ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/254105

วันศุกร์ ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

นายคมสัน จำรูญพงษ์ รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกร รวมถึงผู้แปรรูป และผู้ค้า ซึ่งกาแฟในประเทศไทยส่วนใหญ่ปลูกอยู่ 2 พันธุ์ คือ โรบัสต้า ร้อยละ 98 และอาราบิก้า ร้อยละ 2 โดยพันธุ์อาราบิก้า ส่วนใหญ่ปลูกทางภาคเหนือในพื้นที่ จ.เชียงราย เชียงใหม่ และน่าน ส่วนพันธุ์โรบัสต้าปลูกในภาคใต้ จ.ระนอง สุราษฎร์ธานี และชุมพร

ขณะที่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 5 จังหวัดนครราชสีมา (สศท.5) ได้สำรวจปริมาณการผลิตกาแฟ ปี 2559 ซึ่งมีพื้นที่ปลูกทั้งจังหวัดประมาณ 540 ไร่ เนื้อที่ให้ผลผลิต 280 ไร่ กาแฟที่ปลูกร้อยละ 80 เป็นพันธุ์อาราบิก้า พื้นที่ปลูกหลัก 2 อำเภอ คือ อ.วังน้ำเขียว และ อ.สูงเนิน

สำหรับผลผลิตกาแฟ ปี 2559 มีประมาณ 16.42 ตัน เฉลี่ยไร่ละ 58 กิโลกรัม ผลผลิตทั้งหมดจะเข้าสู่กระบวนการแปรรูปและจำหน่ายโดย 3 แหล่งหลัก คือ 1.วิสาหกิจชุมชนกาแฟดงมะไฟ อ.อำเภอสูงเนิน ซึ่งเป็นกาแฟ GI โคราช และเป็นที่รู้จักกันในชื่อแบรนด์ กาแฟโคราช 2.ฟลอราปาร์ค ซึ่งมีไร่ฟ้าประทานเป็นผู้ผลิต แปรรูป และจำหน่ายเอง และ 3.โรงคั่วกาแฟวังน้ำเขียว มีการปลูกเอง และรับซื้อจากสมาชิกเพื่อการแปรรูป ทั้งที่เป็นผลิตกาแฟและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องอื่นๆ เช่น ครีมขัดผิวกาแฟ เป็นต้น

ทั้งนี้ปีถัดไป คาดว่าพื้นที่ปลูกกาแฟจะมีทิศทางแนวโน้มเพิ่มขึ้นและเชื่อว่าจะเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่มีอนาคตที่สดใสของ จ.นครราชสีมา ซึ่งหากเกษตรกรท่านใดสนใจปลูกกาแฟก็สามารถศึกษาเพิ่มเติมกับผู้ผลิตและจำหน่ายทั้ง 3 แหล่ง หรือสอบถามได้ที่ สศท.5 โทร.0-4446-5120 และอีเมล zone5@oae.go.th