27 ธ.ค.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ได้จัดกิจกรรมเปิดร้านจำหน่ายเค้กเพื่อให้ประชาชนทั่วไปได้เลือกซื้อเป็นของขวัญในวันปีใหม่ และรับประทานภายในครอบครัว เนื่องในวันหยุดยาวช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า 2560 รับปีใหม่ 2561 ซึ่งคณะครูและนักศึกษาแผนกวิชาคหกรรมและอีกหลายแผนกวิชา ร่วมกันผลิตเค้กหลายแบบหลายรสชาติสดจากเตาทุกวัน ปลอดสารปนเปื้อนและราคาย่อมเยาว์  โดยทางอาจารย์ผู้สอนจะลงมือควบคุมดูแลการผลิตตั้งแต่เริ่มแผนกทำตัวเค้ก ปาดครีม แต่งหน้าเค้ก จะต้องมีอาจารย์ควบคุมดูแลคิวซี จนถึงนักศึกษารับออร์เดอร์และส่งถึงมือลูกค้า ถ้าเค้กไม่ได้คุณภาพทางอาจารย์ผู้ควบคุมจะไม่มีการปล่อยผ่านเพื่อสินค้าจะได้คุณภาพ

นายไพฑูรย์ ตัณทานนท์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ กล่าวว่า เมื่อถึงช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้ นักศึกษาของสถาบันจะรวมตัวกันทุกแผนกวิชา ผลิตขนมเค้กจำหน่ายให้กับลูกค้าทั่วไป ที่ผ่านมาพบว่าออเดอร์ที่สั่งซื้อเค้กจะเพิ่มขึ้นทุกปี และเด็กนักศึกษาจะสามารถแต่งหน้าเค้กที่กำลังได้รับความนิยม ไม่เพียงนักศึกษาจะได้ปฏิบัติแล้วยังได้เรียนรู้การทำงานร่วมกัน ซึ่งกำไรที่ได้เป็นทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษาของสถาบันที่เรียนดีแต่ฐานะยากจนและบางส่วนนำมาพัฒนาการเรียนการสอน

“ ปีใหม่ปีนี้จะพิเศษกว่าปีที่ผ่านๆมา เพราะมีการแต่งหน้าเค้กในสไตล์ยุค Thailand 4.0 “ เทคโนโลยีและนวัตกรรม” ส่วนไฮไลน์สำคัญ คือการแต่งเค้กเป็นรูปหน้าบิ๊กตู่ หรือพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และรูปหน้าตูน บอดี้สแลม พร้อมตกแต่งเค้กหน้าผู้ประกาศข่าวของแต่ละช่อง รวมถึงสื่อสิ่งพิมพ์หลายสำนัก ตลอดจนสถานที่แหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัดอุตรดิตถ์ เพื่อเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวของจังหวัดให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ”  

หากผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้อเค้กช็อกโกแลต จำหน่ายในราคาปอนด์ละ 200 บาท , เค้กครีม ปอนด์ละ 170 บาท , เค้กแยม ปอนด์ละ 170 บาท  , เค้กขนาด 2 ปอนด์  ราคา 320 บาท  เค้กช็อกโกแลต 2 ปอนด์ ราคา 380 บาท สอบถามรายละเอียดได้ที่เต็นท์ด้านหน้าวิทยาลัยอาชีวะศึกษาอุตรดิตถ์ หรือสั่งจองได้ที่งานประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 0-5541-1221 ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปจนถึงวันที่ 2 มกราคม 2560