สถานทูตไทยในญี่ปุ่นแนะคนไทยเลี่ยงปลาดิบป้องกันCOVID-19 #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/616062

วันที่ 27 ก.พ. 2563 เวลา 10:52 น.

สถานทูตไทยในญี่ปุ่นแนะคนไทยเลี่ยงปลาดิบป้องกันCOVID-19

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ประชาชนนิยมรับประทานปลาดิบ เช่น ซูชิและซาชิมิรูปแบบต่างๆ

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โพสต์คำแนะนำลงในเฟซบุ๊คของสถานทูต โดยแนะนำให้คนหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ยังไม่ผ่านการปรุงสุก เพื่อป้องกันโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่

ทั้งนี้ ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ประชาชนนิยมรับประทานปลาดิบ เช่น ซูชิและซาชิมิรูปแบบต่างๆ และคนไทยนิยมรับประทานอาหารประเภทนี้เช่นเดียวกับคนญี่ปุ่น

เนื้อหาของโพสต์มีใจความดังนี้

เชื้อไวรัส COVID-19 ไม่ทนความร้อน และถูกทำลายได้ด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส

องค์การอนามัยโลก (WHO) จึงแนะนำให้ (1) หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ที่ดิบหรือปรุงไม่สุก และ (2) จัดการกับเนื้อสัตว์ดิบ นมดิบ หรืออวัยวะของสัตว์ด้วยความระมัดระวังเพื่อป้องกันการปนเปื้อนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่รับประทานสด

ญี่ปุ่นมีการรับประทานปลาดิบ เนื้อสดกันเยอะ ช่วงนี้เลี่ยงการรับประทานปลาดิบ เนื้อสด ของดิบไปก่อนนะคะ

Leave a comment