ภัยแล้งดันราคาสินค้าเกษตรขึ้น

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/617863

โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 10 พ.ค. 2559 07:01

 

มะนาวใหญ่ราคาลูกละ 9 บาท – อากาศร้อนจัดกระทบผู้เลี้ยงหมู

นางดวงกมล เจียมบุตร เลขานุการ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้รับทราบสถานการณ์สินค้าเกษตรในเดือน พ.ค.59 พบว่า สินค้าหลายประเภทประสบปัญหาภัยแล้ง มีผลผลิตลดลง และราคาน่าจะปรับขึ้นได้ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีรายได้มากขึ้น โดยเฉพาะมะนาวที่มีผลผลิตออกสู่ตลาดน้อย ไม่เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค โดยล่าสุด ราคาขายปลีกผลใหญ่ลูกละ 9-10 บาทแล้ว สำหรับมะนาวราคาแพงนั้น กระทรวงฯได้หาแนวทางช่วยเหลือผู้บริโภค โดยเน้นการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงผลผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง เช่น ผลผลิตจากจังหวัดเพชรบุรี และสมุทรสาคร กระจายไปยังตลาดทั่วไปไม่ให้ขาดแคลนสินค้ามากนัก ทั้งการวางจำหน่ายในตลาดนัดกระทรวงพาณิชย์ และงานธงฟ้า ขณะเดียวกัน ได้ประสานกับสหกรณ์ผู้ปลูกมะนาวบ้านแพ้ว และดำเนินสะดวก ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำมะนาวแช่แข็ง ที่ได้รับเครื่องหมายรับรอง “อย.” มากระจายในตลาดต่างๆ เป็นต้น ส่วนสินค้า อื่นที่มีแนวโน้มผลผลิตออกไม่มากในช่วงฤดูแล้ง และราคาปรับตัวสูงขึ้น เช่น มันสำปะหลัง, มะพร้าว, ไข่ไก่ ที่ความต้องการสูงขึ้นจากการเปิดภาคเรียน หอมหัวใหญ่ที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นแล้ว ซึ่งจะเก็บสต๊อกสินค้าไว้จำหน่ายนอกฤดูกาล ทำให้ราคาดีขึ้น และเมล็ดกาแฟที่สิ้นสุดฤดูกาลแล้ว แต่เกษตรกรบางส่วนยังเก็บไว้รอขายช่วงราคาดี เป็นต้น

“ถือเป็นโอกาสที่ดีของเกษตรกรที่จะมีรายได้เพิ่มในช่วงที่ผลผลิตออกมาน้อย กระทรวงฯจะเพิ่มช่องทางให้เกษตรกรได้จำหน่ายสินค้าเกษตรด้วยตนเองมากขึ้น เพราะถือเป็นการตัดขั้นตอนของพ่อค้าคนกลางแล้ว ทำให้ราคาสินค้าที่จะถึงมือผู้บริโภคไม่แพงมากนัก ขณะเดียวกัน จะเชื่อมโยงสินค้าจากแหล่งผลิตไปสู่ตลาดที่ขาดแคลน ให้มีบริโภคเพียงพอเช่นกัน”

นายศักดิ์สิทธิ์ โอวรารินทร์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคใต้ เปิดเผยว่า ราคาหมูหน้าฟาร์มในภาคใต้ที่ปรับขึ้นในขณะนี้เกิดขึ้นสอดคล้องตามภาพรวมภาวะตลาดผลิตผลทางการเกษตรในประเทศและประเทศเพื่อนบ้าน เป็นผลจากปัญหาภัยแล้ง อากาศร้อนจัดทำให้หมูกินอาหารน้อยและโตช้า กว่าปกติ ส่งผลให้มีปริมาณหมูในช่วงนี้ออกสู่ตลาดน้อยลง ไม่เพียงพอกับความต้องการในตลาด ประกอบกับต้นทุนการเลี้ยงที่สูงขึ้นตามราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปรับเพิ่มขึ้น.

Leave a comment