณวาจกกสิกิจ ผู้อำนวยการสถานีวิทยุ มก. หรือเคยูเรดิโอพลัส กล่าวถึงตลาดนัดเกษตรสีเขียวเกิดขึ้นเมื่อ 3 ปีที่แล้ว หลังจากมีการก่อตั้งครอบครัว มก. จึงมีการจัดตั้งคณะกรรมการภาคประชาชนเพื่อให้เข้ามามีส่วนร่วมในการทำงานกับสถานี ซึี่งตั้งอยู่ตามภูมิภาคต่างๆ ทั้ง 4 ภูมิภาค แต่ที่ มก.เชียงใหม่ภาคประชาชนมีความเข้มแข็ง ทำให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างรวดเร็ว
“หลังมีครอบครัว มก.เมื่อ 3 ปีที่แล้ว ก็ได้ตั้งคณะกรรมการภาคประชาชนขึ้นมาร่วมกันทำงาน จากนั้นมีการตั้งชมรมต่างๆ ขึ่้นมา เช่น ชมรมสมุนไพร ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ มีการเสวนาประจำเดือนและมีตลาดนัดประจำเดือนทุกวันเสาร์แรกของเดือน เพื่อเป็นช่องทางการตลาดให้แก่สมาชิกในเครือข่ายของชมรม” ผอ.วิทยุ มก.เผย พร้อมย้ำว่า หลังตลาดนัดเกษตรสีเขียวประสบความสำเร็จมีผู้สนใจมาใช้บริการมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงอาจจะเป็นไปได้ว่าจะเปิดให้บริการตลาดนัดเกษตรสีเขียวในทุกเสาร์ตามคำเรียกร้องของสมาชิกในเครือข่าย ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับคณะกรรมการสถานีเป็นผู้พิจารณา ซึ่งจะมีการประชุมกันในเสาร์ที่ 5 มีนาคม 2559 ที่จะถึงนี้
———————-
(ทำมาหากิน : วิทยุ มก.ยกระดับ ‘ตลาดนัดเกษตรสีเขียว’ ส่งผลผลิตตรงจากเกษตรกร : โดย…สุรัตน์ อัตตะ)
