เหลือเวลาอีกไม่กี่วัน ก็เข้าสู่ ปีใหม่ 2018 หลายคนคงกำลังมองหาของขวัญเพื่อมอบให้แก่คนที่ตนเองรัก ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว พ่อแม่ คู่รัก ครูบาอาจารย์ เพื่อนฝูง…วันนี้ “คมชัดลึก” ได้คัดสรรของขวัญที่ถูกใจทั้งผู้ให้ สุขใจทั้งผู้รับ

        “Chotiwet” คุกกี้…ที่อร่อยที่สุดในโลก  เป็นคุ้กกี้ผสมช็อกโกแลตชิพ ที่มีกลิ่นหอมละมุน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล(มทร.)พระนคร เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดของมหาวิทยาลัย และเป็นที่กล่าวขานทั้งคนภายใน และคนภายนอก ผศ.ดร.ชญาภัทร์ กี่อาริโย คณบดีคณะคณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ กล่าวว่า คุ้กกี้แบรนด์ Chotiwet เป็นสูตรที่ตนได้ทำการปรับปรุงสูตรด้วยตนเองเรื่อยมาตั้งแต่ปี 2536 จนกระทั่งปัจจุบันจากการสั่งสมประสบการณ์ในรายวิชาเบเกอรี่ รวมไปถึงการสอนหลักสูตรระยะสั้นให้กับประชาชนทั่วไป โดยปรับรสชาติให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด

        “คุ้กกี้จะมีรสชาติไม่หวานมากเหมาะสำหรับผู้รักษาสุภาพ อีกทั้งยังมีความกลมกล่อม หอม ชิ้นใหญ่ จุดเด่นอยู่ที่ส่วนผสมที่มีทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนสไลด์ ลูกเกด และช็อกโกแลตชิพ เรียกได้ว่ากัดเพียงแค่คำเดียวก็ฟินสุดๆไปเลย นอกจากนั้นการบรรจุภัณฑ์ก็เลือกใช้วัสดุชนิดกันความมัน สามารถป้องกันสินค้าได้ตลอดอายุการวางขาย มีขนาดและสามารถรับน้ำหนักสินค้าได้ ออกแบบให้เปิด – ปิด ได้สะดวก อีกทั้งยังมีลายกราฟฟิกที่ใช้องค์ประกอบทางด้านศิลปะเข้ามาเพิ่มความสวยงามให้บรรจุภัณฑ์ โดย1 กล่อง ปริมาณ 500 กรัม ราคา 250 บาท”

สำหรับท่านใดที่ต้องการหาซื้อเป็นของขวัญเนื่องในโอกาสพิเศษต่างๆ สอบถามข้อมูลในการเรียนหลักสูตรระยะสั้นการทำคุ้กกี้ที่อร่อยที่สุดในโลก สามารถติดต่อได้ที่ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ศูนย์โชติเวช โทรศัพท์ 081-726-5290 (ผศ.ดร.ชญาภัทร์) และ 088-781-9628 (อ.นันทวัน)

ต่อมา “เค้ก ชมพูพันธ์ทิพย์” ของถูกของดี จากเด็กอาชีวะเชียงราย เหมาะสำหรับเทศกาลของขวัญปีใหม่ ผลงานผลิตภัณฑ์ของนักเรียน นักศึกษา ที่ผ่านมาฝึกฝน โดยคุกกี้ เค้กชมพูพันธ์ทิพย์ เป็นที่รู้จักมากในเชียงราย นายปริวิชญ์ ไชยประเสริฐ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย กล่าวว่า ทางวิทยาลัยได้จัดโครงการเปิดบ้านงานอาชีพ เทศกาลเค้กและของขวัญปีใหม่ ในวันที่ 14-30 ธันวาคม 2560 ซึ่งภายในงาน มีการแสดงผลงานทางวิชาการ และวิชาชีพ รวมถึงมีการสาธิตแต่งหน้าเค้ก ชิมเค้กและคุ้กกี้ ผลิตภัณฑ์ ภายใต้เครื่องหมายการค้า ชมพูพันธ์ทิพย์  เพื่อแสดงสินค้าของนักเรียนนักศึกษา อันนำไปมอบเป็นของขวัญแก่ทุกคนได้ โดยคุ้กกี้ และเค้ก มีความหอมหวาน อร่อยเป็นของถูกของดี มีคุณภาพ มีให้เลือกหลากรสให้เลือก สนใจสอบถามได้ โทรศัพท์ 053- 713036 ต่อ110,119

มาถึงคิว สมุนไพร พลังจากธรรมชาติ “เจ้าคุณวัน”  ผลิตภัณฑ์ผลงานการค้นคว้าวิจัยสำนักวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ ของมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง(มฟล.) รศ.ดร.วันชัย ศิริชนะ อธิการบดี มฟล.กล่าวว่า มหาวิทยาลัยตระหนักถึงประโยชน์ของสมุนไพรไทย จึงทำการศึกษาวิจัยสมุนไพรอย่างครบวงจร ตั้งแต่การรวบรวมพันธุ์พืชสมุนไพร การแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่มจนได้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ด้วยแนวคิด ‘The Power of Nature’ ภายใต้ชื่อแบรนด์ ‘เจ้าคุณวัน’ จำนวน 11ชนิด ได้แก่ เจลกากเมล็ดชา ขี้ผึ้งเสลดพังพอน ขมิ้นชัน ยาเขียวหอม ฟ้าทะลายโจร เม็ดอมอดบุหรี่โปร่งฟ้า ยาธาตุบรรจบ และยาหอมเนาวโกฐ โดยผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่เป็นไฮไลต์ คือ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรมะแขว่น ซึ่งเป็นสมุนไพรในกลุ่มเครื่องเทศ ที่มีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม พบมากในแถบพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย

ผลมะแขว่นมีฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการอักเสบของร่างกาย และบรรเทาอาการปวดได้ และการสูดดมน้ำมันมะแขว่น มีผลต่อการเพิ่มค่าความดันโลหิตและช่วยกระตุ้นระบบประสาทให้ตื่นตัว ทำให้รู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น จึงนำมาพัฒนาในรูปแบบผลิตภัณฑ์สมุนไพร 3 ชนิด ได้แก่ ขี้ผึ้งมะแขว่น น้ำมันมะแขว่น และสเปรย์มะแขว่นไล่ยุง ผลิตโดยโรงงานผลิตยาสมุนไพร มฟล.ตามมาตรฐาน GMP/PICs โดยเริ่มทดลองวางจำหน่ายที่ M – Store ศูนย์หนังสือมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทร.0 – 5391-7020 – 1 หรือ m – store@mfu.ac.th

ตบท้ายด้วย  “กระเช้าของขวัญปีใหม่” ร้าน@CAB วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ และอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ผลงานของนักศึกษาและคณาจารย์ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวทิพอรุณ กล้วยกรุบกริบ กล้วยทองสุญญากาศ น้ำแอปเปิ้ล Cider น้ำกล้วย วุ้นมะพร้าวในน้ำลิ้นจี่ แยมผลไม้ (สตอร์เบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่) @CaB Just A Bite เมล็ดกาแฟ Sun Coff และคุกกี้เนยถั่ว โดยผู้สนใจสามารถติดต่อ ได้ที่ โทร. 02-997-2200-30 ต่อ 1259 ต่อ 3431 หรือ 091-879-3205