#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

คู่บ่าวสาวเมืองโอ่งเลือกฉลองสมรส ‘Cook@Coff @ ราชบุรี’ร้านอาหารในเรือนจำ

วันจันทร์ ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2564, 15.25 น.

น่ารักมาก! คู่บ่าวสาวชาวราชบุรีสวมชุดบ่าว-สาวหลังแต่งงานวันแรก เลือกมาเที่ยวฉลองสมรส ถ่ายภาพบรรยากาศร้านอาหาร “Cook@Coff @ ราชบุรี” ภายในเรือนจำกลางราชบุรี ชิมอาหารฝีมือผู้ต้องขังรสชาติอร่อย พร้อมเลือกซื้อผักปลอดสารพิษไปทำกับข้าวให้สามีกินในตอนเย็น หลังทางร้านกลับมาเปิดให้บริการหลังสถานการณ์โควิด-19 รอบสองคลี่คลาย

ช่วงนี้อยู่ในช่วงสถานการณ์โควิด – 19 คู่บ่าวสาาหลายคู่ที่แต่งงานกันแล้วส่วนใหญ่มักจะงดจัดงานพิธีฉลองมงคลสมรสการกินเลี้ยงตอนกลางวันเพื่อหลีกเลี่ยงจากการเสี่ยงติดเชื้อโควิด – 19 โดยเฉพาะการแพร่ระบาดในระลอกสอง จึงมีการจัดงานแต่งงานกันเพียงแค่แห่ขันหมาก ผูกข้อมือตามแบบประเพณีโบราณ ทำบุญตักบาตร และรดน้ำสังข์เพียงเท่านั้น

แต่มีคู่บ่าวสาวคู่หนึ่งอยู่ที่ ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี ที่หลังจากจัดงานแต่งงานแห่ขันหมากผูกข้อมือตามแบบประเพณีโบราณ ทำบุญตักบาตร และรดน้ำสังข์กันเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วทั้งคู่ได้ควงแขนกันมาที่ร้านอาหาร “Cook@Coff @ ราชบุรี” ตั้งอยู่ภายในเรือนจำกลางราชบุรี ซึ่งในช่วงโควิด-19 ระลอกสองที่ผ่านมา เรือนจำกลางราชบุรีได้ปิดร้านไปนานกว่า 2 เดือนและเพิ่งจะกลับมาเปิดได้เพียง 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

โดยบ่าวสาวคู่นี้ได้ควงแขนกันมาในชุดวิวาห์ ฝ่ายหญิงห่มผ้าสไบนุ่งผ้าซิ่นสีส้มอมแดงปักเลื่อมทั้งผืนแบบไทยโบราณสวยงาม ส่วนฝ่ายชายมาในชุดไทยนุ่งโจงกระเบนสวมเสื้อสีงาช้าง เดินคลอเคลียคล้องแขนพากันมาทานอาหารฉลองสมรส ถ่ายรูปเลือกมุมสวยๆ เพื่อเก็บไว้เป็นที่ระลึก อีกทั้งยังช่วยกันเลือกซื้อผักหลายชนิดปลอดสารพิษที่ทางเรือนจำให้ผู้ต้องขังมาว่างจำหน่วยให้กับนักท่องเที่ยว เพื่อเตรียมนำกลับไปผัดทำอาหารเป็นกับข้าวกินฉลองวันมงคลสมรสกันที่บ้านในตอนเย็น ซึ่งได้สร้างความแปลกตาให้กับนักท่องเที่ยวและผู้ที่มารับประทานอาหารกันอย่างมาก

