ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
โดย ไทยรัฐฉบับพิมพ์ 31 ม.ค. 2560 05:01
อ่านข่าวต่อได้ที่: http://www.thairath.co.th/content/847490

“มะพร้าวแกงในปัจจุบันมีไม่เพียงพอกับปริมาณความต้องการในประเทศ ต้องนำเข้าจากอินโดนีเซียและเวียดนาม ซึ่งมีทั้งนำเข้าแบบถูกกฎหมายและลักลอบ ดังนั้น แผนปฏิบัติต้องดูแลตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ทั้งการเพิ่มพื้นที่การผลิต ผลผลิตต่อไร่ การพัฒนาวิจัยพันธุ์มะพร้าว การป้องกันโรคและแมลง เพื่อให้ปริมาณการผลิตมีสัดส่วนสัมพันธ์กับปริมาณความต้องการใช้”
พล.อ.อ.ประจินกล่าวว่า ปัจจุบันความต้องการใช้มะพร้าวเพิ่มขึ้นมาก โดยเฉพาะอุตสาหกรรมผลิตกะทิสำเร็จรูปที่ส่งออกไปทั่วโลกจากปี 2555 ส่งออกปีละ 110,000 ตัน เพิ่มเป็น 180,000 ตัน มูลค่า 1,500 ล้านบาท ซึ่งเพิ่มขึ้นตามชื่อเสียงและความนิยมบริโภคอาหารไทย ขณะที่ตลาดภายในประเทศก็มีความต้องการเพิ่มขึ้นเช่นกัน จากจำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวในประเทศไทย มีการบริโภคอาหารไทยเพิ่มขึ้น และนิยมซื้อสินค้าที่ผลิตจากมะพร้าว เช่น น้ำมันมะพร้าว ซึ่งมีคุณค่าทั้งด้านการเป็นอาหารและยา
ส่วนแผนปฏิบัติการผลิตถั่วเหลืองอย่างครบวงจรนั้น จะพิจารณาการช่วยเหลือเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลือง ซึ่งมีจำนวนลดลง เพราะได้ผลกำไรต่อไร่ต่ำอยู่ที่ 300-500 บาทต่อไร่ ต้องไปคิดว่าจะทำอย่างไรให้เกษตรกรปลูกถั่วเหลืองมากขึ้น และมีผู้ประกอบการเข้ามาซื้อเต็มจำนวน ขณะเดียวกันต้องหาทางลดต้นทุนการผลิตให้เกษตรกรด้วย นอกจากนี้ที่ประชุมยังได้เห็นชอบการกำหนดมาตรการการนำเข้ารวมถึงอัตราอากรสำหรับกากถั่วเหลืองที่นำเข้ามาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเพื่อมนุษย์บริโภค และเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมด้วย.