#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/639848

วันที่ 10 ธ.ค. 2563 เวลา 14:10 น.Patio at Emquartier ลิสต์ร้านโปรดในดวงใจที่อยากเชียร์ให้ไปลอง ร้านอร่อยสไตล์ Home Kitchen ที่รังสรรค์สารพันเมนูอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ทุกมื้อของคุณเป็นมื้อที่มีแต่ความประทับใจ

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

ครั้งนี้โพสต์ทูเดย์กินเที่ยว พามาที่ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ห้างหรูชื่อดังใจกลางกรุง พร้อมแนะนำ Patio at Emquartier (พาทิโอ แอท เอ็มควอเทียร์) อีกหนึ่งร้านอร่อยที่เปิดใหม่เอาใจคนรักอาหารอินเตอร์สไตล์ Home Kitchen ทั้งในรูปแบบ Bistro Bakery Coffee พร้อมทั้งยกระดับอาหารไทยด้วยวัตถุดิบที่พรีเมี่ยมกว่าใคร โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะทั้งรสชาติและหน้าตา ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร้านที่ดูเรียบง่ายแต่อบอุ่น กรุ่นกลิ่นอายของความเป็นธรรมชาติด้วยแสงสว่างที่ส่องผ่านกระจกเข้ามา สอดรับกับสีเขียวของต้นไม้ บอกเลยว่าใครได้มานั่งพักต้องหลงรักกับความสบายๆ รู้สึกรีแลกซ์เหมือนได้ชาร์จแบตไปในตัว

ประเดิมความประทับใจด้วยเครื่องดื่มที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย จะเลือกเติมความสดชื่นระหว่างวันด้วยเมนูกาแฟรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น สดชื่นตื่นตัวจนหยดสุดท้าย หรือเลือกความเข้มข้นแบบกลมกล่อมกับเมนูช็อกโกแลตเต็มๆ แก้ว ละเมียดละไมไปกับการจิบชาอุ่นๆ สูดกลิ่นหอมๆ หรืออยากได้ความรู้สึกซาบซ่าก็ต้องเมนูอิตาเลียนโซดา รีเฟรชชิ่งสุดๆ

ด้านเมนูความอร่อย ขึ้นชื่อว่า Patio ไม่เคยทำให้ผิดหวัง ครบครันทั้ง Appetizer, Soup, Pasta, Pizza, Rice & Noodle, Main Course ตบท้ายด้วยของหวานอีกเพียบ เริ่มกันที่ Caramelized pumpkin & pickled beetroot salad เมนูแนะนำที่อยากให้ลอง อิ่มเอมกับรสชาติและรสสัมผัสที่อร่อยลงตัวด้วยความหวานและฉ่ำของเนื้อฟักทองจากการ Caramelize เติมความเฟรชด้วยวัตถุดิบ Organic ที่หลากหลาย ทั้งบีทรูท ทับทิมอินเดีย เมล็ดฟักทอง ผักสลัดสดๆ พร้อมน้ำสลัดผสมวาซาบิสูตรพิเศษเฉพาะของ Patio

ต่อด้วยความอร่อยสุดขีดที่คนรักชีสต้องติดใจของ Quesadilla truffle เมนูเคซะธียาแป้งเหนียวนุ่มสอดไส้ชีสฟอนทีน่าเยิ้มๆ เข้มข้นเต็มคำ ผสมผสานกับทรัฟเฟิลส่งกลิ่นหอมเย้ายวน เสิร์ฟคู่กับโตเมโต้ซัลซ่าสูตรพิเศษ ทานตอนย่างมาร้อนๆ เสิร์ฟมาใหม่ๆ ให้ 10 เต็ม 10

เอาใจคนรักของทอดด้วยเมนู Fish & chips สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลากะพงที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ นำไปฟิลเลย์แล้วทอดจนแป้งกรอบ แต่เนื้อปลาด้านในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเฟรนซ์ฟรายส์ทอดกรอบกินเพลิดๆ และทาร์ทาร์ซอสรสเด็ด ตามมาด้วยซูกีนี่ไบท์ Zucchini bites with garlic aioli ปลาหมึกทอดกรอบ Crispy fried calamari with tartar sauce และปีกไก่ทอดหาดใหญ่ Southern Crispy Chicken Wings

• “เนื้อแดง-เนื้อแปรรูป” ไม่ว่าเมนูไหน ก็เสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่
• บุฟเฟ่ต์แชมเปญบรั้นช์ชั้นดีสไตล์สเปน อิ่มเอมแบบพรีเมี่ยม ณ ห้องอาหารอูโนมาส

จัดหนักกับเมนู Sticky barbecue pork ribs ซี่โครงหมูบาร์บีคิวเนื้อนุ่มชุ่มซอส กลิ่นหอมมาก เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดและข้าวโพด ถัดมาเป็น Wagyu rump café de Paris เนื้อวากิวรัมพ์นุ่มแทบละลายในปาก ทานคู่กับซอสคาเฟ่เดอปารีส ซอสเนยกระเทียมที่รสเข้มข้นเข้ากันเป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ให้เพลิดเพลินกับเมนูรับวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างลงตัว

คนรักเส้นแนะนำเมนูพาสต้าแบบไม่เลี่ยนอย่าง คาเปลินี่ปูนิ่มและเนื้อปูคั่วพริกกระเทียม และคาเปลินี่ล็อบสเตอร์ผัดพริกกระเทียมสด สองเมนูพาสต้ารสค่อนข้างจัดจ้าน ทานได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ

ส่วนใครที่ชื่นชอบรสชาติอาหารไทย Patio at Emquartier มีเมนูคุ้นเคยที่อัพเกรดความอร่อยด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยม อาทิ ข้าวผัดกะเพราะเนื้อวากิวและไข่ดาวเยิ้มๆ เมนูขายดีจากสาขา Patio at Twenty-Six ที่ลูกค้าถามหา บะหมี่ล็อบสเตอร์ผัดพริกไทยดำ ข้าวผัดกากหมูปลาแซลมอน ข้าวขาหมูเยอรมันทอดกรอบผัดพริกขี้หนูสด และข้าวผักปูคั่วพริกเกลือ

ปิดท้ายมื้อแห่งความอร่อยด้วยเมนูของหวานที่ใครต่อใครก็หลงใหลในความเนียนนุ่มและรสชาติแสนอร่อยกับเมนู Crepe Suzette เครปเนื้อเนียนนุ่มแป้งบาง ราดด้วยซอสส้มชุ่มๆ ได้รสหวานซ่อนเปรี้ยว กินคู่กับไอศกรีมวานิลลา และเมนูของหวาน เค้ก เบอเกอรี่อีกมากมาย

ตามมาลิ้มลองความอร่อยที่หลากหลายจากความตั้งใจ เพื่อให้ทุกมื้อของคุณเป็นมื้อที่มีแต่ความประทับใจ ได้ที่ พาทิโอ แอท เอ็มควอเทียร์ (Patio at Emquartier) ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ชั้น 2 ตึกเฮลิกซ์ เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น. สอบถามโทร. 02 – 003 – 6124 เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/patiobkk และ email : patio_emq@snpfood.com