ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ชาวไทยภูเขาหลายบ้านจะทำขนมปีใหม่ม้ง หรือ พิซซ่าม้งไว้รับประทานในครอบครัว โดยเฉพาะยามเช้าที่หนาว กินแล้วอร่อย หอมหวาน

21 ธ.ค.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่างานประเพณีปีใหม่ม้ง ประจำปี 2561 ของอำเภอชาติตระการ-อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 2 อยู่ระหว่างเดือนธันวาคม-มกราคม ของทุกปี ซึ่งประเพณีปีใหม่ม้งนี้เป็นวันพบปะกันหว่างกลุ่มญาติ และมีพิธีกรรมต้อนรับปีใหม่ซึ่งเป็นพิธีกรรมที่ทุกคนให้ความสำคัญ พร้อมทั้งขอพรจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์และผู้อาวุโส นับเป็นเทศกาลที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง

โดยเฉพาะ ที่บ้านน้ำแจ้งพัฒนา หมู่ 15 ต.น้ำกุ่ม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง ได้ทำขนมไว้กินรับประทาน เป็นขนมปีใหม่ม้งหรือเรียกว่าพิซซ่าม้ง  โดยการนำข้าวเหนียวลืมผัว มานึ่งให้สุกจะนั้นนำไปตำให้ละเอียดแล้ว นำมาห่อใบตองไปปิ้งย่างบนเตาไฟ  ให้กรอบนำมาจิ้มกินกับน้ำอ้อยหรือนมข้นหวาน ซึ่งที่เรียกพิซซ่าม้งเพราะลักษณะจะแบนๆ และเรียกกันเล่นๆจนติดปากมา  ซึ่งคล้ายกับข้าวจี่ หรือ แป้งจี่  ซึ่งรับประทานตอนร้อนๆจะอร่อย หอมหวาน  คลายหนาวนี้ได้เป็นอย่างดี

ซึ่งส่วนใหญ่ขนมปีใหม่ม้งนี้จะทำกันกินในครอบครัวเท่านั้นไม่ได้มีขาย ดังนั้นถ้าอยากรับประทานต้องมาในช่วงเทศกาลปีใหม่ม้งเท่านั้น