เจ็บแสบแต่คุ้ม!ปฏิบัติการแหย่‘ไข่มดแดง’สู้วิกฤติเศรษฐกิจ-ปิดกรีดยาง

ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.นครศรีธรรมราช ว่า ช่วงปิดกรีดยางพารา เกษตรกรชาวสวนยางพาราใน จ.นครศรีธรรมราช ขาดรายได้เลี้ยงครอบครัว จึงออกหาอาชีพเสริมรายได้ในลักษณะต่างๆ เพื่อให้สามารถดำรงชีพได้ เช่น รับจ้างทั่วไป หรือแล้วแต่ความสามารถของแต่ละคน

นางสำรวย ชำนาญกิจ อายุ 59 ปี อยู่บ้าน 141/1 หมู่ 3 กุแหระ อ.ทุ่งใหญ่ จ.นครศรีธรรมราช กล่าวว่า ตนตะเวนออกไปหาไข่มดแดงตามป่าในหมู่บ้านได้วันละประมาณ 1 กิโลกรัม จากนั้นนำมาแบ่งใส่ถุง นำไปขายตามแหล่งชุมชน และสถานที่ราชการต่าง ๆ แต่ละวันทำให้มีรายได้วันละ 400-500 บาท ถือเป็นรายได้ที่งดงามช่วงปิดกรีดยาง โดยแทบไม่ต้องลงทุนเงินใดๆเลย

นางสำรวย กล่าวอีกว่า ทุกวันตั้งแต่เช้าตนจะตะเวนออกหารังมดแดง เพื่อจับเอาตัวอ่อน ตัวแก่และไข่มดแดง ใส่ภาชนะกลับมาบ้าน จากนั้นเลือกสิ่งเจือปนที่นอกเหนือจากไข่มดแดง นำมาแบ่งใส่ถุงขายๆถุงละ 100 บาท

สำหรับไข่มดแดงถือเป็นอาหารป่าที่คนนิยมรับประทานและมีราคาแพงกิโลกรัมละ 400 บาท หากวันไหนหาได้มากๆ 2-3 กิโลกรัม ตนจะนำไปขายตามร้านอาหาร ทุกวันนี้ตนมีรายได้ทุกวันๆละ400-500 บาท แม้ถูกมดแดงกัดเจ็บแสบบ้าง แต่ก็คุ้ม ตนคิดว่าช่วงยางพาราราคาตก การหาไข่มดแดงมาขายมีรายได้สูงกว่ากรีดยางเสียอีก