ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก
http://www.komchadluek.net/news/agricultural/349055
ข้าวอินทรีย์แปลงใหญ่เชียงเพ็ง เปิดช่องทางการตลาดชาวนาไทย
ข้าวอินทรีย์แปลงใหญ่เชียงเพ็ง เปิดช่องทางการตลาดชาวนาไทย
ข้าวปลอดสารพิษ เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่หลายๆคนให้ความสนใจ แต่ไม่ทราบถึงที่มาของข้าวปลอดสารพิษ โดยจุดเริ่มต้นของข้าวปลอดสารพิษ เกิดจากโครงการเชื่อมโยงตลาดข้าวอินทรีย์และข้าว GAP ที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เปิดให้กลุ่มเกษตรกรทั่วประเทศที่สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงตลาดข้าวอินทรีย์และข้าว GAP เพื่อเปิดช่องทางการตลาดของชาวนาไทย ซึ่งกลุ่มเกษตรกรนาแปลงใหญ่ ต.เชียงเพ็ง อ.กุดจับ จ.อุดรธานี เป็นหนึ่งในกลุ่มเกษตรกรที่สมัครเข้าร่วมโครงการตลาดเชื่อมโยงข้าว GAP และผ่านการตรวจสอบเพื่อรับรองมาตรฐานข้าว GAP
เสาวภา ทวีสุข เลขากลุ่มนาแปลงใหญ่ ต.เชียงเพ็ง อ.กุดจับ จ.อุดรธานี กล่าวถึงระบบการจัดการภายในกลุ่มผลิตข้าวปลอดสารพิษของกลุ่ม ที่ได้เข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงตลาดข้าวอินทรีย์ และข้าว GAP ว่า เดิมทีมีสมาชิกกลุ่มเพียง 100 กว่าราย ระบบการจัดการในกลุ่มเป็นแบบไข่ไก่ ซึ่งตามหลักแล้ว ในไข่จะมีทั้งไข่แดงและไข่ขาว การจัดการในกลุ่มจึงวางแผนให้ไข่ขาวเป็นกลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพ
ส่วนไข่แดงจะเป็นผู้สร้างผลิตภัณฑ์ที่ได้รับต่อจากไข่ขาว หรือกลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพ แต่ก่อนที่จะเกิดเป็นกระบวนการต่าง ๆ ได้นั้น ทางกลุ่มจะต้องมีกระบวนการตรวจสอบสมาชิกที่จะเข้ากลุ่มก่อน ว่ามีการจัดการกับพื้นที่และผลผลิตข้าวของตนเองอย่างไรบ้าง และพร้อมที่จะเข้ามาเป็นสมาชิกกลุ่มนาแปลงใหญ่หรือไม่ ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ก็มีความพร้อมที่จะเข้าสู่โครงการเชื่องโยงตลาดเชื่อมโยงข้าว GAP ต่อมาในเรื่องของระบบการบริหารจัดการกลุ่ม สมาชิกทุกคนจะต้องเข้าประชุมร่วมกันเพื่อวางแผนการปลูกข้าว และลงพื้นที่ในแปลงสาธิตของกลุ่มเพื่อทดลองปลูกข้าวและเพื่อเป็นการควบคุมวัชพืช ศัตรูพืช และโรคต่าง ๆ ที่เกิดกับต้นข้าว
ซึ่งสิ่งเหล่านี้ ถือเป็นการวางแผนและป้องกันไม้ข้าวของสมาชิกกลุ่มเกิดความเสียหายไปมากกว่าเดิม นอกจากนี้ยังมีการยังมีการตั้งกฎระเบียบ เพื่อให้สมาชิกกลุ่มทำตามขอบังคับของกลุ่ม อาทิ การตั้งกฎให้สมาชิกกลุ่มทำการตัดพืชพันธุ์ปนภายในเวลาที่กำหนด เพื่อไม่ให้ข้าวที่ใกล้เก็บเกี่ยว ต้องมีพืชปนด้วย และหากสมาชิกคนในกลุ่มทำผิดกฎ จะถูกสั่งให้งดทำการปลูกข้าวร่วมกับเพื่อนสมาชิกคนอื่น 1 ครั้ง ซึ่งกฎต่าง ๆ เหล่านี้ สมาชิกกลุ่มทุกคนต้องเห็นชอบ และยอมรับตามระเบียบข้อบังคับของกลุ่ม
นี่จึงทำให้เห็นว่าเกษตรกรที่เข้าสู่โครงการเชื่องโยงตลาดเชื่อมโยงข้าว GAP นั่น จะต้องมีความเข้มแข็งและอดทนต่ออาชีพของตนเอง เพื่อให้ข้าวที่ปลูกเป็นข้าวปลอดสารพิษ ที่ส่งต่อให้คนไทยได้รับประทาน
