ทรงปรุง‘ยำถั่วฝักยาว’ ในงาน 50 ปี วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค)

พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลีพระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จทรงเป็นองค์ประธานเปิดงาน “นิทรรศการ Digital Education for Digital Economy” เนื่องในวาระครบรอบ 50 ปี วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค) ที่มุ่งมั่นสร้างความตื่นตัวให้เยาวชนไทยในการใฝ่รู้เทคโนโลยี ก้าวสู่ยุคเศรษฐกิจฐานดิจิตอล และในวโรกาสนี้ ทรงประทานรางวัลชนะเลิศให้ผู้ชนะการแข่งขันทักษะเทคโนโลยีสารสนเทศ Bangkok ICT Skill ครั้งที่ 29 พร้อมมอบโล่เกียรติคุณแก่ผู้ทำประโยชน์ให้แก่สถาบันและนักศึกษาที่สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศและสถาบัน โดยมีรศ.ดร.จอมพงศ์ มงคลวนิช ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค) และคณะผู้บริหาร ถวายการต้อนรับ ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค)

ในการนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทอดพระเนตรนิทรรศการ Digital Educationfor Digital Economy ซึ่งแสดงผลงานจากคณาจารย์และนักศึกษา พร้อมกันนี้ทรงปรุงอาหารเมนู “ยำถั่วฝักยาว” หนึ่งในเมนูเลิศรสจากหนังสือ “โสมสวลีรังสรรค์” ตำรับอาหารเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก เมนูเพื่อสุขภาพที่อร่อยเลิศรสด้วยพืชผักสวนครัวพื้นบ้าน

รศ.ดร.จอมพงศ์ มงคลวนิชผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค) เผยว่า “วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม (สยามเทค) ได้ปรับหลักสูตรที่รองรับความต้องการของโลกยุคใหม่ อาทิ เทคโนโลยีระบบความเร็วสูง (ระบบราง), เมคคาทรอนิกส์, การโรงแรมนานาชาติ และระบบทวิภาคีรูปแบบเยอรมนี ที่มุ่งเน้นผู้เรียนฝึกฝนทักษะกับสถานประกอบการจริงทั้งความร่วมมือกับสถาบันชั้นนำต่างๆ ด้วยความสำเร็จครั้งนี้ ทำให้ได้รับรางวัลพระราชทานบัณณาสสมโภช พ.ศ.2558ดีเด่นทางด้านวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี มาบูรณาการในการเรียนรู้แก่เยาวชน ทั้งได้รับรางวัลนานาชาติระดับสากล จากการแข่งขัน World Skills และยังได้คัดเลือกให้เป็นต้นแบบแหล่งเรียนรู้เชิงคุณธรรมจากศูนย์คุณธรรม (องค์การมหาชน) กระทรวงวัฒนธรรมอีกด้วย”

พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