ที่ จ.สุรินทร์ ‘ซุปเปอร์มาเก็ต แห่งท้องทุ่งนา’  ฟีเวอร์!! อเมสซิ่ง พ่อค้า แม่ค้า ชาวบ้านชุมชนบ้านหนองใหญ่-บ้านสวายพึง ขนผลผลิตปลอดสารพิษ ตามฤดูกาลจากธรรมชาติล้วนๆ กุ้ง หอย ปู ปลา เป็นๆดิ้นได้ และผัก ผลไม้ อาหารสดพื้นบ้านอีกเพียบ  จนทุกคนต้องแวะซื้อเพราะมันถูกมากๆ

ชาวบ้านในหลายหมู่บ้านของ ต.หนองใหญ่ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ กว่า 20 ราย รวมกลุ่มกันนำข้าวของที่ตนเองหาได้จากท้องทุ่งนา ช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวมาวางขายกับแบบเรียบง่าย ข้างทางถนนลาดยางระหว่างบ้านหนองใหญ่-บ้านสวายตาพึง ซึ่งเป็นเส้นทางสัญจรหลักระหว่าง อ.ปราสาท กับ อ.กาบเชิง จ.สุรินทร์ เพื่อวางขายพืชผัก ผลไม้และผลผลิตทางการเกษตร รวมทั้งอาหารพื้นบ้านและอาหารสด เช่น กุ้งฝอยเต้นสดๆ ปลาซิว ปลากระดี่ ปลาไหลตัวใหญ่ๆ ปลาช่อน ปลาดุกนา หนูนา กบ ที่หาได้ในท้องทุ่งนาและจากท้องถิ่นให้กับบรรดาพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยวที่เดินทางด้วยรถยนต์สัญจรผ่านไป-มา สามารถสร้างรายได้เสริมให้ชาวบ้านที่ว่างเว้นจากการทำไร่ทำนาได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นแบบอย่างสะท้อนวิถีการดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของ ในหลวง รัชกาลที่ 9 ที่ทรงสอนไว้เป็นอย่างดี

ทั้งนี้ สินค้าอาหารพื้นบ้านที่กลุ่มพ่อค้าแม่ค้าชาวบ้านนำมาวางขายมีให้เลือกซื้อกันหลากหลาย ราคาเริ่มต้นเพียง 5 บาท แพงสุดไม่เกิน 150 บาท เช่น ผักบุ้งนา ผักอีออม สลิด ถั่วพูล กำละ 5 บาท กล้วยหวีละ 20 บาท ปลาร้า-ปลาจ่อม ถุงละ 20 บาท ปลาช่อนแดดเดียว ผักป่า ผักพื้นบ้าน ถั่วฝักยาว รวมทั้งมะพร้าว ข้าวต้มมัด ฯลฯ

อย่างไรก็ตาม เมนูเด็ดที่ถือว่าขายดีที่สุดและได้รับความนิยมจากลูกค้าที่สัญจรไปมาเป็นอย่างมากในช่วงนี้เห็นจะหนีไม่พ้น ปลาช่อน ก.ก.ละ 80 บาท หนูนา ตัวละ 100-150 บาท กุ้งฝอยสดๆแก้วละ 20 บาท และหอยถุงละ 20 บาท สร้างรายได้งามให้ชาวบ้านวันละ 400-500 บาทต่อราย

นักท่องเที่ยวชาว จ.นครราชสีมา กล่าวว่า ตนและครอบครัวเดินทางมาจาก อ.ห้วยเถลง จ.นครราชสีมา มาจอดตลาดสดบ้านทุ่ง ขายกันแบบบ้านๆก็เลยจอดรถแวะเลือกซื้อ ได้หอยมาหลายถุง เห็นมันสดจากท้องทุ่งนา น่าอร่อย ซื้อเอาไปทำอาหารรับประทานเองและเอาไปฝากญาติ ราคาก็แสนจะถูกเพียงถุงละ 20 บาท 3 ถุง 50 บาท

ยายกอ จันทร์เด่น 59 ปี ชาวบ้านต.หนองใหญ่ กล่าวว่า มีรายได้จากการขายของ ประมาณวันละ 200-300 บาท ไข่เป็ด เป็ดเลี้ยงเอง ส่วนหนูนา ตาก็ไปหามาให้ขาย บางอย่างก็รับชาวบ้านมาขายบ้าง

ด้าน นางสุดทอง เพ็งแจ่ม อายุ 47 ปี ชาวบ้าน ต.หนองใหญ่  กล่าวว่า ตลาดชุมชนข้างทาง กม.ที่ 39 ถนน ปราสาท-ช่องจอม  ระหว่างบ้านหนองใหญ่-บ้านสวายตาพึง ต.หนองใหญ่ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์  ชาวบ้านจะเริ่มมาขายช่วงได้ปลา ก่อนการเกี่ยวข้าวหอมมะลิ เพราะมีน้ำอุดมสมบูรณ์เต็มไร่นา ทำให้มี กุ้ง หอย ปู ปลา หนูนา กบ เป็นจำนวนมาก ชาวบ้านก็จะหาด้วยวิธีการดักไซ ยิงกบ ยิงหนูนา และหาเก็บหอย ผักต่างๆตามท้องทุ่งนามาวางขาย พอมีรายได้วันละ 400-500 บาท