เทสโก้ โลตัส เปิดเทศกาล “ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์” มร.จอห์น คริสตี้ ซีอีโอลงมือเข้าครัว ปรุงเมนูจากผลไม้สุดฝีมือร่วมกับ นางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ อธิบดีกรมการค้าภายใน พร้อมย้ำเดินหน้ารับซื้อผลไม้ไทยจากชาวสวนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงส่งทีมงานแนะเทคนิคสุดเจ๋ง คงความสดจากสวนถึงมือลูกค้า เกษตรกรอุ่นใจ แม้ภัยแล้งลุกลาม แต่ผลผลิตมีช่องทางจำหน่ายในราคาดี

มร.จอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า “งานเทศกาล ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์ นี้ เทสโก้ โลตัส ร่วมกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จัดขึ้นเพื่อสนับสนุนให้ลูกค้ารับประทานผลไม้ไทยในช่วงฤดูกาลนี้ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรไทยที่ประสบภาวะภัยแล้ง เทสโก้ โลตัส รับซื้อผลไม้โดยตรงจากกลุ่มสหกรณ์การเกษตรและเกษตรกรในแต่ละพื้นที่ ซึ่งจะช่วยเกษตรกรให้สามารถจำหน่ายผลผลิตได้ในปริมาณที่มากขึ้น พร้อมทั้งเป็นการส่งเสริมการบริโภคผลไม้ไทย ก่อให้เกิดการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจและสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้แก่เกษตรกรไทย”

“แม้ในปีนี้ภาวะภัยแล้งจะลุกลามสร้างผลกระทบให้เกษตรกรชาวสวน แต่เทสโก้ โลตัส ยังคงรับซื้อผลไม้ในฤดูกาลจากเกษตรกรในปริมาณที่ไม่น้อยลงจากปีที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็น เงาะ มังคุด ลองกอง ลิ้นจี่ฮงฮวย ลิ้นจี่จักรพรรดิ์ สละ โดยรับซื้อผลไม้ฤดูกาล 8.5 ล้านกิโลกรัมตลอดทั้งปีนี้ นอกจากนั้นแล้ว ยังทำงานใกล้ชิดเพื่อวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้า ตลอดจนช่วยแนะนำเทคนิคการขนส่งให้ผลไม้คงคุณภาพความสด สะอาด ปลอดภัย จนถึงมือลูกค้า”

ผลไม้ฤดูกาลที่จะจำหน่ายในช่วงเทศกาล ผลไม้ไทย อร่อย อินเทรนด์ ประกอบด้วย เงาะ, มังคุด, ลิ้นจี่ฮงฮวย, ลิ้นจี่จักรพรรดิ์, สละ, ลองกอง ซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรชาวสวนที่เป็นสมาชิกสหกรณ์การเกษตรต่างๆ อาทิ สหกรณ์ประตูป่า สหกรณ์การเกษตรขลุง ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่มีความเข้มแข็ง และเทสโก้ โลตัส เข้าไปช่วยให้คำแนะนำการสร้างมาตรฐานตั้งแต่การเพาะปลูกให้ได้ผลผลิตที่ดี ปลอดภัย จนถึงการบรรจุและขนส่งที่คงความสดถึงมือผู้บริโภค

เทคนิคหนึ่งที่เทสโก้ โลตัสได้แนะนำเกษตรกรคือ การใช้ฟองน้ำในขั้นตอนขนส่งลิ้นจี่ เพื่อยืดอายุผลไม้ให้มีเชลฟ์ไลฟ์นานขึ้น จาก 4 วันเป็น 6 วัน โดยหลังจากนำลิ้นจี่ผ่านกระบวนการพรีคูลลิ่งแล้ว นอกจากใช้ใบไม้คลุม เทสโก้ โลตัสได้เสนอให้ใช้ฟองน้ำวางทับอีกชั้น เพื่อกักเก็บความชุมชื้น ไม่ทำให้ลิ้นจี่แห้ง เมื่อขนส่งมาถึงศูนย์กระจายสินค้าและกระจายไปยังสาขาต่างๆ ก็จะคงความสด ผิดกับถ้าลิ้นจี่แห้ง จะทำให้สินค้าเสียหาย ผิวดำเสีย

ภายในงานนอกจากจะมีผลไม้ฤดูกาล คุณภาพดี จำหน่ายแล้ว มร.จอห์น คริสตี้ ประธานกรรมการบริหาร เทสโก้ โลตัส ยังได้แสดงฝีมือเข้าครัวปรุงเมนูอาหารจากผลไม้ไทย ร่วมกับ นางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ อธิบดีกรมการค้าภายในให้ทุกคนได้ชิมด้วย

ทั้งนี้เทสโก้ โลตัส เป็นธุรกิจค้าปลีกที่ให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเศรษฐกิจและชุมชนไทยมาอย่างต่อเนื่องและยาวนานกว่า 22 ปี เฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มการรับซื้อสินค้าโดยตรงจากผู้ประกอบการและเกษตรกรชาวไทย จนทำให้เกษตรกรมีรายได้และความมั่นคงมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยส่งออกสินค้าไทยไปขายยังเครือข่ายร้านค้าของกลุ่มเทสโก้ทั่วโลก โดยในปี 2559 เทสโก้ โลตัสรับซื้อผักและผลไม้ตรงจากเกษตรกรในปริมาณกว่า 150,000 ตัน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทสโก้ โลตัส

เทสโก้ โลตัส ผู้นำวงการค้าปลีกในประเทศไทย ปัจจุบันมีสาขาทั้งหมดประมาณ 1,800 สาขาทั่วประเทศ โดยมีร้านค้า 5 ฟอร์แมตเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างของลูกค้า ได้แก่ พลัส มอลล์, เอ็กซ์ตร้า, ไฮเปอร์มาร์เก็ต, ตลาด และ เอ็กซ์เพรส โดยให้บริการลูกค้ามากกว่า 15 ล้านคนในแต่ละสัปดาห์ นอกจากนั้น เทสโก้ โลตัส ยังมีช่องทางจำหน่ายสินค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัล ถึง 2 ช่องทาง คือ เทสโก้ โลตัส ช้อป ออนไลน์ ซึ่งมีสินค้ามากกว่า 20,000 รายการ รวมถึงอาหารสด สินค้าอุปโภคบริโภค และร้านค้าของเทสโก้ โลตัส บนเว็บไซต์ลาซาด้า ซึ่งมีสินค้ามากกว่า 8,000 รายการ อาทิ ผลิตภัณฑ์แม่และเด็ก เครื่องใช้ไฟฟ้า และสินค้าเพื่อสุขภาพและความงาม เป็นต้น

นอกจากนั้น เทสโก้ โลตัส สนับสนุนเกษตรกรไทยผ่านการซื้อผักและผลไม้โดยตรงจากเกษตรกรปีละกว่า 150,000 ตัน นอกจากนั้นยังให้การสนับสนุนผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและสินค้าโอทอปอย่างต่อเนื่อง