#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

สายแคมป์ไม่ควรพลาด! หนุ่มเปิดร้านขายอาหาร ‘อีสาน’ แต่งร้านเอาใจลูกค้า

วันอังคาร ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2564, 15.18 น.

วันที่ 26 มกราคม2564 ที่ครัวอีสานแคมป์ปิ้ง บ้านดักคะนน ต.ธรรมามูล อ.เมือง จ.ชัยนาท ร้านอาหารอีสาน ที่ตกแต่งประดับประดาด้วยอุปกรณ์การตั้งแคมป์ มีทั้งเต๊นท์ ทั้งอุปกรณ์แคมป์ และเครื่องครัว รวมทั้งเครื่องใช้เครื่องประดับเต๊นท์ ที่นำมาตกแต่งเต็มพื้นที่ร้านอาหาร ท่ามกลางสถานที่มีต้นไม้ปกคลุมอย่างรื่น แถมในช่วงเดือนมกราคมแบบนี้ ยังคงมีลมหนาวโชยมาเป็นระยะๆ ยิ่งทำให้บรรยากาศของร้านเหมือนไปนั่งแคมปิ้งอยู่กลางป่าจริงๆเลยทีเดียว ด้วยความแปลกใหม่ ไม่เหมือนใครนี่เองทำให้มีทั้งนักกิน นักแชะเช็คอิน ทั้งในและต่างจังหวัด เดินทางมาถ่ายรูป รับประทานอาหารอย่างคึกคักทุกวัน โดยทางร้านก็ไม่ได้ละเลยเรื่องของมาตรการป้องกันโควิด-19 ทั้งจัดตั้งโต๊ะห่างกัน 2 เมตร ลูกค้าลงทะเบียนเข้าออก และล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ทุกคนก่อนเข้าร้านด้วย

นายไชยธวัฒน์ สุขยิ้ม อายุ 30 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่าตนเองตั้งใจเปิดร้านอาหารอีสานในสวนสไตล์แคมป์ปิ้ง เพราะตนเองเป้นคนที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวแบบกางเต็นท์นอน หรือ เป็นแคมเปอร์มานานกว่า10ปี จึงอยากให้คนทั่วไปที่ไม่มีเวลาออกไปแคมปิ้งได้สัมผัสบรรยากาศแบบนั้นบ้าง ตั้งลงทุนจัดตกแต่งสถานที่สร้างบรรยากาศการแค้มปิ้งโดยคิดสโลแกนประจำร้านขึ้นมาว่า “อย่าให้การหาเวลาออกไปแคมป์ปิ้งเป็นเรื่องยากอีกต่อไป” เพราะยุคโรคระบาด ชาวแคมป์ปิ้ง ก็ต้องถูกจำกัด อยากไปกางเต๊นท์ที่ไหนก็ไม่ได้ ทางร้านชื่นชอบการกางเต๊นท์และมีอุปกรณ์อยู่อย่างครบครัน

จึงนำมากาง และเปิดร้านขายอาหารอีสาน และอาหารพื้นบ้าน เพราะมีแม่เป็นคนอีสานแท้ๆ เอาไว้บริการให้ทุกคนมาถ่ายรูป มานั่งชิล กินอาหารอร่อยกันใกล้บ้าน และบางคนก็อยากไปกางเต๊นท์ แต่ไม่มีอุปกรณ์ แค่เดินมาที่ร้าน ก็สามารถถ่ายรูปสไตล์แคมเปอร์ไปอวดเพื่อนได้โดยไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์แคมปิ้งเองทั้งหมด ซึ่งได้ทั้งบรรยากาศและอร่อยกับอาหารอีสานเลิศรสด้วย เมนูอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือ แจ่วฮ้อน หมกปลา และเมนูลาบต่างๆ ที่ หลายๆคนมาแล้วต้องสั่งหลายรอบด้วยรสชาติที่ถูกปากตามสไตล์อีสานแท้นั่นเอง

ส่วนเวลาเปิดให้บริการ นายไชยธวัฒน์บอกว่า ทางร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. เป็นต้นไป หากใคร อยากมาลอง ก็ขับรถมาตามทางหลวงหมายเลข1 ถนนพหลโยธินเลี้ยวเข้าบ้านดักคะนนที่หลักกิโลเมตรที่189-190 เข้ามา1.5ก.มเลี้ยวซ้านเลาะตีนเขาเข้ามา1ก.ม.หรือท่านที่กลัวหลงก็สามารถโทรมาสอบถามเส้นทางได้ที่ เบอร์ 0824809132 และมาถึงร้านแล้วบอกว่าติดตามจากสำนักข่าวแนวหน้าออนไลน์ รับส่วนลดค่าอาหารไปเลยทันที10%