น.ส.ขัตติยา สวัสดิผล อดีต ส.ส. พรรคเพื่อไทย  ได้โพสต์เฟซบุ๊คส่วนตัว โดยกล่าวชี้แจง นายเจิมศักดิ์ ปิ่นทอง ที่ระบุว่าข้าวที่น.ส.ยิ่งลักษณ์ รับประทานไม่ใช่ข้าวใหม่  โดยระบุว่า  การที่ นาย เจิมศักดิ์ กล่าวว่า “ข้าวหอมมะลิใหม่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวเพราะเป็นข้าวนาปี ข้าวจะตั้งท้องพร้อมกัน ตามช่วงแสงของวัน”  นั้นไม่ถูกต้อง เนื่องจาก ข้าวหอมมะลิที่ปลูกทางภาคอีสานมี 2 สายพันธุ์ คือ 1. หอมมะลิพันธุ์ กข15 เรียกว่า “ข้าวสายพันธุ์เบา” มีอายุการเก็บเกี่ยวต่ำกว่า 110 วัน และ 2. หอมมะลิพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 เรียกว่า “ข้าวสายพันธุ์หนัก” มีอายุการเก็บเกี่ยวเกิน 110 วัน ดังนั้น ในบางพื้นที่จึงทำการเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว (ซึ่งก็คือข้าวหอมมะลิสายพันธุ์เบาที่ท่านนายกปูได้ซื้อมาจากชาวนา จ. อุบลฯ และ จ. สุรินทร์ ซึ่งทำการเก็บเกี่ยวแล้ว) บางพื้นที่กำลังเก็บเกี่ยวอยู่ และบางพื้นที่กำลังจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว  ขึ้นอยู่กับแต่ละจังหวัด แต่ละพื้นที่ และแต่ละสายพันธุ์ ดังนั้น ความเข้าใจของท่านว่าข้าวจะตั้งท้องพร้อมกันคงไม่ถูกนัก

และ 2. ข้าวที่ น.ส.ยิ่งลักษณ์ซื้อมาบางส่วนเป็นข้าวเปลือกที่ซื้อมาจากชาวบ้านที่ตากขายอยู่ริมถนน และได้นำไปสีที่โรงสีชุมชนเฉลิมพระเกียรติ จึงเป็นข้าวหอมมะลิที่เพิ่งทำการเก็บเกี่ยวและสีเป็นข้าวสาร มีกลิ่นหอม ไม่ใช่ข้าวหอมมะลิเก่าค้างปีหรือข้าวหอมประทุมอย่างที่ ดร. เจิมศักดิ์ เข้าใจ เตนจึงกังวลว่า คนที่ถูกต้มเรื่องข้าว น่าจะเป็นคนที่เชื่อข้อมูลของนาย เจิมศักดิ์มากกว่าไม่ใช่นายกปู  ซึ่งหากนาย เจิมศักดิ์ ยังเข้าใจไม่กระจ่างในเรื่องนี้ อาจไปหาข้อมูลได้ที่ ต. ไพรขลา อ. ชุมพลบุรี จ. สุรินทร์

“แล้วอย่างนี้ เราจะอธิบายความรู้ ความคิด และพฤติกรรมของ ดร. เจิมศักดิ์ ปิ่นทอง คนนี้ว่าอย่างไรดีคะ?”น.ส.ขัตติยาระบุ