จากการสอบถามทราบว่า เจ้าบ่าวชื่อนายกนก เพิ่มขัวจำ อายุ 24 ปี และเจ้าสาวชื่อ น.ส.ธิดารัตน์ ปิ่นทอง อายุ 18 ปี อยู่บ้านเลขที่ 47 หมู่ 5 ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี โดยเจ้าสาว น.ส.ธิดารัตน์ เปิดเผยว่า วันนี้มาเลือกซื้อผัก ถั่วฝักยาว ไข่ไปทำกับข้าวกินกันเพราะเป็นวันแต่งงานวันแรก หลังจากได้คบหาดูใจกันมานานเกือบ 4 ปีแล้ว เห็นว่าที่บริเวณร้าน Cook@Coff @ ราชบุรี นี้วิวสวย บรรยากาศดี อีกทั้งยังอยู่ใกล้บ้านด้วย หลังจากที่ก่อนหน้าที่เคยมารับประทานอาหารที่ร้านนี้มาหลายครั้งแล้ววันนี้ จึงอยากมาเที่ยวอีก รู้สึกชอบก็เลยเลือกพาแฟนมาเที่ยวที่นี่เป็นที่แรกและสั่งข้าวหมกไก่รับประทานกันเพราะรสชาติอร่อยด้วย

สำหรับ ร้าน Cook@Coff @ ราชบุรี แห่งนี้ นายยุทธนา นาคเรืองศรี ผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี เปิดเผยว่า ตั้งแต่พบการแพร่ระบาดโควิด -19 ระลอกใหม่ เมื่อวันที่ 17 ธ.ค.63 ที่ผ่านมา โดยวันที่ 19 ธ.ค.63 ได้สั่งปิดร้านเพราะห่วงน้อง ๆ รวมทั้งผู้ใช้บริการทุกคน ระหว่างที่ปิดร้านไปนั้นได้ทำการฝึกฝนน้อง ๆ ผู้ต้องขังผู้ที่ใกล้จะพ้นโทษและให้กำลังใจว่า สักวันหนึ่งสถานการณ์จะดีขึ้น คนข้างนอกปลอดภัย คนข้างในปลอดภัยก็จะกลับมาเปิดร้านใหม่ จึงได้ยื่นเรื่องเสนอผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี ในฐานะประธานกรรมการควบคุมโรคจังหวัดราชบุรีก็อนุญาตให้เปิดร้านอีกครั้งเมื่อวันที่ 28 ก.พ.64 ที่ผ่านมา

“ตอนนี้ร้านเปิดมาได้ประมาณ 1 อาทิตย์แล้ว ลูกค้าและคนที่อยากให้โอกาสน้องๆ เริ่มกลับเข้ามารับประทานอาหารให้กำลังใจให้โอกาสน้อง หลังจากช่วงปิดได้พัฒนาปรับปรุงสถานที่ท่องเที่ยวให้ดียิ่งขึ้นทั้งการนำศิลปะเข้ามาช่วย ทุกอย่างจะสอดคล้องความสามารถของน้องๆ มีการพัฒนาเรื่องอาหาร มีผู้ต้องขังจากน้องๆ ที่พ้นโทษออกไปในช่วงที่ได้รับพระราชทานอภัยโทษพร้อมกับนโยบาย ในการที่จะปล่อยพักโทษผู้ต้องขังโทษระยะสั้น ทำให้ผู้ต้องขังออกไปเป็นจำนวนมาก

ผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี กล่าวอีกว่า สำหรับผู้ต้องขังข้างในก็ได้มีโอกาสออกมา วันนี้มีเชฟที่น้องเคยทำงานอยู่ที่โรงแรม เป็นเชฟหลายดาวของโรงแรมมาทำงานให้กับเราจึงมีรูปแบบเปลี่ยนไปดีขึ้น จะมีการเปลี่ยนเมนูอาหารที่ทำด้วยความตั้งใจ ในการพัฒนาตัวเองเพื่อเตรียมกลับไปเป็นคนดีของสังคม และโชคดีอีกเรื่อง คือ เจ้าของกิจการหลายแห่งได้เข้ามารับประทานอาหารที่นี่ และเห็นความสามารถของน้อง ๆ จึงพูดคุยกันว่าหากพ้นโทษจะให้ไปทำงานด้วย ทำให้วันนี้เราส่งผู้ต้องขังไปทำงานในร้านอาหารแห่งหนึ่งจำนวน 6 คน ทั้งนักร้อง พนักงานบริกร บริการ และยังมีพ่อครัว ที่กำลังทำงานกับทางร้านซึ่งได้ขอให้ไปช่วยงานอีกถือเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนราชบุรีที่ช่วยกัน เป็นความภาคภูมิใจของการคืนคนดีสู่สังคม โอกาสอาจจะหาไม่ได้ง่ายนัก แต่วันนี้น้อง ๆ ได้รับโอกาสจากความรู้ความสามารถจากตัวเขาเองส่วนหนึ่ง ทำให้มีที่ยืนในสังคม คิดว่าคงจะไม่กลับมากระทำความผิดซ้ำอีก

สำหรับร้านจะมีอาหารเด่น ๆ หลายอย่างเช่น พิซซ่า ขนมจีนน้ำยาปู ผัดกระเพราหมู ที่ยังคงรสชาติ คงความสะอาดอยู่เหมือนเดิม และขนมต่าง ๆ ยังเหมือนเดิม วันนี้ได้พัฒนาพิซซ่าขึ้นมา เป็นพิซซ่า 4 หน้า อร่อยน่ารับประทานยิ่งขึ้น อาหารฝรั่งมีหลากหลาย เช่น สเต๊กหมู สเต๊กปลา สเต๊กไก่ อาหารไทย ส้มตำ ซูชิ ยำต่าง ๆ ขนมหวาน กาแฟสด ร้อน เย็น ปั่น น้ำผลไม้ และยังมีเมนูครัวยุโรปที่หลากหลาย เมนูสลัด เมนูพิเศษ เช่น พาสต้ากุ้งสันในอบซอส ราคาชุดละ 199 บาท ยำปลาแซลม่อน ราคาชุดละ 99 บาทไก่อบซอสพริกแกง ชุดละ 99 บาทเป็นต้น

นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้ผู้ต้องขังปลูกพืชผักตามฤดู มีกวางตุ้ง แครอท บวบ ถั่วฝักยาว มันญี่ปุ่น ผักสลัด ข้าวโพด ส่วนหนึ่งนำมาแปรรูปภายในร้านโดยการเกษตรเป็นพื้นฐานของราชบุรีอยู่แล้ว แต่จะมีเรื่องความปลอดภัยในการงดใช้สารเคมีเพื่อสุขภาพของผู้ต้องขังและผู้ผู้บริโภคอาหารที่ปลอดสารพิษของทางร้านด้วย

สำหรับบรรยากาศที่ร้าน เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวที่พาครอบครัว คู่รัก เดินทางมารับประทานอาหาร เครื่องดื่มกันอย่างไม่ขาดสาย ที่ด้านหน้าเวทียังมีน้องๆ มาร้องเพลงกล่อมเบาๆ บางช่วงยังเล่นแสดงลิเกสดให้ผู้ที่มานั่งรับประทานอาหารได้เพลิดเพลิน ช่วงไหนลูกค้ารอนานทางผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรีได้ยกอาหารบริการเสริ์ฟแก่ลูกค้าที่มานั่งรอรับประทานอย่างเป็นกันเอง โดยร้าน Cook@Coff @ ราชบุรี จะเปิดบริการทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ ตั้งแต่ 09.-16.00 น.โดยยังคงมีมาตรการเข้มให้เจ้าหน้าที่ตรวจวัดอุณหภูมิ การล้างมือเจลแอลกอฮอล์ เพื่อป้องกันโรคโควิด -19 อยู่บริเวณทางเข้าเพื่อความปลอดภัยทั้งผู้ต้องขังและปลอดภัยกับลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้านและยังสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากงานฝีมือของผู้ต้องขังด้วย