พาณิชย์ จับมือ กทม.- ออมสิน จัดสถานที่ขาย-ปล่อยเงินกู้ให้ร้านอาหารฟู้ดทรัค หวังให้ขายอาหารปรุงสำเร็จราคาถูก ภายใต้โครงการหนูณิชย์…พาชิม คาด เปิดตัวได้ เดือน ต.ค. นี้ …

วันที่ 20 ก.ย.59 นายสมศักดิ์ เกียรติชัยลักษณ์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ประชุมร่วมกับ กรุงเทพมหานคร (กทม.) ธนาคารออมสิน และผู้ประกอบการชมรมฟู้ดทรัค (Food truck) ซึ่งเป็นเครือข่ายผู้ประกอบการที่ใช้รถทรัคขายอาหาร ถึงแนวทางการดำเนินโครงการหนูณิชย์…พาชิม รูปแบบใหม่ ที่จะทำเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่ หรือฟู้ดทรัค เพื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคให้กว้างขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ กลุ่มคนทำงานในเมือง และวัยรุ่น โดยตั้งเป้าหมายจะเปิดตัวร้านฟู้ดทรัค ในโครงการหนูณิชย์ให้ได้เร็วที่สุดในเดือน ต.ค. นี้

“ตอนนี้ กรมฯ อยู่ระหว่างหารือรายละเอียดต่างๆ กับผู้เกี่ยวข้อง โดยได้ขอให้ กทม. ช่วยเหลือในการจัดหาพื้นที่จำหน่ายให้ร้านฟู้ดทรัค สามารถทำธุรกิจได้อย่างถูกกฎหมาย ไม่กีดขวางการจราจร เช่น ที่สวนลุมพินี ขณะเดียวกัน ได้ขอความร่วมมือธนาคารออมสิน ในการให้เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ หรือผ่อนจ่ายในระยะยาว กับผู้ประกอบการที่ต้องการทำธุรกิจฟู้ดทรัค และเข้าร่วมโครงการร้านหนูณิชย์ นอกจากนี้ มีแผนจะหารือกับผู้ว่าราชการจังหวัด และหอการค้าไทย เพื่อขยายร้านฟู้ดทรัคไปยังจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศต่อไป”

สำหรับร้านฟู้ดทรัค ขณะนี้ ผู้ประกอบการชมรมฟู้ดทรัค มีสมาชิกอยู่ประมาณ 270 คัน สนใจเข้าร่วมในโครงการหนูณิชย์ สามารถสมัครได้ที่กรมการค้าภายใน โดยร้านที่เข้าร่วมโครงการต้องมีอาหารเมนูหลักจำหน่ายในราคา 35 บาท/จาน/ชาม บรรจุอยู่ในรายการอาหารของทางร้าน โดยร้านฟู้ดทรัคทุกประเภทสามารถเข้าร่วมได้ เช่น ร้านจำหน่ายอาหาร ร้านน้ำ ร้านขนมปัง ร้านขนม ร้านข้าวแกง ร้านโจ๊ก และจะได้รับสิทธิ์เหมือนกับร้านอาหารหนูณิชย์ ที่ได้รับสนับสนุนเรื่องต่างๆ อาทิ วัตถุดิบในการปรุงอาหารราคาถูก การตกแต่งร้าน เป็นต้น