ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/likesara/323022

‘เตยหอม’พลิกชีวิต!เกษตรกรตรังปลูกขายสร้างรายได้ ส่งลูกเรียนจบปริญญา
‘เตยหอม’พลิกชีวิต!เกษตรกรตรังปลูกขายสร้างรายได้ ส่งลูกเรียนจบปริญญา
ผู้สื่อข่าว จ.ตรัง รายงานว่า นางสุรัตน์ นิลพัน อายุ 48 ปี หนึ่งในเกษตรกร หมู่ 9 ต.ทุ่งกระบือ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ได้พลิกพื้นดินที่มีอยู่ 2 ไร่ หันมาปลูกต้น “ใบเตย” ภายในสวนยางพารา และได้ผลผลิอย่างงาม โดยต้นเตยผลิใบเขียวชอุ่มเต็มพื้นที่ สามารถเก็บเกี่ยวจำหน่าย ทั้งที่มีชาวบ้านมาซื้อถึงบ้าน ส่งขายในตลาด และส่งตามออเดอร์
สร้างงาน สร้างรายได้ให้กับครอบครัวอย่างพออยู่พอกิน ส่งลูก 2 คน เรียนจบปริญญาตรีได้อย่างภาคภูมิใจ

นางสุรัตน์ กล่าวว่า ตนปลูก “เตยหอม” มาเป็นเวลากว่า 10 กว่า ปลูกในพื้นที่ประมาณ 2 ไร่ ซึ่งจะปลูกทั้งเตยหอม และยางพารา เตยหอมดูแลง่าย ผลผลิตดีมาก ในการตัดเตยแต่ละครั้งจะขึ้นอยู่กับลูกค้าสั่งพร้อมกัน ขายกิโลกรัมละ 25 บาท บางวันขายได้ถึง 100 กิโลกรัม ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแม่ค้าในตลาดอำเภอย่านตาขาว เช่น แม่ค้าทำดอกไม้ แม่ค้าทำเตยหอม แม่ค้าทำขนมหวาน แม่ค้าทำขนมตะโก ก็จะมาสั่งเตยหอมพร้อมกัน เคยได้ถึง 100 กิโลกรัม หรือบางวัน 70 กิโลกรัม หรือบางวัน 50 กิโลกรัม จะเป็นไปตาม ออเดอร์ของแม่ค้าจากตลาด จนทำให้มีส่งในตลาดแทบไม่ทัน
นางสุรัตน์ กล่าวด้วยว่า วิธีการเก็บ “ใบเตย” ให้ดูที่ใบสีเขียวเข้ม ก็สามารถเก็บได้ เพราะลูกค้าจะนิยมสั่งเป็นใบเตยสีเขียวเข้มมากกว่า นอกจากจะสามารถนำไปเป็นดอกไม้ไหว้พระแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปทำขนมหวาน ขนมไทย ลอดช่อง ฯลฯ

ส่วนประโยชน์ของต้นเตยหอม เมื่อนำมาทำเป็นอาหารมีคุณค่ามากมาย เช่น แก้อาการเป็นไข้ ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากอาการบาดเจ็บหรือหลังจากการหายป่วย แก้อาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย แก้ร้อนในเป็นบำรุงหัวใจ ชูกำลัง และใบเตยเมื่อรวมเป็นกอใหญ่ยังส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจาย เมื่อมีผู้สัญจรไปมาพบเห็นก็พลอยรู้สึกสดชื่นไปด้วยเช่นกัน

“สำหรับการดูแลต้นเตยหอม ดูแลง่าย ปลูกครั้งเดียวก็ขึ้นเต็มพื้นที่ และที่ตนได้มาปลูกต้นเตยหอม เพราะในพื้นที่ดังกล่าวเป็นดินที่ชุ่มน้ำ และได้ทดลองปลูกในช่วงแรกต้นเตยหอมขึ้นดี จนทำให้ลูกค้าในตลาดมาสั่งซื้อเป็นของตนเรื่อยๆ จนได้ส่งลูกของตนเอง 2 คน จนเรียนจบปริญญาตรี ด้วยการตัดเตยหอมขายนั่นเอง หากสนใจสั่งซื้อเตยหอมติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 087-275-8128” นางสุรัตน์ กล่าวอย่างภาคภูมิใจ