1 พ.ย.60 ผู้สื่อข่าวได้รับการเปิดเผยจาก ป้าแดง หรือ นางราวี ถาวร อายุ 58 ปี แม่ค้าขายน้ำผลไม้ปั่น ราคา 10 บาท ซึ่งเป็นร้านรถเข็น ขายประจำบริเวณย่านถนนช้างคลาน ตรงข้ามข้าวซอยสุทธาสินี 3 ก่อนถึงหมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์ ต.ช้างคลาน อ.เมืองเชียงใหม่ หลังจากที่มีการพูดปากต่อปากและเผยแพร่ทางสื่อไปเมื่อ 2 ปีก่อนเรื่องน้ำปั่นของป้าแดงราคา 10 บาทที่แสนถูก ปรากฏว่าชื่อเสียงดังไปไกลถึงต่างประเทศเลยทีเดียว นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศต่างก็เดินทางมาพิสูจน์ ทั้งเรื่องราคาและรสชาติต่างก็ยอมรับและบอกว่าถูกจริงๆ

โดยเมื่อก่อนป้าแดงใช้ชื่อร้านว่า “ป้าแดง น้ำผลไม้ปั่น” แต่หลังจากที่มีการนำเสนอข่าวออกไปปรากฏว่าคนแห่มาซื้อและสอบถามกันตลอดเรื่อยมา ก็ได้เล่าไปตามความเป็นจริงว่าขายในราคา 10 บาทเท่านั้น จะปั่นหรือไม่ปั่นก็ขาย 10 บาท จนในที่สุดทุกคนลงความเห็นว่าร้านนี้คือ “น้ำปั่นนางฟ้า ราคาโลกมนุษย์” จึงได้ใช้ชื่อนี้เรื่อยมาและทำป้ายไวนิลติดที่รถเข็นและยังมีลูกค้าได้มีการแต่งกลอนให้กับร้านว่า ” น้ำปั่นนางฟ้า เย็นทั่วฟ้า ราคาโลกมนุษย์  ถูกที่สุดในโลก ได้น้อยแต่กินนาน ดังที่สุดในโลก ของถูกของแพง ป้าแดงขาย 10 บาท “

ป้าแดง ได้เปิดเผยว่า ตนตามใจลูกค้า แล้วแต่จะเลือกกินแบบไหนตนทำได้หมด มีแต่คนไม่เชื่อว่าขาย 10 บาทก็ขอให้มาพิสูจน์ตนจะขาย 10 บาท ตลอดไป ขายจนส่งลูกเรียนจบป.ตรี จนมีงานทำแล้ว บางคนก็ถามตนว่าขายได้อย่างไง 10 บาท ที่อื่นเขาขาย 25-30 บาท  ตนก็บอกไปว่าขายได้มีกำไรด้วย ชื่อเสียงตนดังไปถึงเมืองนอกทั้ง ชิลี นิวยอร์ก,สหรัฐอเมริกา,สวิสแลนด์,จีน ถึงกับบินมาตามหาและต่างบอกว่าอะเมซิ่ง บางคนก็บอก อิมพอตซิเบื้ล เป็นไปไม่ได้แต่ก็เป็นไปแล้ว ตนปั่นขายจนเปลี่ยนเครื่องปั่นไปแล้ว 3-4 เครื่อง เพราะเครื่องปั่นทำงานหนัก ตนขายได้วันประมาณ 250 แก้ว ถ้าเป็นผลไม้ตามฤดูกาลตนจะขายแก้วละ 10 บาทตลอดไปจนจะหมดแรง ถึงตอนนี้ก็ขายมานานถึง 13 ปี แล้ว โดยจะเริ่มเข็นรถมายังจุดขายประจำตั้งแต่เวลา 14.00 น ขายไปเรื่อยๆจนถึง 24.00 น หากขายหมดก่อนเวลาก็ปิดเก็บร้านกลับบ้าน และตอนเช้าก็ไปหาซื้อวัตถุดิบที่ตลาดมาขายวันต่อวัน

สำหรับอุปกรณ์ภาชนะที่ใส่น้ำปั่น ป้าแดงได้เปิดเผยว่า แก้ว 20 ออนซ์ ราคาใบละ 1 บาท ซื้อมา 50 ใบ ก็ 50 บาท หลอดดูดห่อละ 18 บาท มีทั้งหมด 261 อัน ฝาปิดแก้ว 50 ใบละ18 บาท ผลไม้ตามฤดูกาล น้ำตาลทรายวันละ 6 กิโลกรัม ไปตลาดหาซื้อผลไม้ตามฤดูกาลให้สดใหม่เสมอ บางครั้งลูกค้าก็ซื้อนมมาให้ตนปั่น กำไรก็จะได้ประมาณ 1-3 บาท ลูกค้าแวะเวียนมาตลอดไม่ขาด บางครั้งตนปั่นจนแทบจะเป็นลมก็มี ลูกค้าก็เอาใจช่วยพูดคุยให้กำลังใจตน

ทั้งนี้ ป้าแดง ได้เปิดเผยทิ้งท้ายว่า เมื่อก่อนเคยทำงานเป็นพนักงานในห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งในเชียงใหม่ ต่อมาห้างสรรพสินค้าดังกล่าวได้ปิดตัวลง ตนก็ตัดสินใจมาเป็นลูกจ้างร้านอาหารตามสั่งข้างทางก่อนในตำแหน่งเก็บจานล้างจาน ต่อมาก็ได้ตัดสินใจเปิดร้านรถเข็นขายผลไม้ปั่น มีสามีและลูกสาวคอยช่วยเหลือ ก็ไปซื้ออุปกรณ์ต่างๆ ทั้งรถเข็นเครื่องปั่นและอุปกรณ์ต่างๆ และเปิดขายในราคาแก้วละ 10 บาท ตั้งแต่เมื่อ 10 กว่าปีที่ผ่านมา มาถึงปัจจุบันนี้ ก็ 13 ปี แล้ว ก็ขายมาเรื่อยๆ พัฒนาเรื่องคุณภาพจนเป็นที่ยอมรับของลูกค้าและปากต่อปากจนถึงทุกวันนี้ และไม่คิดที่จะขึ้นราคาแต่อย่างใด จะคงแก้วละ 10 บาทตลอดไป ภูมิใจและดีใจมากตอนนี้ลูกสาวก็ได้ทำงานแล้วที่เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี แผนกต้อนรับ ทุกวันนี้สามีของตนก็ลาออกจากงานที่โรงฆ่าสัตว์ มาช่วยตนขายน้ำปั่น