ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
โดย ไทยรัฐออนไลน์ 19 ก.ค. 2560 12:52
อ่านข่าวต่อได้ที่: https://www.thairath.co.th/content/1009614

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เคเอฟซี แนะนำเมนูไก่ทอดใหม่ เชคอิท วิงซ์ เมนูไก่ทอดกรอบ ชุ่มซอสฮอทเดวิลสูตรพิเศษ กลมกล่อมครบรส เผ็ดหวานลงตัว ซึ่งมาพร้อม สเต็ปการกินเพื่อความอร่อยด้วยตัวเอง โดยเริ่มจาก 1. Sauce it เทซอสฮอทเดวิลลงในภาชนะปิดฝาให้แน่น 2. Shake it หมุนฝาปิดรู เขย่าให้ชุ่มซอส และ 3. Top it โรยคริสปี้ท็อปปิ้งเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ วางขาย วันนี้ – 9 ส.ค.2560
อีกด้านหนึ่ง นายไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า หลังจากบริษัทฯ พัฒนาสร้างสรรค์สินค้าและบริการร้านอาหารบริการด่วนหรือคิวเอสอาร์ ภายใต้ตราสินค้าคาคาชิเมื่อหลายปีก่อน เพื่อรองรับการแข่งขันที่ทวีความรุนแรงขึ้น และความต้องการของผู้บริโภคที่เฉพาะเจาะจงขึ้นในสภาวะปัจจุบัน จึงปรับยุทธศาสตร์ และแนวทางการดำเนินธุรกิจครั้งใหญ่ พร้อมเดินหน้า Brand Revamp for a Healthy Growth มุ่งปรับปรุงภาพลักษณ์แบรนด์คาคาชิให้ดูสดใหม่ ทันยุคทันสมัยมากยิ่งขึ้น
ทั้งนี้ ระยะเวลามากว่า 4 ปีแล้ว วันนี้ คาคาชิเติบโตขึ้นและรู้จักกับคนไทยมากขึ้นจึงได้มีการต่อยอดเชิงสร้างสรรค์และพัฒนารูปแบบการให้บริการเพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปตามยุคตามสมัยพร้อมนำเสนอในมุมที่ต่างออกไปทันยุคทันสมัยมากยิ่งขึ้นกับแบรนด์คอนเซปต์ใหม่ เซตความอร่อยสไตล์โตเกียว ชูความอร่อย สะดวก คุ้มค่า ผ่านเมนูอาหารชุด ที่คัดสรรมาด้วยความตั้งใจ เน้นปรุงสด ที่ต่อที่
นายไพศาล กล่าวต่อว่า สำหรับรูปแบบการให้บริการนั้นเน้นเร็ว-ลูกค้าบริการตัวเอง ผ่านขั้นตอนสั่งอาหารและรับอาหารง่ายๆ ยกระดับมาตรฐานบริการการให้แตกต่างจากร้านอาหารจานด่วนและร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ช่วยลดความแออัดหน้าเคาน์เตอร์และสร้างบรรยากาศผ่อนคลาย อย่างไรก็ตาม การปรับปรุงภาพลักษณ์ของคาคาชิในครั้งนี้ถือเป็นการตอกย้ำถึงยุทธศาสตร์การดำเนินธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับการพัฒนานวัตกรรมและสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและบริการมาโดยตลอดแม้ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีการแข่งขันที่ทวีความรุนแรงขึ้น พร้อมวางเป้าหมายสูงสุดเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นภายในปี 2020.