#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/703951

ชาวบ้านกระอัก!! พริกกิโลละ 300 บาท มะนาวจัมโบ้ลูกละ 9 บาท

วันศุกร์ ที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2566, 10.09 น.

‘พริก-มะนาว’ พาเหรดขึ้นราคา มะนาววันนี้ กก.ละ 100 บาท 11 ลูกตกลูกละ 9 บาท ส่วนพริกบ้านเหลือง ปรับขึ้นเป็น กก.ละ 300 บาท จาก 250 บาท เนื่องจากเป็นพริกบ้านที่ปลูกในจังหวัดสงขลาและนิยมนำไปทำเครื่องแกงมีกลิ่นหอมของพริก ช่วงนี้พริกออกมาน้อยเพราะฝนตก คาดตรุษจีนทั้งพริกและมะนาวจะมีการปรับราคาสูงขึ้นอีก

13 ม.ค.66 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคามะนาวและพริกชนิดต่างๆ ที่ตลาดทรัพย์สินพลาซ่า เขตเทศบาลนครสงขลา อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ซึ่งพบว่ามีการปรับราคามะนาว พริกบ้านเหลืองและพริกจินดาขึ้น โดยมะนาวแป้นขนาดจัมโบ้ ราคากก.ละ 100 บาท จากเดิมราคา กก.ละ 70 บาท โดย 1 กิโลกรัมมี 11 ลูก ตกราคาลูกละ 9 บาท ส่วนพริกบ้านเหลือง ราคาวันนี้ กก.ละ 300 บาท จากราคากก.ละ 250 บาท ส่วนพริกจินดาแดงและจินดาเขียว กก.ละ 120 บาทและทั้งพริกและมะนาวมีแนวโน้มที่จะปรับราคาสูงขึ้นอีกในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 21 มกราคมนี้

สำหรับพริกบ้านเหลืองจะนิยมนำไปทำเครื่องแกง ซึ่งแต่ละร้านจะทำไม่เหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่จะใช้พริกบ้านเหลืองชนิดนี้ทำเครื่องแกง ซึ่งบางร้าน ก็ใช้พริกกะเหรี่ยง อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละร้าน เพราะมันมีความเผ็ดเหมือนกันแต่สำหรับพริกบ้านเหลืองมันจะมีความหอมที่โดดเด่น โดยเฉพาะร้านใหญ่ๆจะใช้พริกชนิดนี้ แม้ราคาแพงก็ไม่ว่า แต่ขอให้มีของ เนื่องจากพริกชนิดนี้นำมาทำเครื่องแกงแล้ว มีความอร่อยไม่เหมือนพริกชนิดอื่น โดยร้านอาหารใหญ่ๆจะสั่งพริกชนิดนี้ครั้งละหลายกิโล เพื่อเก็บสำรองเอาไว้ เนื่องจากพริกบ้านเหลืองมีจำนวนน้อยและขาดตลาดบ่อย

นางประภา จินดา หนึ่งในแม่ค้าขายผักในตลาดสดทรัพย์สินพลาซ่าสงขลา กล่าวว่า พริกบ้านเหลือง จาก กก.ละ 250 บาท วันนี้ขึ้นเป็น กก.ละ 300 บาท ซึ่งเป็นพริกที่ชาวบ้านเขาปลูกเองในจังหวัดสงขลา ส่วนสาเหตุที่ปรับราคาขึ้น เนื่องจากของมีน้อย ได้ผลผลิตน้อย อีกทั้งฝนตก ส่วนพริกจินดากก.ละ 120 บาท ทั้งพริกจินดาเขียวและจินดาแดงราคาเท่ากัน

อีกอย่างหนึ่งก็คือ มะนาว ช่วงนี้มะนาวแพงขึ้น มะนาวจัมโบ้ลูกใหญ่ กก.ละ 100 บาท จากกก.ละ 70 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 100 บาท ขึ้นมาหลายวันแล้วเพราะของมันน้อย ซึ่งเป็นมะนาวแป้นขนาดจัมโบ้ทั้งหมด ตกราคาลูกละ 9 บาท 1 กก.มี 11 ลูกและลูกใหญ่ด้วย.-008