ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 13 ธ.ค. 2559 05:01
อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/809352

น.ส.วิบูลลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้เชิญหน่วยงาน และภาคเอกชนที่เกี่ยวข้องกับมันสำปะหลังทั้งระบบ มาหารือเพื่อจัดทำยุทธศาสตร์มันสำปะหลังระยะ 20 ปี หรือปี 2560-2579 ซึ่งเป็นการนำยุทธศาสตร์มันสำปะหลังระยะเวลา 10 ปี หรือปี 2560-2569 มาจัดทำรายละเอียดใหม่ให้สอดคล้องกับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 ที่ต้องใช้นวัตกรรมมาแก้ไขปัญหามันสำปะหลัง โดยจะเพิ่มผลผลิตต่อไร่ และสร้างมูลค่าด้วยการนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆให้มากขึ้น
สำหรับแผนยุทธศาสตร์มันสำปะหลังระยะ 20 ปี แบ่งเป็นระยะที่ 1 คือปีที่ 1 และปีที่ 2-4 หรือปี 2560-2561 และปี 2561-2564 จากนั้น จะดำเนินการเป็นช่วง ช่วงละ 5 ปี ตั้งแต่ปี 2565-2569, ปี 2569-2574 และปี 2574-2579 โดยระยะแรกเน้นเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการผลิต มีเป้าหมายว่าปี 2562 ต้องเพิ่มผลผลิตให้เพิ่มขึ้นจากปัจจุบันไร่ละ 3 ตัน เป็น 5 ตัน และเป็น 7 ตัน ในปี 2569 และการมีเชื้อแป้งเพิ่มขึ้นจากปัจจุบัน 25-27% เป็น 25-30% ซึ่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ต้องบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูก 8.5 ล้านไร่ ให้มีการพัฒนาพันธุ์ที่ดี ใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูก เช่น ระบบน้ำหยด เพื่อช่วยลดต้นทุน
“ในด้านการแปรรูปจะมีการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง คือ ต้องพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลาย ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการผลิต เช่น ทำไบโอพลาสติก อุตสาหกรรมอาหาร สารโซลเวนท์ที่เป็นสารละลาย ไม่ให้มีความหนึบเกินไป กาว กระดาษ สิ่งทอ ฯลฯ ที่ผู้ประกอบการจะได้รับสิทธิประโยชน์จากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน โดยในปี 2562 จะต้องมีมูลค่าการส่งออก 120,000 ล้านบาท ก่อนเพิ่มเป็น 150,000 ล้านบาทในปี 2569”.