ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/likesara/312514

‘น้ำตกลาดออกอ้อ’น่าเที่ยว สนุกสนานสไลเดอร์ธรรมชาติ ชิมเมนูพื้นบ้านแซ่บหลายเด้อ
5 ม.ค.61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวมาเล่นน้ำตก เล่นน้ำกันอย่างสนุกสนานซึ่ง น้ำตกลาดออกอ้อเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ของอำเภอนาแห้ว นางสุมาลี โคลส์ กำนันตำบลนาพึงผู้บุกเบิกแหล่งท่องเที่ยวลำน้ำหู หรือสไลเดอร์ บ้านบ้าน กล่าวว่าแหล่งท่องเที่ยวใหม่ แห่งนี้คือ น้ำตกลาดออกอ้อ ตั้งอยู่ที่บ้านเกลี้ยง ต.นาพึง อ.นาแห้ว จ.เลย ระยะทางจากถนนบ้านเกลี้ยงขึ้นไปบนน้ำตกรวมระยะทางทั้งหมดราวๆ 2 กิโลเมตร
โดยนักท่องเที่ยวสามารถเดินทางขึ้นไปชมน้ำตกแห่งนี้ได้โดยรถยนต์ และรถอีแต๊ก น้ำตกลาดออกอ้อ เป็นส่วนหนึ่งของลำน้ำหูซึ่งมีน้ำตกใกล้เคียงกันในระยะ 800 เมตร อีก 2 แห่งคือ ‘น้ำตกห้วยบ่อ’ และ ‘น้ำตกผามุง’ ช่วงที่สามารถเล่นน้ำได้อย่างดีที่สุดคือ เดือนพฤศจิกายน-มกราคม เพราะน้ำจะมีปริมาณมากพอและใสสะอาดและไฮไลท์ของน้ำตกนี้คือ สามารถเล่นสไลเดอร์ธรรมชาติ หรือสไลเดอร์คนจน หรือ สไลเดอร์บ้านๆ ได้อย่างสนุกสนานซึ่งเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวพลาดไม่ได้เลยทีเดียวความลื่นของลาดหินเกิดจากตะไคร่น้ำที่เกาะอยู่ตามก้อนหินในน้ำตกซึ่งตะไคร่น้ำชนิดนี้เองที่เรียกว่า “ออกอ้อ”ออกอ้อมีลักษณะเป็นก้อนวุ้นสีเขียวๆ นุ่มลื่นสามารถรับประทานได้มีอยู่ทั่วไปในน้ำตกแห่งนี้ชาวบ้านเกลี้ยงหมู่บ้านใกล้เคียงนำออกอ้อมาทำเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านได้โดยเรียกว่า “ซั้วออกอ้อ”สำหรับความสุขของเด็กๆ และชาวบ้านได้มีโอกาสเล่นน้ำอย่างสนุกสานามาก ตลอดจนผู้ใหญ่ที่มีโอกาสเล่นน้ำกับเด็ก พร้อม มาท่องเที่ยวธรรมชาติที่สวยงาม และพักผ่อนในช่วงวันหยุด ซึ่งเป็นความสุขของคนนาแห้วอย่างแท้จริง