ขอเอาใจสาวกคนรักขนมไทยกันสักหน่อยวันนี้ ด้วยการพามาชิมขนมไทยขึ้นชื่อ ใครที่เคยแวะมากินรับรองว่าต้องกลับมากินอีก ร้านตั้งอยู่ ซอยอารีย์ 1 ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านมะลิวัลย์ขนมไทย

อันที่จริงเพื่อนผมแนะนำมา ไหนๆ ก็แวะมาทำธุระแถวนี้แล้ว ต้องแวะมาลิ้มลองให้หายอยากกันสักหน่อย และผมก็โชคดีที่วันนี้ได้เจอตัวป้าอ้อย ทายาทรุ่นที่ 1 ที่รับมรดกตกทอดการทำขนมมาจากคุณแม่

ป้าอ้อย เล่าให้ฟังอย่างออกรสว่า เมื่อก่อนเปิดขายอยู่แถวตลาดมะลิทอง พอแม่สิ้นก็เลยมาขายอยู่ตรงนี้ได้ 37 ปีแล้ว

ป้าอ้อย บอกว่า เคล็ดลับของขนมไทยที่ร้านนี้ คือจะเลือกใช้แต่ของดีๆ อย่างกะทิต้องใช้กะทิสด ไม่ใช้กะทิกล่อง น้ำตาลก็ใช้น้ำตาลอย่างดี ที่เหลือก็เป็นเคล็ดลับการทำ ซึ่งป้าอ้อยบอกว่าต้องพิถีพิถันมาก และต้องทำสดใหม่ทุกวัน อย่างข้าวเหนียวมูนก็จะทำเฉพาะหน้ามะม่วงออกเท่านั้น นอกฤดูกาลไม่ทำครับ ป้ายังย้ำว่าถ้าไม่อร่อยก็ไม่ทำ

ขนมไทยของที่นี่มีให้ลิ้มลองในแต่ละวันไม่ต่ำกว่า 15 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้มมัด เผือกกวน ขนมกล้วย ถั่วกวน หม้อแกง ขนมชั้น ขนมตะโก้ ขนมใส่ไส้ ขนมต้ม สาคูเปียก ข้าวเหนียวดำ ขนมครองแครง และกล้วยบวชชี

วันนี้ป้าอ้อยให้ผมลิ้มลองขนมครองแครง อร่อยมากครับ หวานกำลังดี มีรสเค็มนิดๆ มาตัดความหวาน ตัวครองแครงอ่อนนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง หอมน้ำกะทิและงาคั่ว แถมยังใส่เนื้อมะพร้าวน้ำหอมอ่อนๆ มาให้กินเล่นเพลินๆ อีกด้วย และยังได้กินขนมชั้นที่ร้านมีให้เลือกถึง 3 สี คือ สีเขียวใบเตย สีม่วงอัญชัน และสีกาแฟ ป้าบอกว่าไม่ได้ใช้สีผสมอาหาร ทุกอย่างมาจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังได้กินขนมกล้วยสีออกแดงๆ โรยมะพร้าว หวานมันกำลังโอเคเลย

บอกตรงๆ ได้กลิ่นแล้วชวนให้คิดถึงรสมือคุณยาย กับคุณแม่สุดที่รักจัง ร้านเขาก็สะอาดสะอ้านชวนให้น่ารับประทานกันเข้าไปอีก ร้านมะลิวัลย์ขนมไทย เปิดบริการตั้งแต่เวลา 09.30-17.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์ต้นเดือน) ป้าอ้อยบอกไม่มีเบอร์โทรศัพท์ อยากกินขนมไทยแท้ๆ ต้องแวะมากินกันเอง เพราะแค่นี้ก็ทำไม่ทันแล้วล่ะครับ