14 ก.ย.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ บริเวณริมถนนปัทมานนท์  ข้างธนาคารออมสิน อ.ท่าตูม ซึ่งหากเดินทางมาจากทางจังหวัดสุรินทร์ก็จะอยู่ทางด้านซ้ายมือ โดยจะสังเกตเห็นป้ายเขียนว่า “กาแฟนายอำเภอ” ตั้งอยู่ริมถนน ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่ขายอยู่ที่นี่มานานกว่า 20 ปีแล้ว โดยมีลูกค้าประจำมากมายทั้งในอำเภอท่าตูม และลูกค้าที่สัญจรผ่านไปมา ด้วยความที่แปลกใจกับป้ายชื่อดังกล่าว และหลังจากที่ได้ลองแวะเข้าไปอุดหนุนกาแฟแล้ว ก็ต้องติดใจกับรสชาติของกาแฟที่เป็นสูตรเฉพาะของร้านนี้ พร้อมทั้งคลายความสงสัยและที่มาที่ไปของชื่อร้าน “กาแฟนายอำเภอ” ไปด้วย

โดยเจ้าของร้าน “กาแฟนายอำเภอ” แห่งนี้ก็คือ นายอำเภอ พราหม์ใหญ่ อายุ 56 ปี อยู่บ้านเลขที่ 150 หมู่ที่ 8 บ้านหนองตาด ต.เมืองแก อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์ ซึ่งเจ้าตัวก็ได้เปิดเผยที่มาที่ไปของชื่อร้านว่า เป็นชื่อของตนเอง โดยตนไม่ได้เป็นนายอำเภอแต่อย่างใด ซึ่งแต่เดิมตนเป็นคนสมุทรสาคร ในสมัยนั้นพ่อแม่ของตนมีเรื่องทำให้ต้องขึ้นอำเภอ และก็ในวันเดียวกันนั้นเอง แม่ก็ได้ให้กำเนิดตนออกมา จึงได้ตั้งชื่อให้ว่านายอำเภอ และต่อมาก็มีน้องสาวอีกคน พ่อกับแม่ก็เลยตั้งชื่อให้ว่าเสมียน ซึ่งตนและน้องสาวก็ไม่เคยเปลี่ยนชื่อมาจนทุกวันนี้และต่อมาตนก็ได้มีครอบครัวจึงได้ย้ายมาทำธุรกิจขายกาแฟที่อำเภอท่าตูมเมื่อ 20 ปีที่แล้ว โดยในระยะแรกๆก็ยังไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่หลังจากที่ได้ขึ้นป้ายชื่อร้านว่า ร้านกาแฟนายอำเภอ ก็เริ่มมีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนกันมากขึ้น เพราะด้วยความสงสัยว่าเป็นนายอำเภอที่ไหนทำไมถึงได้มาขายกาแฟที่นี่ ซึ่งตนก็ได้บอกไปว่าไม่ได้เป็นนายอำเภอ แต่ตนชื่ออำเภอ คนก็เลยเรียกว่านายอำเภอ ซึ่งพอเขารู้ความจริงแล้ว ก็เลยถือโอกาสอุดหนุนกาแฟของตนไปด้วย หลังจากนั้นก็เป็นลูกค้าประจำกันมาโดยตลอด ซึ่งก็มีทั้งข้าราชการในอำเภอ นักเรียนนักศึกษาและลูกค้าที่เดินทางผ่านมาทางนี้ ต่างก็แวะมาอุดหนุนกันเป็นประจำ เพราะติดใจในรสชาติของกาแฟที่เป็นสูตรเฉพาะของที่นี่กันทุกราย โดยชื่อที่แปลกจึงมีส่วนช่วยให้คนมาเข้าร้านและได้ลองชิมกาแฟและก็ติดใจกันไปทุกคน

นายอำเภอ ยังได้กล่าวอีกว่า ในขณะนี้ทางร้านยังมีบริการส่งถึงบ้านอีกด้วย โดยลูกค้าสามารถโทรฯมาสั่งได้ที่หมายเลข 089-821-9262 ซึ่งเราจะจังส่งให้เฉพาะในเขตเทศบาลอำเภอท่าตูมเท่านั้น ในราคาแก้วละ 20 บาท ซึ่งมีกาแฟ ชาเขียว ชานม ชาเย็น โอวัลติน โอเลี้ยง และน้ำมะนาว ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นรายการที่ขายดีที่สุด โดยจะขายได้เฉลี่ยวันละ 200 ถึง 300 แก้วต่อวัน รวมแล้วประมาณเดือนละ 100,000 บาท ซึ่งตนทำกับภรรยาเพียง 2 คนเท่านั้น  โดยไม่มีลูกจ้าง จึงทำให้มีรายได้เป็นกอบเป็นกำส่งลูกเรียนจนจบ โดยทุกวันนี้ลูกทั้ง 3 คนของตนก็เรียนจบหมดแล้ว โดยลูกชายคนโตก็ไปเปิดร้านกาแฟชื่อ “ร้านกาแฟนายอำเภอ” ที่ อ.โนนนารายณ์ จ.สุรินทร์  ลูกสาวคนที่ 2 ไปหางานทำที่กรุงเทพฯ ส่วนลูกสาวคนเล็กก็ไปเปิดร้านกาแฟนายอำเภอในโรงพยาบาลท่าตูม ซึ่งต่างก็ขายดีไม่แพ้กัน เพราะมีชื่อและรสชาติของกาแฟที่แปลกแตกต่างไม่เหมือนใคร