ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/likesara/309000

ปลาดุกทะเลตัวใหญ่ๆ ชาวประมงสงขลาจับขายรายได้งาม
15 ธ.ค.60 ในช่วงเดือนธันวาคม – มกราคม ของทุกปี ในทะเลสาบสงขลาจะเป็นช่วงที่มีปลาดุกทะเลขนาดใหญ่ชุกชุมมาก ทำให้ชาวประมงพื้นบ้านที่ออกวางเบ็ดราวตกปลาในทะเลสาบสงขลา สามารถจับปลาดุกทะเลขนาดใหญ่ได้กันเป็นจำนวนมาก และจะให้แม่บ้านซึ่งประกอบอาชีพแม่ค้าขายปลา นำมาวางขายที่บริเวณหัวสะพาน ตรงข้ามท่าเรือสวน 72 พรรษา มหาราชินี บ้านท่าสะอ้าน ที่เป็นเส้นทางเข้า-ออกเมืองสงขลา และเป็นตลาดปลาดุกทะเลแห่งเดียวในเมืองสงขลา ที่ประชาชนรู้จักดี
โดยเฉพาะเจ้าของร้านอาหารต่างๆจะต้องมาซื้อปลาดุกทะเลขนาดใหญ่ที่นี่ รวมทั้งปลากดทะเลด้วย เนื่องจากเป็นปลาที่สดจากทะเลสาบยังเป็นๆอยู่ โดยตัวใหญ่มีน้ำหนักเกือบ 2 กก. ปลาดุกทะเล ราคาขาย กก.ละ 180 – 200 บาท ส่วนปลากดทะเลราคา กก.ละ 90 บาท ในขณะเดียวกันประชาชนที่ผ่านไปมา จะจอดรถแวะซื้ออย่างต่อเนื่องโดยแม่ค้าจะทำการผ่าปลาหั่นเป็นชิ้นๆให้เรียบร้อย สามารถนำกลับบ้าน ไปลงหม้อลงกระทะปรุงเป็นอาหารได้เลยโดยไม่ต้องยุ่งยาก
สำหรับปลาดุกทะเลในทะเลสาบสงขลา ชาวประมงพื้นบ้านจะออกไปทำการวางเบ็ดราวทิ้งไว้ ในช่วงบ่ายและจะออกไปทำการเก็บกู้เบ็ดราวประมาณ 01.00 น.ของวันใหม่ จนถึงเช้าก็จะนำเรือพร้อมปลาที่จับได้กลับเข้าฝั่งเข้ามาเทียบที่ท่าเรือ เพื่อนำปลาดุกทะเลและปลากดทะเลส่งให้กับแม่ค้าที่มาคอยรับซื้อปลาอยู่บริเวณท่าเรือ นำไปส่งขายในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า และวางขายที่บริเวณหัวสะพาน
